Plumed Horse Огляд

Супер класне місце, вишуканий персонал, а їжа дивовижна! Також приємна сучасна висококласна тиха романтична атмосфера

Це місце постійно доставляє. Тут подають чудові страви за розумними цінами, довго не чекають, навіть якщо місце упаковане.

Дозвольте мені розпочати, сказавши, що я щойно з’їв третю скибочку гарбузового пирога в моєму готелі, The Inn at Saratoga - улюбленому закладі за рогом від Plumed Horse.

Ми, мої двоє друзів та я, мали бронювання о 8:15 вечора, до якого ми не встигли вчасно, незважаючи на те, що прибули на 6 хвилин раніше. Господині було досить нудно і не цікавилось привітати мою групу красивих і цікавих людей.

Ми силою сиділи в барі, не маючи води для пиття та коктейлів. Врешті-решт о 8:35 нас проводжали до нашого столу в їдальні під прекрасним світильником, який щохвилини змінює кольори.

Спочатку ми отримали пропозиції від візка з шампанським, а потім безліч забавних буше, які були винятковими. Наш кулінарний путівник був добрим, хоча ми не обирали дегустаційне меню; натомість ми замовили вибір із усіх розділів меню.

Брюссельські капуста: Рівень враження, 5. Подібно до страви, яку ви отримаєте у Grand Lux ​​(не те, що я коли-небудь вечеряв там).



Ньоккі: рівень враження, 8,5. Розкішні подушки картопляного добра. Трохи свіжої зеленої оливки насправді перекинуло мене на це.

Тушкована яловичина: рівень враження, 8,5. Презентація була неймовірною. Макарони ідеально прокатували з солодкими хлібцями, засунутими всередину, як холодна зима вночі. Яловичина була тушкована до досконалості, сидячи на вершині ложки серветки напівсолодкої глазурі.

На закінчення ми повернулися б назад. Пізніші етапи обслуговування відповідали якості їжі та перевірка була більш ніж розумною.

Дякую вам і на добраніч!

Один з найкращих французьких ресторанів у Сан-Хосе. Настійно рекомендується, але дуже дорогий.

Фантастична їжа. Зараз мій улюблений ресторан у районі Затоки !!

Їжа була чудовою, але порції були крихітними. Я голодував після того, як пішов, не кажучи вже про рахунок, який обурив.

Ми щойно там вечеряли, у нас було вегетаріанське дегустаційне меню з безалкогольними напоями. Їжа була дуже хорошою, нашим улюбленим був суп з кокосового горіха кеш'ю та суфле з чорного перцю та пармезану. Напої теж були цікаві, Емаліо подав нам три види напоїв. Його гостинність була чудовою.

Ми також випадково натрапили на головного шефа, Пітера, який був ТАКИЙ скромний, уважний та добре поінформований! Він зробив миски, в яких подавав суп. Такий догляд!

Гості в Золотій кімнаті для корпоративного святкового свята. Вино, їжа, обслуговування були видатними. Не можу дочекатися наступного року!

Не веселий досвід.
Персонал холодний, друкарська помилка в меню ... тощо.

Не те, що ви очікуєте, коли платите 160 доларів на людину

Занадто великий тиск офіціантів на придбання шампанського і навіть ікри (за 95 доларів // людина).
Ціна шампанського була смішно висока (26 $ / келих для низького класу погано 35 $ / пляшку).
Ви справді відчуваєте себе клоуном з великим гаманцем.

Мені набагато цікавіше йти до гарного французького бістро та платити 30 доларів

Завжди казковий! Найкраща їжа та дивовижний вибір вин!

жахливо завищені ціни у винній карті, але їжа надзвичайна. принесіть свою пляшку.

Чудове місце для особливого випадку. Їжа була вишуканою, а обслуговування фантастичним.

Пішов сюди на робочу вечерю, і це було першокласно!

Ми з дружиною зі східного узбережжя і вирішили залишитися в Калі на Різдво. Ми їли у коня Plumed на Різдво та мали дивовижний досвід. Хоча дорого коштувало ці гроші!

По-перше, виділяються речі: персонал служби очікування прокоментував, що ми виглядали так, ніби ми сиділи там хвилину, чекаючи рахунку, і в кінці трапези дали нам кожну щедру (і безкоштовну) наливку шампанського. Нам також пропонували кілька інших дрібних шеф-кухарів протягом ночі, які, хоча й не рідкість для ресторанів такого калібру, були добре прийняті та чудові.

Атмосфера: ми почали в барі з коктейлями, які стали смачним початком вечора. Вони посадили нас незабаром у центрі головної їдальні - речі були естетично приємними та зручними. Співробітники служби очікування поінформовані, уважні / швидкі та привітні.

