Jill van den Brand

Відгук на PUCK Specialty Coffee

Шайба - це, безумовно, місце для (фільтруючої) кав...

Шайба - це, безумовно, місце для (фільтруючої) кави в Неймегені, де на млині завжди різні боби. Насправді назва кафе-бару Specialty на вікні не означає справедливості щодо їжі. Тут на кухні також робиться щось особливе з кожним інгредієнтом. Здається, трав'яний салат складається з аркуша за аркушем, і там подають яєчню, яку я ніколи не пробував. Приємний несподіваний: все це дуже доступно. Софі гарантує, що ви дізнаєтеся щось нове про каву в кожній пекарні. Навіть коли ти регулярно туди потрапляєш, вона завжди має щось нове на смак. Справа, повна пристрасті, яка посміхається вам після прибуття. Таке місце, яке ви воліли б залишити собі, але занадто добре, щоб не ділитися ним.

Перекладено