Про La Mare Wine Estate
Виноробний маєток La Mare: рай для любителів вина та гурманів
Якщо ви любитель вина чи гурман, тоді La Mare Wine Estate — ідеальне місце для вас. Цей маєток, розташований у Сент-Мері, пропонує широкий вибір смачних місцевих продуктів ручної роботи, які припадуть до смаку. У La Mare є все: від шоколаду до печива, консервів до фірмових різдвяних ласощів.
Але що робить La Mare таким особливим? Давайте зануримося глибше в історію та пропозиції цього унікального виноробного маєтку.
історія
La Mare Wine Estate була заснована в 1972 році Джоном Фалле, який мав пристрасть до виноробства. Він почав із лише одного акра землі та посадив лози, які імпортував із Франції. З часом він розширив свій виноградник до понад 25 акрів і почав виробляти вина, відзначені нагородами.
Сьогодні La Mare все ще належить родині та управляється Тімом Кроулі, який очолив бізнес у 2003 році. Під його керівництвом маєток продовжував процвітати та розширювати свої пропозиції за межі просто вина.
Вино
Звичайно, вино все ще є серцевиною бізнесу La Mare. Маєток виробляє різноманітні вина, включаючи червоні, білі, рожеві та ігристі вина, використовуючи традиційні методи в поєднанні з сучасними технологіями.
Їхнім фірмовим вином є Джерсійське ігристе рожеве, яке здобуло численні нагороди, включаючи золото на International Wine Challenge. Він виготовлений з винограду Піно Нуар, вирощеного на власному винограднику, у поєднанні з виноградом Шардоне з Шампані.
Крім власних вин, вони також пропонують дегустацію інших місцевих вин, а також вин з усього світу у своєму дегустаційному залі.
харчування
Але те, що відрізняє La Mare від інших виноробень, так це їхня зосередженість не тільки на вині, але й на їжі. У них є ресторан під назвою The Vineyard Café, де подають смачні страви, приготовані з місцевих продуктів, включаючи свіжі морепродукти, виловлені біля узбережжя Джерсі.
У них також є фермерський магазин, де можна придбати всілякі смаколики, такі як домашні джеми та чатні, виготовлені з використанням фруктів, вирощених на їхній власній фермі; кустарні сири; свіжоспечений хліб; кава місцевого обсмаження; шоколадні цукерки ручної роботи; і багато іншого!
Під час святкового сезону (Різдво) вони пропонують кошики, наповнені цими чудовими ласощами, які стануть чудовими подарунками для друзів або членів родини, які цінують якісні продукти харчування.
Події
La mare проводить різноманітні заходи протягом року, як-от екскурсії по виноградниках, дегустації вин, фестивалі їжі тощо. Ці події — чудовий спосіб дізнатися більше про продукти та послуги la mare.
Висновок
Підсумовуючи, якщо ви шукаєте автентичний досвід, який поєднує чудове вино зі смачною їжею, тоді шукайте не далі, ніж La Mare Wine Estate. З його багатою історією, винами, відзначеними нагородами, і зосередженістю на місцевих продуктах, це безумовно варто відвідати.
Перекладено