Senji Saito

Відгук на Thomas Keller, Per Se

На даний момент це мій улюблений ресторан зірок Мі...

На даний момент це мій улюблений ресторан зірок Мішлен у Нью-Йорку. Куряча скриня була дуже соковитою, а баранина дуже м’якою. Але десерти вразили мою смакову рецептуру, тому що я ніколи не пробував такий делікатесний десерт, як раніше. Крім того, найпрекраснішими були шоколадні цукерки для мене після їжі. Нарешті, я хочу сказати, що послуга офіціанта сильно вплинула на мене, тому що вони запропонували сюрприз як додаткову страву для мене, і вони були такими приємними.

Перекладено