Andy C.

Відгук на Marche Moderne

У мене було обіднє меню на обід із салатом фрізе, ...

У мене було обіднє меню на обід із салатом фрізе, пайяром jidori chix та медовим імбирним фунтом. Я також замовив OC Frites по меню.

Після прибуття господар привів до мене негативне враження про це місце. Здавалося, ніби я, будучи там, заважав йому. З іншого боку, сервер був чудовим, дуже професійним і завжди з посмішкою.

Одне, що я відразу помітив, - це те, що їхні тарілки були пофарбовані і зношені. Їм потрібно або відполірувати їх, або замінити. Це виглядало так погано.

Хліб був добре підсмаженим багатозерновим хлібом зі стандартним м’яким вершковим маслом.

Салат з фрізе був у порядку. Якщо ви любите козячий сир, вам сподобається ця страва. Думаю, вони могли покласти більше винограду, а то й трохи розсоленого золотого родзинок.

Шарф трохи розчарував. Це просто панірована куряча котлета, обсмажена на глибокій сковороді. Це нічого особливого і не варто. Картопляне пюре з оливок було добре, як і мадейра і спаржа, які супроводжували курку. Шкода, що я замовив рибу.

Тортовий десерт був приємним і святковим, дуже вдало виконаним із класичними смаковими парами.

Фріти були хороші. Приправлений ідеально на мій смак, з приємною хрусткою текстурою зовні, при цьому всередині залишається вологим та картопляним. Зовсім не жирний.

Вода завжди була повною, і сервер дійсно приділяв велику увагу і здавалося, що він чесно піклується про своїх гостей. Загалом, я насолоджувався їжею. Переважно через дуже доброзичливе обслуговування.

Перекладено