Katie Hallock

Відгук на Carmine's Las Vegas

Коли наші італійські друзі, котрі володіють макаро...

Коли наші італійські друзі, котрі володіють макаронною компанією в штаті Нью-Джерсі, запропонували нам приїхати сюди вечеряти, мені довелося їм довіряти! І хлопчик зробив це місце гарним вечором. Їжа подається в сімейному стилі, тому приїзд із групою з шести людей був ідеальним! Ось чим ми поділились ...

Хлібний кошик - до нього входив асортимент із трьох різних хлібів з оливковою олією та маслом. Два хліби нагадували мені фокаччу - один з цибулею, а другий з помідорами. Це були мої улюблені! Вони були легкими, пухнастими і вологими! Останній хліб - це той, який я не пробував, але, здається, муженеку сподобалось!

Салат "Цезар" - З тих пір, як народила два місяці тому, я постійно жадала хрускіту ромена. Тож цей салат був для мене особливо привабливим. Сухарики були величезні, але їх не було занадто багато, щоб бути переважними. Була якраз потрібна кількість одягу, щоб все було вкрите, не будучи змоченим. Збоку подавали тарілку з трьох анчоусів. Я думаю, що наші мами були єдиними, хто цим потурав.

Креветки в червоному соусі - я зовсім не фанат морепродуктів, але мені довелося хоча б спробувати це. Креветки були досить твердими і не мали привабливого рибного смаку. І мені дуже сподобалися повнорозмірні варені помідори, які були в соусі!

Телятина Парміджана - у мене ніколи в житті не було парміджани, і я так рада, що нарешті є! Хрустка паніровка надала приємну текстуру розтопленій моцарелі. Я думаю, це було найсмачніше з усіх видів м’яса на столі.

Пенне з рагу - фрикадельки в рагу були, мабуть, наступним за смаком м’ясом. Ковбаса та свинина були дещо простішими та відійшли на задній план до смачного томатного соусу. І я був божевільний за минулим! Він був приготований ідеально і чудово приправлений.

Який чудовий вечір із друзями та родиною. Це таке чудове місце для особливого вечора!

Перекладено