Їжа: Кожен із нас сів до смачного хліба та блюда з 4 або 5 маленьких забавних предметів буші - все це було феноменально (маленьке яйце було найбільш пам’ятним, ммм!). Ми розпочали ювелірну крабову суфле - моя дівчина не любитель морської їжі, і це виявилося настільки приємним, як і я. У неї була курка, а у мене антилопа (рідко), і обидва були винятковими.

Рекомендую це місце.

Ідеальний сервіс! Вони запропонували два келихи шампанського, коли знали, що я святкую свій день народження! Окрім чудового вибору вин та прохолодного бару, це, мабуть, один із найкращих ресторанів у Саратозі

Кінь Plumed має дуже романтичну атмосферу та чудове обслуговування. Їжа була справді гарна. Але щодо ціни я очікував чогось трохи більш унікального. Можливо, повернувся б назад, щоб спробувати інші речі в меню.

Дуже гарний ресторан, комфортна обстановка та чудове обслуговування. Їжа була чудовою. Улюблене моєї дружини не було частиною дегустаційного меню, але сервер рекомендував як доповнення - суфле з крабом.

Були два негативні моменти: великий світильник над нашим столом постійно міняв колір. Завдяки цьому посуд, особливо при синьому світлі, виглядав менш привабливим. І насправді не було необхідності, щоб сервер переривав нашу вечерю на кожному курсі через 2 хвилини, щоб запитати, чи все в порядку.

Жахливе місце, не марнуй свої гроші. Цікаво, чому Мішлен подарував їм якусь зірку. Надмірно оцінена, погана їжа. У мене було харчове отруєння, і коли мене зателефонували в ресторан, вони звинуватили мене, сказавши, що це, мабуть, ваш обід. Безвідповідальне, неповажне і огидне керівництво. НЕ ЙДУТЬ! Не витрачайте свої зароблені гроші!

Я та мій друг пішли до цього ресторану One Michelin Star. У нас було бронювання о 19:00. Він розташований у центрі міста Саратога. Мій друг замовив вегетаріанське дегустаційне меню, а я замовив сир, устриці та лосось. Обслуговування відбувається повільно, вони хочуть, щоб ви споживали їх дорогий алкоголь. Нарешті ми дістали їжу, почали їсти та насолоджувались діловою дискусією. Після того, як я з’їв Oyster приблизно через 1 годину, мені стало погано. Я пішов у туалет і повернувся, це був кінець вечері для мене.

Прийшов додому, знову кілька разів підкидаючи. Наступного дня я зателефонував у ресторан, щоб попросити / поскаржитися. Леді взяла телефон, запитала, що сталося, і сказала мені, що це, мабуть, я їв в обід, бо їхня їжа ніколи не може бути поганою. Я попросив її дозволити менеджеру передзвонити мені, вона сказала точно, ніхто не дзвонив.
Через 3 дні я знову зателефонував, вона повторила те саме, сказавши мені, що це не їхня їжа, і сказала, що якщо менеджер встигне, він / вона мені зателефонує. Ще немає дзвінка.
Для місця, де за партію з двох людей платили понад 400 доларів, ви очікуєте отримати оперативну відповідь, можливо, вибачення або запрошення назад, щоб знову пообідати, НОПЕ. Вони не пукають вас.

Я скаржусь місту та округу.
Плюси: жоден
Недолік: марне витрачання грошей, жахлива та небезпечна їжа, найгірше обслуговування клієнтів
НЕ ЙДІТЬ, НЕ ТРАХТАЙТЕ ГРОШІ

Місце гарне, але трохи зверху. Чудова їжа, чудове обслуговування в досить хорошій обстановці для побачення

У мене є дегустаційне меню на 2 на мій ювілей, і всі страви були чудовими, крім однієї рибної страви, яка була посередньою. Чудовий сервіс та дуже приємна атмосфера, але не впевнений, що хочу заплатити французьку пральню.

Хороша їжа, хороше вино, приємне місце, але не дуже гарне обслуговування. Я проводив корпоративний захід, і офіціантка завжди намагалася перехреститися (фуа-гра, ікра, шампанське тощо), хоча я вибрала найкраще із запропонованого меню. Гарний стіл біля кухні трохи дуже маленький. Винний пару було добре, але не вистачило вина, ми купили 3 додаткові пляшки, і ми не були величезними п'є. Дуже дорого за те, що пропонує. Ви знайдете кращі варіанти навколо.

Сливовий кінь не заслуговує на звання Мішлена.

