The Ledbury (2 Michelin Star) Огляд

Лише вдруге я був у Ледбері, і це не розчарувало. Інноваційна кухня, яка регулярно змінюється, на відміну від багатьох інших ресторанів із зірками Мішлен. Не великий ресторан, тому обов’язково бронюйте заздалегідь.

Ледбері просто ніколи не підводить. Я приїжджаю сюди роками, коли шукаю спеціальне задоволення, і вони завжди виходять за рамки. Будучи цілком "особливим" поїдачем, я часто вважаю, що вишукані страви борються, а пихаті кухарі та персонал зневажають або відмовляються погоджуватися з уподобаннями до їжі; Ледбері не міг бути з цим люб'язнішим. Склавши каталог моїх уподобань протягом багатьох років, вони вчора перевершили себе дегустаційним меню. Хоча мій супутник із задоволенням повечеряв у стандартному дегустаційному меню, кожен з моїх курсів враховував мої уподобання та був відповідно адаптований. Я міг би бути збентежений надзвичайними зусиллями, які до цього доклали, якби я не був так зайнятий насолоджуючись кожним вишуканим укусом. Все це супроводжувалось чудовими винами, відібраними за порадою мудреця сомельє. Окрім якості їжі та вина, весь персонал просто на чудовому рівні (спеціальний крик Даррену та Джеремі). Це правда, це дорогий досвід, не призначений для щоденного обіду, але я ніколи не залишав почуття навіть копійки в захваті. Дякую всій команді Ледбері за черговий чудовий візит.

Зайшов сюди пару років тому і знайшов це дещо завищеним. Їжа дуже хороша, а презентація чудова. Але це не виділяє себе як заклад вишуканої кухні, і ціни не відповідають цій реальності.

Персонал був приголомшливим. Здавалося, на кожного замовника був один співробітник.

Їжа була хитромудрою, барвистою, смачною, ідеально покритою та поєднаною з ідеальним вином.

Абсолютно вартий кожної копійки.

Чудова їжа та люди, найкращий час коли-небудь там вперше, і Англія я повернусь на 100%

Я насправді насолоджуюсь їхніми стравами та сервісом, фантастичне розташування біля мого будинку. Касири завжди дуже привітні. Завітаю сюди ще раз.

Чудова їжа! Закуски просто занадто гарні, щоб не забути основну страву та десерт! Трохи дорого, але, будучи необмеженим, це точно варто. Чудовий сервіс теж. Чудове місце для сім'ї та груп.

Атмосфера ідеально підходить для того, щоб зробити ваші вихідні незабутніми ... Персонал ввічливий та ввічливий .. Дуже сподобався їжі .. Якість та кількість були на висоті ... Дійсно задоволені досвідом.

Приголомшлива їжа, чудовий сервіс та ціни, що рекламуються, включають також обслуговування - завжди приємний сюрприз!

PS. Вони фантастично приготували мою дівчину, яка страждає на целіакію, замінили певні інгредієнти / страви в дегустаційному меню і також запропонували чудовий хліб без глютену.

Повністю рекомендую !!

Пообідав тут. Чудова їжа та дуже хороший персонал. Почувався як особливий гість, приємний особистий підхід. Обов’язково повернусь ще.

Абсолютно красива, їжа була вражаючою, а персонал настільки пристосований не лише до дієтичних потреб моїх синів, але й до моєї родини загалом.

У 2017 році (лютий, травень, грудень) і нещодавно в липні цього року я був у цьому прекрасному закладі загалом чотири рази тричі.

Для мене Ledbury виділяється, по-перше, завдяки чудовим місцевим (переважно) інгредієнтам їжі та чудовому смаку, які працюють, хоча і є досить складним, щоб надати трохи загадковості. Це відчуття справжнього майстерності ремесла, не було жодного дивного експериментального посуду, який можна було б пропрацювати!

Далі - узгодженість не лише курсу до курсу того самого дня, але й усіх моїх відвідувань. Все, що стосується приправ, температури, покриття, було в самий раз.

Сервіс, бездоганний. Фронт будинку настільки ж професійний, як ви очікували, щодо подачі страв та напоїв, хоча трохи неформальних стосунків досягає великого балансу, виглядає майже правильно.

І останнє, але, безумовно, не менш важливе, це найкраще сомельє для мене в Лондоні Сімус @seamussharkey. Кожного разу, коли я тут, завжди є фантастичне розповсюдження вин з усього світу, з якими я навіть не контактував! Чоловік має глибокі знання і завжди прагне отримати більше. Я, безумовно, відчуваю себе трохи освіченішим з кожним прийомом їжі.

Кожного разу, коли йду до Ледбері, я можу відпустити і дозволити ресторану піклуватися про мене. Ніяких розчарувань, казкової їжі та вина, які завжди трохи перевершують очікування великих людей, що змушує мене почувати себе приємним з кожного приводу. Це те, що має бути досвід обіду, і чудовий стандарт, до якого повинні прагнути ресторани.

Постійна хороша їжа. Від початківців до десертів. Справжні французькі смаки. Ніжна і вишукана.

