Yudi Setiawan

Відгук на Japans restaurant Man Man

Спробував цей розкручений ресторан Unagi. Ми отрим...

Спробував цей розкручений ресторан Unagi. Ми отримали місце біля входу якраз біля басейну їхніх вугрів. Багато вугрів уже плавали, можливо, мертві, пахнуть рибним, прикордонним різким.

Ми отримали наше замовлення дуже швидко, ніби вони вже його підготували. Суп був теплим, не гарячим, так само як і Унагі. Вони не влаштовують унаґі гарно, як те, що ми мали в Японії, вони надто багато разів нарізали його.

Унагі ніжний, але м’ясо тонке. Нема рибного запаху, слава богу. Вони забезпечують свіже васабі, яке нам потрібно самій натерти. Загалом їжа цілком гарна, сподіваюся, вони щоразу дають свіжоприготовану страву. І точно, не сідайте біля басейну з вуграми.

Перекладено