На жаль, у замовленому нами суфле було пасмо кучерявого чорного волосся у вершковому соусі. Ми звернули на це увагу сомельє, і шокуюче він сказав, що це трапляється в 1 із 50 суфле і, швидше за все, з щітки з кінського волосу, яку вони використовують, готуючи страву.

З настанням вечора ми принесли жалюгідне обслуговування і повернули макарони з трюфелями, бо кухар сильно пересолив. Я хочу, щоб усі знали, що ми робили всі спроби з офіціантом та Джошем, генеральним менеджером.

Написати поганий відгук складно, особливо коли це місцевий ресторан, який ми хочемо підтримати.

Чудова їжа та чудове обслуговування!
Отримав стіл до річниці моїх батьків, безумовно, рекомендую спробувати дегустаційне меню, якщо у вас дуже порожній шлунок, оскільки звичайний досвід а-ля карт становить близько 100 доларів.


Я, мабуть, повернувся б на інший сезон і спробував дегустаційне меню чи, можливо, бар для вина та шоколаду.

Приємна атмосфера, чудове обслуговування, ВЕЛИЧЕЗНИЙ вибір вин. Оберіть дегустаційну їжу, яка має свої максимуми та мінімуми. Вище середнього, але не вражаючий.

Страшне обслуговування, дуже погана їжа. Витратив 200 доларів на людину. 50 доларів все одно відчувались, як марно витрачені гроші.

Звичайно, будь-який ресторан із зірками Мішлена буде чудовим, але я відчуваю, що раніше Кінь був кращим. Це все ще красиво, і додавання шоколадного кошика є чудовим, але були деякі невеликі прогалини в обслуговуванні та підготовці, які могли б бути кращими. Все ж варто, хоча.

Це той вид ресторану, де ви одягаєтесь, щоб справити враження, камердинером випускаєте машину та проводжаєте свою другу половинку до їдальні, як ніхто інший. Є причина, що це місце є улюбленим Мішленом. Змішані напої вишукано виготовлені, а меню - свіже із сезонними інгредієнтами. Підготуйтеся до того, щоб вас приголомшила кухня, і будьте готові заплатити за їжу не менш високу ціну. Ваша дата буде вражена, палітра задоволена, а гаманець тонкий.

Приїхав сюди на вечерю на день народження, ми справді насолоджувались їжею, вином та обслуговуванням тут. Всі були такими приємними та доброзичливими, і вони були готові відповісти на всі запитання, які у нас були. Сливовий кінь справді гарний та елегантний, а особливим для ресторану є колекція вин. Їжа справді хороша, суфле вразило.

Чудова їжа, але ніщо мене не здивувало (чого б я очікував у ресторані в такому ціновому діапазоні). Сервіс був у порядку, але не видатним.

Ми завжди почуваємось привітними з офіційними офіціантами та господарями.

Не той Слюновий Кінь, якого я любив десять років тому. Не зрозумійте мене неправильно, їжа хороша, але це не той ресторан, який я б обрав сам. Це місце для 20-ти років не для мене.

Відмінне обслуговування та чудовий шоколад. Нас привітали, як тільки ми зайшли в магазин, і він відповів на всі наші запитання великою кількістю чудової інформації.

Якщо ви любите шоколад чудової якості, це місце для вас. Так, це досить дорого (5 доларів за 1 штуку), але привіт, щось справді смачне та якісне не може коштувати дешево. Я спробував більшість їх смаків, і всі вони були неймовірними.

Завжди чудовий досвід. Сомельє дає чудові рекомендації щодо вина, які ідеально поєднуються з дивовижною їжею, яку вони роблять. У них також є чудова установка для розділення, тому ви почуваєтесь комфортно під час їжі.

Прекрасне місце для тих особливих вечерь, які заслуговують на якісний досвід із чудовим сервісом. Ми насолоджувались нашою їжею та повернемось знову.

У них тут чудова їжа, гідна зірок Мішлена. Хоча загальний декор переважно традиційний, у них також є гарний сучасний винний льох зі скляною підлогою, так що ви можете бачити, що пляшки займають дві поверхи, а не одну.

Відмінний персонал та сервіс. Персонал, що подає тарілки, здається поспішаючи з описом страви. Їжа була гарна, але мене не вразила креативність смаків. У нас була одна дегустація вегетаріанців та регулярних кухарів. Хтось був чудовий на обох, хтось розчаровував. Вина, які я скуштував, мене теж не вразили. Їх винна пора для винного сполучення була занадто щедрою, і можна було легко напитися першими курсами пари.

Щось турбувало мене всю ніч - це освітлення в головній їдальні. Світло міняло кольори, і це мене трохи спотикало під час їжі, я не думав, що це щось додало до досвіду, насправді це негативно вплинуло на весь вечір.

