Jonathan VandenBerg

Відгук на Backstreet Cafe, Hugo's, Carac...

Гюго чудовий. Любив кожну частину нашої трапези. Я...

Гюго чудовий. Любив кожну частину нашої трапези. Якби суміш текіли з мескалем маргарита любила. Був додаток для смаженого восьминога, який, безумовно, був родзинкою! Також queso flameado, який був більшим, ніж очікувалось, і дуже смачним. У мене був баранячий черешок кольорів, а страви готували свіжі овочі. Ягня, здавалося б, повільно приготовлене і ніжне розсипалося (ідеально). Чудова суміш зеленої квасолі, гарбанцо та шпинату в соусі, схожому на сальсу, ніколи не мала нічого подібного, але здається чудовою сумішшю мексиканських смаків і не надто гострою. У моєї дружини була загорнута кабріта (коза) в лист, я їв її залишки козла і насолоджувався ними, хоча я змішував їх із залишками сальси з баранини, бо мені так подобалося. Останній час у пустелі ми мали без борошна торт, і він був твердим, хоча ні про що писати додому. чуррос і гарячий шоколад, що був на сусідньому столі, виглядали краще.

Перекладено