Christopher Bamford

Відгук на The Ness Hotel

Гарна атмосфера, але не дуже гарна їжа. Пішов груп...

Гарна атмосфера, але не дуже гарна їжа. Пішов групою з 5 осіб на вечерю 12-го березня, а один із гостей був шеф-кухарем протягом 15 років, у тому числі в ресторанах із зірками Мішлена. Тигрові креветки в часниковій закусці були дуже смачними, але через 40 хвилин після замовлення нашої мережі офіціант вийшов і сказав нам, що у них закінчився стейк. Двоє з нас змінили замовлення на гамбургери. Курячий бургер був настільки сухим, що був неїстівним, а м’ясний бургер був лише незначно менш сухим. Обидва були трохи схожі на шкіру. Булочка відчувала себе несвіжою, а салат зів’яв від тепла. Після згаданих питань та через тривале очікування на їжу нам запропонували безкоштовні десерти, що було хорошим обслуговуванням клієнтів. Однак їхня ідея крихти сильно відрізняється від моєї. У них закінчилася нормальна крихта, але вона все ще була міні-пудом. Ми пожартували, що як вони могли зробити гарячу крихту в чарку. Ну вони не можуть. Це навіть не кришилося. Смачні, але холодні тушковані фрукти з заварним кремом зверху та крихітною посипкою цукру зверху. Зовсім не кришиться. Коли колишній кухар сміявся, я пожартував, що його морозиво подадуть гарячим. Добре це вийшло наполовину розплавлене таким чином ми не помилилися далеко. Стейки, які партія дійсно отримувала, здавалося, добре. Приємно випити, але не варто сподіватися на стабільно хорошу їжу.

Перекладено