Rachelle Boutilier

Відгук на The Press Gang Restaurant

Я б дав тут 4,5. Чекали роки, щоб спробувати, і на...

Я б дав тут 4,5. Чекали роки, щоб спробувати, і нарешті отримали це минулого вечора суботи як несподівану вечерю від друга, який зробив бронювання на 6:15. Тоді місце було заповнене приблизно наполовину. Полюбіть темну атмосферу дерева, цегли та каменю, британські штрихи, і особливо те, що є різні маленькі кімнати. Більшу частину першої години ми сиділи далеко в задній частині кімнати, пристосованої для самих себе, а потім до кінця сиділи нами пара, але завдяки сусідству і, я припускаю, більшій відстані між столами, це дало багато конфіденційності. Привітне обслуговування. Ми розділили дошку для сиру та колбасних виробів (23), що було чудово. Качиний паштет та інший яловичий виріб, блакитний сир, бри, тверде шавлієве дербі, загорнуті оливки, ягоди, компот з інжиру, зерниста гірчиця, маринована морква, зелень і звичайно кростіні. Я майже наповнився цим і склянкою зенато-піно гриджі, перш ніж приїхала моя їжа. Бурбонські ребра прес-банди (34) були дуже хорошими, розділили їх заздалегідь, тому різання не потрібно, багато смаку, підліток на сухій стороні, увінчаний цибулею, але рясний, де мені довелося взяти половину додому. Сезонна овоч включала бок-чой, смажений червоний перець та моркву, вершкове часникове пюре. Різотто з морепродуктів мого друга (39) було чудовим, дуже кремовим та сирним, гребінці приготовані досконало, порція пристойного розміру, він виявив, що палтус на смак більше схожий на пікшу, але це не хвилювало. На десерт у мене був ключовий вапняний пиріг, який подавали в терпкому, схожому на крем-брюле, увінчаному смаженою зефіркою та свіжими ягодами. Дуже смачно і терпко. Його Crepe Suzette не мав домінуючого апельсинового смаку, але все ще був досить хорошим. Загалом, я був дуже задоволений і з нетерпінням чекаю повернення якомога швидше.

Перекладено