Sener Gunsel

Відгук на Mandolin Aegean Bistro. www.ma...

Манта була надзвичайною. Це справді блюдо, яке мож...

Манта була надзвичайною. Це справді блюдо, яке можна спробувати, якщо ви їдете сюди вперше.
Як людина, яка виросла в Туреччині, я дуже вимогливий до смаку та конституції своїх мантів. У цієї турецької основної страви є багато шарів: консистенція вареників, співвідношення часнику в йогурті тощо ...
Звичайно, перебуваючи у Сполучених Штатах, я очікував американського повороту цієї страви. Іноді американські повороти можуть врятувати блюдо, але також сильно його зіпсувати.
У будь-якому випадку, в той момент, коли я взяв свою першу ложку манти і соусу, я був по-справжньому збентежений усіма ароматами, які вибухнули в моєму роті, і не тільки це, вареник з манті танув у мене в роті.
Це не помилковий ажіотаж, вони прибили цю страву! З невеликим американським поворотом, який не забрав блюдо, а зробив його ще кращим.

Перекладено