Cristina Kendall

Відгук на Shangri-La Chiang Mai

Цей огляд стосується ресторану China Kitchen, рест...

Цей огляд стосується ресторану China Kitchen, ресторану в готелі Shangri-La. Сьогодні ми пішли на неяскраву суму. Елементи дуже обмежені та повторюються в процесі підготовки. Вони використовують переважно фарш або мелені креветки замість цілих / великих шматків - червоний прапор у світі неяскравої суми. Багато посуду надходили лише з теплою, або ще гірше, кімнатної температури, що дивно, оскільки посуд навіть не зберігається у візку. Ви замовляєте те, що хочете (а-ля-карт), і враховуючи час очікування, ви думаєте, що вони готуються на пару з сировини. Швидше за все страви готуються заздалегідь, а потім затримуються в пароварці на короткий час або взагалі без часу. Я згадав про температуру їжі одній із офіціантів, і я не був впевнений, що вона мене зрозуміла через мовний бар’єр. Обслуговування також було надзвичайно повільним, враховуючи те, що воно не було зайнятим, і, здавалося, було багато працівників. Загалом невтішний досвід у Чіангмаї.

Перекладено