Не впевнений, чи повернусь я знову за обідом, можливо, за баром.

Сервіс тут був чудовим та надзвичайно уважним, а атмосфера - чудовою: не надто голосною, щоб ви могли насправді почути розмову за своїм столом. Їжа була вся фантастична та красиво покрита.

Фантастична їжа, привітний персонал, завжди приголомшлива атмосфера. Вони стягують доступні ціни, а якість їжі відмінна. Так тримати.

Унікальний декор, добре навчений привітний персонал, меню із чотирьох страв, яке задовольнить більшість. Воістину ситний досвід.

Чудовий ресторан зі зіркою Мішлен у старій Саратозі.

Ресторан Michelin Star. Їжа була феноменальною. Кожен укус був схожий на секс.

Чудова їжа, чудове обслуговування. Все, чого я очікував за якість ресторану та багато іншого.

Качка була нічим не примітна. Антилопа була напрочуд доброю. Сервіс був трохи надто недбалим. Презентація була нудною. Їдальня була переповненою, темною та переважно голосною. Прикраси здавалися застарілими. Якщо ви шукаєте надзвичайний досвід обіду, шукайте деінде.

Хороша їжа високі ціни, дегустаційне меню з фуаграю становило 4 зірки, деякі страви були вишуканими, а інші - м’якими.
Якщо ви шукаєте місце для святкування унікальної події, це може підійти, якщо ви зможете змінити рахунок.

Елегантний вечір. Персонал був більш ніж чудовим, з дегустаційним меню шеф-кухаря час між курсами був приємним темпом, вони були доброзичливими та обізнаними. Їжа була зоряною та чудовими різноманітними винами.

Дивовижна їжа та вино. Більше слів не потрібно. У порівнянні з іншими ресторанами зірок Мішлен, набагато менше пуху і набагато більше речовини. Безумовно, скористайтеся меню дегустації кухарів.

Фантастична їжа. Найкраще побачення, яке ви можете попросити.

Чудова їжа. Чудове вино. Хороший сервіс. Приємний декор. Музика досить низька, щоб ви могли комфортно розмовляти. Дійсно приємний, але дорогий досвід.

Це один з найкращих ресторанів в районі затоки, дорогий, але дегустаційне меню шеф-кухаря з винними парами того варте.

Пішов сюди як частина офісної справи. Для вегетаріанців їжа в цілому хороша (у них було спеціальне веганське / вегетаріанське меню). Тільки одна страва не була чудовою - я заявив, що у мене алергія на якусь їжу, але в одній із страв був цей інгредієнт. Так що це якось трохи заплутало мене. Але вони були дуже вибачливі щодо всього (інгредієнт був у макаронному борошні, тому вони не зрозуміли, що це було в страві). Але обслуговуючий персонал був такий приємний, що я не хотів причалювати більше однієї зірки. Це був веселий досвід.

Був тут кілька разів. Кожен досвід був вражаючим. Ми робимо дегустаційне меню шеф-кухарів і зазвичай залишаємось близько 4 годин. Меню постійно змінюється, і вони дуже пристосовуються до будь-яких особливих потреб з точки зору харчової алергії. Якби я міг дозволити собі їсти тут щомісяця, я б.

Середні на смак, не дуже мистецькі шоколадні цукерки за крутий приз. Шоколадні цукерки були різних форм, кольорів та не дуже вдалих мистецтв. Майже кожен шоколад мав зовнішню шоколадну оболонку, яка мала інший смак, а всередині була м'яка шоколадна заливка. Практично у всіх випадках заливки мали однаковий смак (і не унікальний / кустарний).

Полюбіть це місце, особливо тріщини перцю та пармезану суфле. Хороші коктейлі та винна карта. Моя улюблена вишукана кухня в Саут-Бей.

Чудовий вибір вин, дуже хороший сервіс. Рекомендуйте дегустаційне меню.

Першокласний щоразу, коли я їжу чую. Винний льох дивовижний.

Фантастичний ресторан, дивовижна їжа та один чудовий досвід. У цьому ресторані все чудово - від вин до їжі та десертів

Відмінне харчування та обслуговування. У нас була можливість отримати приватну кімнату для нашої ділової вечері, це було чудово.

Ми приїхали сюди на перше побачення і замовили дегустаційне меню. Наша вечеря триває 4 години, а через 2 роки ми щасливі у шлюбі. Це місце - удача :)

Під час бронювання у вас є можливість посидіти в приватній кімнаті для більшої приватності.

Все, що нам подавали, було напоювання ротом. Моїм улюбленим, мабуть, була фата, десерт та моє миле побачення!

Чудове місце для особливих випадків. Не пропустіть суфле з пармезану з тріщинами.