Sweet Sour

Відгук на Edison: Food + Drink Lab

Їжа була відмінна. Спочатку я сподівався, що ми бу...

Їжа була відмінна. Спочатку я сподівався, що ми будемо там дня, коли вони подають корейську смажену курку, але нічого страшного. Я дістався щіпку, і це було так добре. Ароматизатори були міцними, і кожен предмет доповнював інший. У мене також був десерт з павлова. Я люблю павлову, але тут не часто її зустрічаю. Це було інакше, ніж звичайно, і не погано. Поєднання текстур та ароматів справді вразило все. Творог мав потрібну кількість кислого, щоб протистояти солодкості свіжих ягід та речей, а морозиво з базиліково-фіолетової ожини може бути моєю новою улюбленою справою. Я люблю землистий аромат базиліка. Я б абсолютно купив його, щоб тримати в морозилці, якби міг. Презентація також була приємною. Начебто виглядав просторим з рожевими завихреннями та розсіяними шматочками, а також іншими кольорами та морозивом, схожим на землю.

Я зняв одну зірку через атмосферу. Місце заслуговує на краще. Я відчуваю, що вони справді пропустили ціль із загальною чорною стелею та темними виглядами, які модні ресторани використовують занадто довго. Щось більш лабораторне, наприклад, але стильне, зокрема в барі, було б фантастичним, будь то шалений вчений або сучасний санітарний вигляд.

Перекладено