Anton Volkov

Відгук на Thomas Keller, Per Se

Це ресторан для емоцій. Люди приїжджають сюди саме...

Це ресторан для емоцій. Люди приїжджають сюди саме заради цього. Самі порції дуже маленькі, але дуже креативно оформлені і виглядають привабливо. Ресторан не перший рік входить до числа 50 найкращих у світі. Відкритий Пер Се в 2004 році, відомий кухар Томас Келлер. З вікон відкривається вид на Центральний парк і Колумбусове коло. Дегустаційне меню складається з 9 страв. Винна карта включає принаймні всі популярні та відмінні вина. Дуже важко отримати стіл, який, природно, краще замовити заздалегідь.

Перекладено