2020-1-17 1:29:19
Ми відвідали Metropolitan Grill на вечерю у наш пе...
Ми відвідали Metropolitan Grill на вечерю у наш перший день у Сіетлі, відвідавши місто, і поїхали з великим невдоволенням. Прочитавши кілька оглядів і почувши, який чудовий був Митрополит Гриль, ми не мали такого ж досвіду.
Наш досвід обіду розпочався чудово, але був зруйнований посередині нашої вечері. Ми зробили бронювання о 20:00, але приїхали трохи раніше о 7:45, і господиня змогла нас прийняти, лише зачекавши близько 5 хвилин. Одного разу сидячи, нас привітав наш сервер із проханням замовити напої та на початку запропонував свіжий теплий хліб. Він ознайомився з усіма виборами м’яса разом зі спеціальними стравами в меню на ніч. Оскільки це була наша щорічна поїздка хлопців, яку ми передбачаємо, ми хотіли спробувати найкращі добірки з меню.
Для шести людей ми замовили:
Напої: замовлені делікатесні коктейлі (маргаритка із манго, мул із мескаля та інший напій)
Закуска: королівські крабові торти, гребінці з мигдалем
Основні страви: Ріб’яче око без кісток, оливковий стейк у стилі Оскар, стейк з верхівкою, філе Хоккайдо, філе Омі, 2 хвости австралійського омара
Сторони: макарони з омарами та сир
Десерт: банановий фостер та гарячий яблучний пиріг
Перед тим, як замовлення було зроблено, ми отримали коктейльні напої, і всі вони були хорошими, крім одного. Тоді ми почали отримувати наші закуски, які також були дуже смачними та приємно представленими.
Після того, як наша закуска закінчилася, знадобився досить довгий час, поки наші стейки прибули, що ми не заперечували, оскільки ресторан здавався досить зайнятим. Однак як тільки наш стейк прибув, для ресторану високого класу стейків ми очікували, що наш сервер попросить нас порізати наші стейки, переконавшись, що він приготований до нашої бажаної температури, але цього не сталося, і наш офіціант покинув стіл. Результатом цього стало те, що один з наших друзів, який замовив стейк з шапкою med-rare, вийшов на медичне обслуговування, і обидва наші хвости у омарів здалися дуже жорсткими або пересмаженими.
На додаток до копченого стейка, презентація не очікувалася, оскільки це м'ясо було нарізане шматочками замість одного цілого шматка, як інші (що призвело до того, що стейк приготувався ще більше до добре зробленого, оскільки плита була гарячою, і соки витікали ). Після того, як більшість з нас почали копати свою їжу, пройшло майже 10 хвилин, поки наш офіціант не повернувся, щоб перевірити нас, зрозумівши, що стейк з шапки пересмажений. Він негайно взяв тарілку і заявив, що буде замінено ще одну хвилину, і запропонував маленький крабовий коктейль, щоб гість насолоджувався очікуванням. Через 25-30 хвилин ВСІ закінчили з їжею, і помічник офіціантів зняв тарілку з усіх боків. Ми підштовхнули всі наші боки разом з омарами до нашого одного друга, який досі не мав свого стейка, щоб з'їсти, поки він чекав. Нарешті, приблизно через 35 хвилин він отримав свій стейк, і його приготували до потрібної температури. Ми всі спостерігали, як він кидається на їжу свого стейка, залишаючи незручний досвід, оскільки всі закінчили.
Після наших основних закусок ми замовили гарячий яблучний пиріг та банановий фостер на двох. Презентація та десерт були дуже чудовими, але я б зазначив, що кожен з десертів міг бути принаймні для чотирьох людей. Близько 10:20 ми отримали нашу вкладку, і це було значно більше тисячі доларів після чайових. Це була не звичайна вечеря, і, як і більшість людей, це привілей пообідати приємно раз на раз.
Загалом для вищого ресторану ми не насолоджувались їжею завдяки досвіду та презентації закусок, які ми мали. Ми насправді не пропонували б це своїм друзям чи родині вдома. Для ресторану з багатою історією та високими відгуками ми справді очікували більшого.
Перекладено