Про 1 lombard street restaurant, bar & brasserie
Ресторан, бар і пивний бар на Ломбард-стріт 1: місце, де місто зустрічається для виняткових страв
Якщо ви шукаєте ресторан, який поєднує виняткову кухню, приголомшливу архітектуру та яскраву атмосферу, зверніть увагу на 1 Lombard Street Restaurant, Bar & Brasserie. Цей культовий ресторан, розташований у самому центрі Бенку, біля Mansion House у фінансовому районі Лондона, з 1998 року подає смачні сезонні страви британської кухні.
Ресторан розташований у вражаючій будівлі II категорії, яка колись була штаб-квартирою банку Lloyds. Велич будівлі стає очевидною з того моменту, як ви заходите всередину – високі стелі, мармурові колони та вигадливі деталі створюють справді захоплюючий простір. Незалежно від того, чи хочете ви справити враження на клієнтів або відсвяткувати особливу подію з друзями та родиною, 1 Lombard Street стане незабутнім фоном.
Але справа не лише в обстановці – у ресторані, барі та пивному ресторані на Ломбард-стріт 1 головне – їжа. Меню створено відомим шеф-кухарем Марком Хіксом, який працював з деякими з найвідоміших шеф-кухарів Великобританії, включаючи Ріка Стайна та Аластера Літтла. Філософія Хікса проста – він вірить у використання лише найсвіжіших сезонних інгредієнтів, отриманих від місцевих постачальників, де це можливо.
Розпочніть свій вихідний день зі сніданку на Ломбард-стріт, 1 – виберіть класичні страви, як-от яйця Бенедикт, або насолодіться чимось більш декадентським, як-от млинці з пахтою з беконом і кленовим сиропом. На обід і вечерю є багато варіантів на будь-який смак – від ситної основної страви, як-от повільно приготовані яловичі ребра, до більш легких варіантів, як-от смажений морський окунь із салатом з фенхелю.
Звичайно, жодна трапеза не буде повною без чогось випитого, і на 1 Lombard Street пропонується безліч варіантів. У барі Dome подають майстерно виготовлені коктейлі разом із великою картою вин із пляшками з усього світу.
Але ресторан, бар і пивний бар 1 Lombard Street виділяється не лише їжею та напоями, але й атмосферою. Ресторан завжди вирує, будь то ділові люди, які швидко обідають, або компанії друзів, які насолоджуються неквапливою вечерею. Доброзичливий і уважний персонал гарантує, що кожен гість почуває себе бажано та добре піклується.
Підсумовуючи, якщо ви шукаєте надзвичайних страв у центрі фінансового району Лондона, шукайте не далі, ніж 1 Lombard Street Restaurant, Bar & Brasserie. З його приголомшливою архітектурою, смачною сезонною кухнею та жвавою атмосферою не дивно, що цей культовий ресторан є улюбленим серед місцевих жителів і гостей протягом більше двох десятиліть.
Перекладено