Melanie Walker Hemmert

Відгук на Feastivities Events

Нещодавно у нас було весілля в прекрасному особняк...

Нещодавно у нас було весілля в прекрасному особняку Смітвілл і влаштовували свята, які проводили цю подію. Ми були надзвичайно задоволені тим, як пройшов день нашого весілля. Починаючи від їжі, закінчуючи прикрасами, чудовим сервісом, подія - це все, що ми хотіли. Спочатку я сумнівався в тому, як складеться подія. Протягом року планування у нас було 3 різні контакти на святі, і ми довше працювали з Лорен Дж. У мене складається враження, що весь бізнес громадського харчування, як правило, бачить великий оборот. Ми також любили місце, яке ми вибрали, але також мали досить великий оборот на стороні місця проведення, і мали справу з додатковими 3 різними контактами для Smithville. На жаль, єдині співробітники фестивалю, які коли-небудь були свідками весілля в Смітвіллі, більше не працювали з компанією, тому було трохи суєт, щоб зрозуміти тонкощі роботи з місцевим округом. Я дуже особистість типу А і відстежував усі деталі. Я думаю, це справді допомогло, коли ми переходили через різні контакти. Я впевнений, що з усіма своїми запитаннями трохи звів Лорен з розуму і бажаючи дотримуватися часової шкали, встановленої її попередницею. Хоча вона ніколи не дозволяла це показувати, і завжди була дуже професійною.

Ми були присутніми на нашій дегустації з фестивалем з шеф-кухарем Кімом і любили увагу до деталей та персоналізацію, які Feastivities міг запропонувати. Ми з чоловіком любимо подорожувати і використовували це як свою тему, тому вони допомогли нам підібрати закуски, які це показали. Ми також поговорили про нашу любов до в’єтнамської їжі, а саме Bahn Mi, тому ми були здивовані, коли вони знайшли спосіб задіяти повзунок Bahn Mi в меню закуски. Ми також зібрали осінній салат для дегустації, але нас закликали спробувати салат цезар на грилі, і це було так фантастично, що ми передумали тут. Наші гості захоплювались цим салатом, і я міг його їсти щодня. Ми також поїхали з фаршированою курячою грудкою з вершковим соусом песто та яловичою грудинкою барбекю на обідню вечерю.

День нашого весілля був абсолютно гарним. Лорен та решта співробітників фестивалю були вражаючі тим, як вони прикрасили місце проведення та як поводились з нашими гостями. Одного разу у одного з наших гостей була надзвичайна медична допомога, і сервер помітив, що він погано виглядає. Сервер сидів з нашим гостем, дав йому воду та рушник, і сидів з ним до прибуття швидкої допомоги. Вони все це робили, не дізнавшись про це наречених і наречених. Ми дізнались про це після заходу, і я так вдячний, що фестиваль був професійним і допоміг привернути нашого гостя до медичної допомоги. Лорен не тільки прикрасила місце для нас, але вона також розбила все і упакувала в нашу вантажівку. Вона дозволила нам і нашій нареченій відпочити, поки вони про все подбали. Опівночі Лорен все ще була на місці, де закінчувала збирати нам речі. Ми завжди пам’ятатимемо, яким чудовим було наше весілля, і я буду назавжди шукати салат цезар на грилі!

Перекладено