Приємний досвід обіду в Лондоні, чудове обслуговування.

Чудово поїли, персонал дуже привітний та добрий у будь-який час.

Приємна атмосфера та привітне обслуговування. Трохи сюрприз для іменинника. Рекомендовано!

Це дуже хороший ресторан, їжа дуже особлива і смачна, сервіс дуже професійний, ставлення надзвичайно привітне, ми замовляємо їжу з восьми страв, я думаю, це ресторан Мішлен з високим значенням CP, рекомендується !

Це був надзвичайно прекрасний досвід, і я любив кожну мить. Сервіс справді змусив усе сяяти, і ми мали таку радість на кожному курсі.

Фантастична дегустаційна їжа та хороші варіанти для вегетаріанців та тих, хто має інші дієтичні вимоги!

Дорого, але ви отримуєте те, за що платите. Їжа була піднесеною, а обслуговування бездоганним.

Дивовижний буквально в аспектах. Варто кожної копійки

Я був у Ледбері двічі, це мій улюблений ресторан у Лондоні до цього часу.

Вкрай приголомшлива їжа, сервіс та вино. Був на обіді і не міг рекомендувати більш високо.

Мабуть, один із найкращих ресторанів, в яких я коли-небудь був.
Їжа - це витвір мистецтва, а обслуговування на місці.
Настійно рекомендується.

Найдивовижніше місце для їжі. Я з нетерпінням чекаю повернення нормальності!

приємна їжа, приємне обслуговування, але трохи поспішайте, якщо ви поїдете на вечерю другого туру

Фантастичний шеф-кухар. Видатний фронт домашньої команди. Чудова їжа.

Серед 5 найкращих ресторанів центральної частини Лондона за якісні страви.

Мені дуже подобалося їсти тут з родиною. Інноваційне приготування шеф-кухаря Бретта Грем є чудовим. Я з нетерпінням чекаю їх повторного відвідування

Феноменальний, заслужений рейтинг серед найкращих у світі.

Передаю найкращі страви та послуги, які я коли-небудь мав у Лондоні. Буквально не можу рекомендувати тут досить.

Варте чекання. Воістину гідний 2 зірок. Їжа та обслуговування були неймовірними.

Це місце пропонує надзвичайне обслуговування та смачні страви. Один з моїх улюблених ресторанів по місту. Харчування подавалось швидко, і ціни були прийнятними. Настійно рекомендується.

Мені тут подобається освітлення. Сонце виходить із вікна прямо у вашу душу. Також їжа дивовижна. Персонал добрий. Дякую.

Це був мій другий візит до Ледбері. Послуга першокласна; весь персонал звертає увагу на деталі та проходить додаткову милю, щоб переконатися, що все ідеально. Їжа вишукана, красиво подана, а кожна паща - це кулінарні пригоди. Я з нетерпінням чекаю свого наступного візиту.

Їжа дивовижна, сервіс чудовий, який варто відвідати.

Бездоганний сервіс, їжа та вино. Дивовижне вегетаріанське дегустаційне меню. Все, що ви могли б побажати під час особливої ​​трапези.

Чудовий сервіс та їжа, приїдемо і відвідаємо знову!

Цей ресторан приголомшливий. Класичний простий декор - ідеальне місце для їжі, яку ви збираєтеся відчути. Немає сумнівів, чому тут є 2 зірки Мішлен і це один з найкращих ресторанів у світі.

День народження був фантастичним, коли вони навіть подарували листівку на день народження та додатковий десерт. Це трохи далека подорож на метро. Однак, якщо ви їдете, є вулична парковка досить близько до ресторану. (Якщо ви їдете, у вас не може бути винного парування, не пийте і не їдьте!)

У нас було меню дегустації вечері. Якість їжі дуже висока, де наша улюблена страва - Курка в лісі. Просто димовий розмарин виводиться з грибом, де дим трохи турбує інших, хто ще не йде цим курсом. Це може перешкодити вашому нюху, що впливає на обід.

Ще одним мінусом є те, що білий буряк з вугром диму трохи розчарував. Баланс трохи відходив від солодкої сторони. Можливо, це пов'язано з особистим смаком.

Атмосфера приємна, обслуговування було вражаючим. Лише деякі незначні речі, які можна вдосконалити. Тобто жіночий персонал носив дуже дуже ароматний крем для рук і різний запах у волоссі. Інший співробітник чоловічої статі пояснював страви іншому столу, його дно вказувало мені на обличчя. Деякі працівники торкаються вашого стільця, коли проходять повз.

Загалом:
Якість їжі: 9,5 / 10
Коефіцієнт сюрпризу: 7,5 / 10
Сервіс: 8/10
Місце проведення: 7/10
Досвід: 8/10
Вартість грошей: 7/10
Ймовірність повернення: Можливо

PS кава в кінці (за додаткову плату) дуже смачна

Відмінне харчування та чудове обслуговування. Не міг винуватити, але я повинен сказати, що це не "здуло мене з води"!

