Travis Bailey Відгук на Boylan Bridge Brewpub
Їжа низької якості за високою ціною. Обслуговуванн...
Їжа низької якості за високою ціною. Обслуговування було нормальним Чудовий вид на центр міста Ролі, і це місце має безліч перспектив. Я лише сподіваюся, що якість покращується.
Чекаючи більше року, поки Boylan Bridge Brewpub не відкриється, я був радий повернутися назад. Я зачекав кілька тижнів після відкриття, щоб дати трохи часу на навчання персоналу. Меню насправді не змінилося від того, що я пам’ятаю до закриття ресторану в 2015 році. Ми замовили два сорти пива, сирну кесадилью, а загальна сума риби та чіпсів склала 45 доларів. Пиво було дуже плоским. Я був здивований, оскільки пиво на крані не було від Boylan Bridge Brewpub, їх замовляли у інших пивоварних заводів у районі, поки пиво пивоварні закінчувало варити. Кесаділла була дуже елементарна з дешевим сиром, розтопленим між борошняною тортилою. Ніякого гуаку чи сметани не було включено, а якість сиру на смак ніби вийшла з мішка подрібненого крафтового сиру, який ви отримаєте в продуктовому магазині. У меню сказано, що в кесадилі повинна була міститися курка, але я не зміг її виявити, її також слід подавати з гуакамоле та сальсою. Для кесадилли за 7 доларів якість була надзвичайно низькою. "Тихоокеанський серфінлайнер", або Риба та чіпси, вказаний у меню за 11 доларів. Я дуже хотів цієї страви, оскільки її виключили з меню, коли я востаннє був у BBB у 2015 році. Однак це також було розчаруванням. Порції риби були дуже маленькими, чотири довгі рибні палиці замість великих міцних шматків смаженої білої риби, до якої я звик. Рибу також пересмажили, надаючи їй смаку. З рибою не подавали татарський соус та оцет. Його подавали на ліжку з раніше замороженим картоплею фрі, який був дуже простим.
Спочатку сервіс був хорошим, але швидко впав. Після замовлення пива пішло понад 10 хвилин. Їжа прибула негайно, але всі супутні соуси були відсутні, і знадобилося кілька хвилин, щоб повідомити нашу офіціантку, щоб забрати зниклі речі з кухні. Після повідомлення персоналу ми були готові перевірити, що отримання рахунку та обробка платежу зайняло більше 15 хвилин.
Якщо власник читає цей відгук, я благаю вас поліпшити якість їжі. Я впевнений, що пиво буде гарним, як тільки воно закінчиться, і проблеми з сервісом повинні прояснитися з часом, поки не буде тонни обороту. Якщо ціни ресторану будуть такими ж, як і в таких ресторанах, як Parkside, прагніть привести його на один рівень зі своєю якістю. З цього місця відкривається вид на центр міста, який приваблює клієнтів самостійно. Якби їжа відповідала завданням, це місце містило б обід і вечерю.
Коментарі: