2020-5-8 23:40:43
Це далеко не відповідало моїм сподіванням. Хочете ...
Це далеко не відповідало моїм сподіванням. Хочете в якості страв. Хочете бути присутніми. За цінами, що практикуються, інгредієнти повинні бути набагато якіснішими, а страви набагато краще представлені.
Шеф-кухар Кіко має велику славу, але розчарування. Розумне обслуговування! Навіть те вино, яке завжди подає офіціант у ресторані, де спочатку подають келих, а потім замовник, який подає сам. Тарілка з чорним свинячим клоуном, на якій нічого не було, була повна жиру і була біла, схожа на те, що вона була змочена у відбілюючій рідині, і вони не мали делікатесу запропонувати нагороду одному із закусочних за те, що їдять що-небудь. Гарніри до цієї страви дуже слабкі. Використовували ложку яблучного пюре. Неприпустимо!
Я вже ходжу в ресторани з авторською кухнею, і серед усіх, де я їв, це було найгірше.
Шеф-кухар Кіко має багато чого вдосконалити, включаючи оточення себе людьми, які добре готують, адже ті, що знаходяться в ресторані "М'ясник", взагалі не годиться.
Погляньте на шеф-кухаря Вітора Собрала в будь-якому з його ресторанів чи навіть на шеф-кухаря Авілеза, чиї ресторани я мав честь відвідувати і мають чудову якість. Як обслуговування, так і якість інгредієнтів як дизайн страв. Тож він був нагороджений зірками Мікеліма.
Я настійно раджу всім, хто відвідує цей ресторан, дуже добре перевірити співвідношення ціни / якості представлених страв. Поки веб-сайт ресторану публікує ціни на меню. Це ще одна серйозна вада. Інформація відсутня або на сайті, або на платформах, куди вона вставлена. Оманлива реклама.
Перекладено