Amanda Falconer

Відгук на Can Can Brasserie

Я завжди був шанувальником Can Can і часто відвіду...

Я завжди був шанувальником Can Can і часто відвідував ресторан. Тому я запланував обід на день народження для своїх батьків разом із нами, о 12:00, у суботу о 2:00. Обслуговування було настільки повільним, що двоє наших відвідувачів, яким довелося виїхати о 15:15, залишились без нічого, крім хліба, бо ми навіть ще не отримали закусок. Наш офіціант був грубим і бойовим (принаймні до кінця, коли я звернув його увагу).

Коли минуло 90 хвилин, і ми щойно отримали закуски, я пішов на фронт, щоб поскаржитися менеджеру (худенький кавалер із каштановим волоссям і окулярами). Я був дуже тихим і спокійним щодо цього, залишаючись професійним. Замість вибачення він продовжив ділитися зі мною, що послуга була повільною, тому що у нас було більше одного курсу. Як я пояснив, це не повинно було затримати отримання наших закусок протягом майже 90 хвилин. Окрім затримки з нашою їжею, я був найбільше розчарований його відсутністю управлінського досвіду щодо того, як вирішити скаргу клієнта (що не означає, що клієнт винен у тому, що він замовив більше одного курсу).

Я можу повернутися ще раз, але якщо моє обслуговування не буде чудовим, цей давній ресторан у Річмонді буде поза моїм списком. Цікаво, чи знає сім’я Ріппів, як там ідуть справи сьогодні?

Перекладено