Ghomez Baru

Відгук на Shangri-la's Edsa Plaza Hotel

Якщо гості залишились, наш люкс був чудовим! Персо...

Якщо гості залишились, наш люкс був чудовим! Персонал ведення домашнього господарства такий же хороший, як і будь-який готель, який я відвідував.

Тепер мінус. Ваш F&B гостро потребує професійної підготовки та кращого керівництва. Я зупинявся в Шанзі в Макаті, на півострові та на мандарині до того, як його зруйнували. Всі вони мають якіснішу їжу та більш стабільні продукти.

Дозвольте навести вам конкретний приклад, який ви можете перевірити за моїми замовленнями на обслуговування номерів - я замовляв французький цибульний суп чотири-п’ять разів під час свого перебування і прямо просив, щоб він був гарячим, коли я розміщував замовлення. Лише одного разу це була відповідна температура. Ви можете запитати, чому я не надсилаю його назад. Тому що тоді мені доведеться почекати 10 - 15 хвилин, щоб вона була мікрохвильовою піччю і повернута мені, і тоді моя основна страва буде холодною.

Інший приклад - сніданок у клубі Horizon. Ваш персонал там не може правильно і послідовно скрембнути яйце, навіть після того, як я пояснив це англійською мовою, а моя дружина - тагалозьким.

Суть для мене полягає в тому, що я б звільнив вашого шефа-кухаря або кого-небудь, хто керує відділом F&B, оскільки у них явно немає такої області, яка відповідає стандартам інших аспектів власності.

Я зупиняюся у вас у готелі, тому що мені подобається номер і місце розташування, і незважаючи на те, що якість їжі недостатня.

Перекладено