Suzanne Seyghal Buckingham

Відгук на The Fat Duck "Gastronomic Rest...

Після накопичення багаторічних фантастичних огляді...

Після накопичення багаторічних фантастичних оглядів та телевізійного висвітлення, ми були в захваті від того, що The Fat Duck виправдав спокій. Понервувавшись, що ми можемо почувати себе не на своєму місці, чудовий персонал (15 кухарів та 15 офіціантів на 40 гостей) забезпечив, щоб ми відчували себе цілком привітними з моменту прибуття, з чудовими маленькими штрихами, щоб зробити наш ювілейний обід тим більше магічний. Їжа була неймовірною, а ціле 4,5-годинне свято фантастично веселим - яке полегшення, що Гестон ніколи не слухав, щоб хтось наполягав, що ви не повинні грати зі своєю їжею! Не можна заперечувати, що це ніколи не буде описуватися як "дешевий" досвід, але, як разове задоволення та враховуючи неймовірну увагу до деталей (і місяці підготовчих робіт за кожною стравою), ми відчули, що це точно варто для нас.

Перекладено