2020-5-15 17:45:58
Я зробив бронювання, використовуючи їх Yelp Reserv...
Я зробив бронювання, використовуючи їх Yelp Reservation! Місце супер миле! Паркінг обмежений. Вони сидять біля стежки W&OD, більшість їх клієнтури були на відстані ходьби / їзди на велосипеді. Мені сподобався сільський, промисловий вираз дизайну, світильників та сервірувальних тарілок. Існує внутрішній дворик, в якому було багато цуценят з великою кількістю байкерів, бігунів та пішоходів, що наповнювали його.
Всередині ми чекали реєстрації для нашого бронювання. Side-Note, це пивоварня; насправді не існує "окремої їдальні", яка була б відокремлена від звичайного відчуття пивоварні високих стель та гучного відлуння, єдиного відкритого спільного простору, який ви отримаєте від відвідування пивоварні. Нас посадили і дали меню. Наш сервер був дуже вишневим та гостинним! Вона принесла нам воду, яка була кімнатної температури, налиту з переповненої пляшки у формі вина.
Поки вона у нас була, ми попросили пробу пива, щоб ми могли вирішити, яку їжу їсти. Ми також запитали, чи можна одну з маленьких тарілок зробити без інгредієнта. Коли вона доставила пивний рейс, вона забула запитати про маленьку тарілку; поклав пиво, вибачився і побіг назад на кухню. Ми відчували спрагу в цей момент і вже прийняли іншу страву під час очікування, тож почали пити рейс.
Повернувшись, ми подякували їй за перевірку, проте ми вже визначилися зі своєю стравою під час очікування пивного польоту. Ми замовили дошку вибору шеф-кухаря (22 долари), де шеф-кухар вибирає два сири для вас і одне з м’яса для вас. З трьох варіантів м’яса, які вони мали, ви автоматично отримуєте шинку як один і один раз вибираєте між лососем та паштетом. Оскільки ми спочатку збиралися замовити лосось і паштет, ми замовили бічне замовлення паштету (7 доларів) і обрали сьомгу для дошки.
Коли страви вийшли, ми отримали 2 замовлення паштету, шинки та два сири. Ми делікатно пили наші пробовідбірники, щоб ми могли зарезервувати його для поєднання з нашою стравою. Тим часом я не міг почути розмов про побачення. Я просто дивився на нього, намагаючись прочитати йому губи, тим часом мої очі блукали до бігунів, які сиділи на стільницях на патіо, і дитина ліворуч від нашого столу, постійно стукаючи у величезне скляне вікно, що над ним виглядало внутрішній дворик. Ми знайшли наш сервер і вигукнули, як не дістали замовленого лосося. Вона дуже вибачилася і сказала, що піде на кухню, щоб це розчистити.
Вона перевірила нас, коли лосось вийшов, і ми кожен замовили пиво. Пиво дуже довго приходило до столу. Коли він прибув, я був близький до того, щоб закінчити з нашою їжею, і моя дата вже сказала, що це припиняється. Крім того, коли вона повернулася з моїм пивом, вона вигукнула, що у них немає пива, яке він замовив. Не впевнений, чому так довго потрібно було визначити, що вони цього не мали. Ми видалимо кредитну картку відразу після доставки його нового пива. Пройшло ще близько 10 хвилин, і ми схопили нашу офіціантку, яка, проходячи до столу ліворуч від нас, передала їй картку на чек, який ми ще не отримали.
Загалом наш обід був півтори години, з більшістю цього чекаючи. Я думаю, що концепція пивоварні справді крута і навіть згадувала до моєї дати, що нам слід їздити на велосипеді / бігати тут за півлітра. Мені дуже сподобалися сири, паштет та лосось; але Я НЕ насолоджувався цим в оточенні, коли я навіть не міг почути, як розмовляю зі мною, чи я сам думаю. Якби ресторанна частина цієї пивоварні була відокремлена та тиха, без ВЕЛИКИХ відволікань, я міг би бачити, як ми знову платимо ці ціни. Я був у обідній перерві з моєї 12-годинної зміни і залишив це відчуття "ніч-побачення" виснаженим, коли прийшов сюди відпочити.
Якщо вам подобається спеціально виготовлене пиво, вони мають широкий вибір. Сидр мені дуже сподобався, оскільки це не ти, як правило, надмірно підсолоджений сидр, схожий на медовуху. Це було дуже освіжаюче, хрустке та як яблучко. Мені також дуже сподобалось пиво «Потемніле серце»! Це було повноцінне тіло, легко та гладко пилося. Я був би не проти заскочити півлітра.
Перекладено