Абсолютно бездоганний сервіс, атмосфера їжі та їдальні. Дуже обізнані та привітні офіціанти, кожна страва була добре пояснена. Бараняче плече, свинячий живіт та хвіст омара були неймовірно приємними - мої улюблені страви. У "Ледбері" немає ніякої провини. Просто чудово.

Один з моїх улюблених ресторанів у Лондоні. Бездоганне обслуговування та чудова їжа. Ціни відображають якість, тому співвідношення ціни та якості є хорошим. Великий досвід. Дуже рекомендую

Як і очікували від цього ресторану, вони подали мою їжу дуже бездоганно. Крім того, їжа справді смачна і смачна. Місце розташування ресторану дуже доступне.

Ми з чоловіком поїхали туди під час перебування в Чичестері під час відродження Гудвуду. Їжа була чудова!

Ледбері заслуговує на його похвалу. Хоча вечір тут може коштувати вам, він все одно буде вартим. Якість їжі відмінна, декор досить привабливий, а обслуговування бездоганне. Винна карта досить обширна і включає деякі справжні дорогоцінні камені, хоча і з відповідними цінами. Правильне місце для особливого вечора. Ми це любимо.

Приголомшлива їжа в офіційній обстановці, яка ніколи не розчаровує. Це дорого, але ресторани з зірками Мішлена теж повинні заробляти на життя. Для особливих випадків та особливих друзів.

Ми поїхали сюди на день народження моєї дружини. З того моменту, коли ми увійшли, і до від’їзду, ми отримали чудовий досвід. Їжа була вишуканою, персонал привітний та уважний. Цілком виправданий як один з найкращих ресторанів Лондона.

Гарний бізнес. Ви можете піти зі спокоєм. Також мало де обійтись. Існує доброзичливий підхід до людей, що приходять. Я не думаю, що ти будеш щасливий, коли поїдеш.

Я був там двічі, і кожен з них - дивовижний досвід. Неможливо переконати себе, що в ньому лише дві зірки Мішлен. Три або більше буде правильним оцінюванням.

У всякому разі, вибачте за погані фотографії, які я розмістив. Будь ласка, подивіться та смакуйте їхню кухню своїми почуттями.

Персонал привітний та інформативний. У нас там великий досвід. Меню креативне, і ми відкриваємо новий смак від їх страви.

Фантастичний досвід! Чудовий вибір закусок та основних страв та фантастичний вибір напоїв.

Найкращий досвід обіду, який ми з дружиною коли-небудь мали.

Інноваційне приготування шеф-кухаря Бретта Грем у поєднанні з вишуканими винами в розумній сучасній обстановці.

Видатне обслуговування клієнтів. Їжа та їх інтер’єр мають дуже високі стандарти. Хвіст омара був одним із моїх улюблених. Надзвичайно хороше харчування та обслуговування.

Це не просто ресторан; це відмінне місце для гастрономічної подорожі. У цьому ресторані є деталі, які змушують місце залишатися на кілометри над іншими.
Відмінна їжа, прискіпливо приготований, відмінне обслуговування від дуже добре одягненого персоналу, який там буде, щоб забезпечити вам чудовий час.
Ви повинні спробувати це хоча б раз.

Супер їжа, супер обслуговування та привітні офіціанти

Фантастична їжа, чудова атмосфера доброзичливий персонал зустрів на кухні шеф-кухаря Бретта з несподіваним морозивом з листя інжиру, щоб закінчити нашу ніч. Яку ніч пам’ятати. Дякую. Обов’язково повернусь, коли перебуваю у Великобританії.

Це був найбільш рекомендований ресторан у Лондоні для випускників Оксфордського університету. Також є багато японських клієнтів. Це недалеко від ринку Портобелло, але тут дуже тихо, в’їхавши в маленький житловий район.
Закуски, водорості та васабі використовують для японської їжі. Оскільки воно делікатно приправлене та подається, я думаю, це оцінить японці. Багато вершкового масла і трюфелів обсипається і виходить. Спецій немає. Це був останній обід моєї восьмиденної поїздки до Англії, але це було дуже смачно та атмосфера була дуже задовільною, тож це була гарна пам’ять про поїздку.

Настільки добре, наскільки це вдається для їжі високого класу

Один з найкращих ресторанів Лондона. Бездоганна у всіх сенсах цього слова. Не можу дочекатися повернення.

Який чудовий досвід!
Найкращий ресторан вишуканої кухні, який я їв досі!
Прекрасна їжа, привітне та професійне обслуговування та чудова їдальня!
Було там справжнє задоволення!
Дякую команді Core!

Рівень обслуговування чудовий, але їжа, яку ми відчували, ми відчували, була лише середньою, враховуючи те, що вони беруть за вечерю з чотирьох страв.

Смачна їжа. Дивовижний сервіс, акуратний та чистий із обіднім столом, відкритим до неба.

Як і слід було очікувати, зрештою, це ресторан зірки Мішлен

Гаразд, але я не пам’ятаю жодної страви, яка була у мене ...

З огляду на свою репутацію, Ледбері розслаблений і невибагливий. Їжа страшна, а вино не таке дороге, як можна подумати. Сервіс теж чудовий та привітний. Дорого, але того варто.