Nicole Glaros

Відгук на St Julien Hotel & Spa

Житло фантастичне. Готель чистий, сучасний та розс...

Житло фантастичне. Готель чистий, сучасний та розслаблюючий. Їжа хороша, зрідка чудова, якщо не трохи завищена. Єдина моя реальна скарга - це обслуговування в ресторані. Якщо ви хочете розслабитися і не маєте розкладу або ніде бути - це вас не турбуватиме. Але я бував у Сен-Жюльєні, мабуть, два десятки разів, і кожного разу, коли я там, зокрема заднього внутрішнього дворика, послуга ПОВІЛЬНИЙ ЯК ХОЛОДНИЙ МЕДОВИЙ КОПЕН. Вони приємні, але ви просидете там 20 хв, перш ніж хтось визнає ваше існування. Ви сидітимете там ще 20 хв, поки хтось намагатиметься отримати вам меню. Ви зачекаєте ще 20, поки вони повернуться і приймуть ваше замовлення. Ви почекаєте, можливо, годину після того, як вони принесуть вашу їжу, щоб хтось перевірив вас. Ви зачекаєте ще 20, поки вони принесуть чек, після того, як ви його попросите. Я часто бачу сервери, які ходять із лотком, на якому є лише один предмет. І вони відвідують один стіл, зникають назавжди, повертаються і відвідують інший стіл, зникають назавжди тощо - замість того, щоб перевіряти всі свої столи, перш ніж зникнути. Я не знаю, чи є у них недостатня чисельність персоналу, чи вони просто не цінують ефективність часу чи просто не турбуються. Гей, Сент-Жульєн - почніть відстежувати це - час, коли людина сідає, і відстежуйте час між відвідуваннями сервера. Ви побачите. Це не поодинокий випадок - це кожен раз, коли я там. Ви можете бути фантастичним, але лише для цього.

Перекладено