Julianna J. Відгук на West Town Bakery & Diner at Ac...
Смачно, веганське та БЕЗКОШТОВНО!
Смачно, веганське та БЕЗКОШТОВНО!
Я б дав цій пекарні 5+, якби міг.
Знайти смачний і симпатичний веганський пиріг складно; зверху, що знайти горіховий торт з цими якостями .... майже неможливо.
Нещодавнє святкування дня народження мого сина в Чикаго дозволило нам насолодитися цим красивим і смачним пирогом. Я випікаю торти до дня народження вже більше десяти років, відколи у мого сина діагностували алергію на горіхи / арахіс. Я прикрасив ці торти (я зайнята жінка-професіонал, і прикрашати - це не мій сильний набір навичок ... але ми робимо те, що треба).
Моя дочка дізналася, що є пекарня, яка пропонує не тільки веганські тістечка (я уникаю молочних продуктів), але й горіхові. Пошук хлібобулочних виробів без горіхів - це проблема. Хоча часто можна зустріти торти, які не містять горіхів, більшість пекарень попереджають вас про перехресне забруднення, оскільки тістечка виготовляються на загальному обладнанні.
Будучи пильним щодо вільного горіха, я вирішив зателефонувати до пекарні, оскільки побачив, що у них є деякі продукти з горіхами. Мене запевнили, що пиріг буде безпечним для мого сина (не перехресно забруднений), плюс мені не доведеться мати справу із заморожуванням молочних продуктів. Тож моя дочка замовила торт на замовлення, заявивши ще раз, що він повинен бути без горіхів, а не забруднений поперечно.
Цей торт був вологим, насиченим, естетично приємним та смачним. Безтурботні святкування із запеченим пирогом для нас рідкість, проте нам навіть не довелося йти на компроміси зі смаком. Я з Європи і не люблю надто солодких тортів. Пиріг мав оптимальну кількість солодощі. Крім того, ми в торті цілими днями, і не було втрат у якості.
Я не живу в Чикаго, але, безумовно, буду рекламувати цю пекарню серед спільноти харчових алергіків. Рідкісна та унікальна знахідка. Безтурботне харчування для людей з харчовою алергією - це унікальний досвід.
Коментарі: