Про Adrift distillers, inc.
Adrift Distillers, Inc. – вашингтонська крафтова винокурня, яка спеціалізується на виробництві спиртних напоїв ручної роботи на тихоокеанському узбережжі в Лонг-Біч, штат Вашингтон. Компанія пишається своїм підходом від зерна до склянки у виробництві алкогольних напоїв і горілки, джину, лікеру та віскі, натхненних місцевими жителями.
Компанію Adrift Distillers заснували Метт і Крістіана Ван Вік у 2011 році з метою створення високоякісних спиртних напоїв, що відображають унікальні смаки тихоокеанського північно-західного регіону. Пристрасть пари до винокуріння почалася, коли вони жили в Новій Зеландії та відкрили любов до крафтового пива. Це спонукало їх досліджувати інші форми виробництва алкоголю, що зрештою спонукало їх відкрити власний лікеро-горілчаний завод.
Однією з основних цінностей Adrift Distillers є сталість. Вони отримують зерно від місцевих фермерів, які використовують стійкі методи ведення сільського господарства, зменшуючи свій вуглецевий слід, одночасно підтримуючи місцеве сільське господарство. Крім того, вони використовують перероблені матеріали, коли це можливо, і впровадили енергоефективні системи на всьому своєму підприємстві.
Основним продуктом компанії є відзначена нагородами горілка, виготовлена з місцевої пшениці та ячменю. Він має м’який смак з нотками ванілі та карамелі, що робить його ідеальним для потягування або змішування в коктейлях.
Adrift Distillers також виробляє кілька видів джину, використовуючи рослинні рослини, що ростуть уздовж тихоокеанського узбережжя, такі як ягоди ялівцю, голки дугласової ялиці, квіти лаванди та морська сіль. Кожен джин має унікальний смаковий профіль, який відображає різноманітну флору регіону.
Для тих, хто віддає перевагу віскі чи лікери, Adrift Distillers також пропонує кілька варіантів. Їхній віскі витримується в дубових бочках принаймні два роки перед розливом, щоб надати йому насиченого смаку з нотками карамелі та прянощів. Їхні лікери виготовляються з використанням свіжих фруктів, отриманих із місцевих ферм, у поєднанні з високоякісними спиртними напоями для створення чудових солодких напоїв, ідеальних для потягування після обіду або додавання до коктейлів.
Окрім виробництва високоякісних алкогольних напоїв, Adrift Distillers також пропонує екскурсії своїм підприємством і дегустацію своєї продукції. Відвідувачі можуть дізнатися про процес дистиляції, спробувати різні спиртні напої та придбати пляшки, щоб взяти їх додому.
Загалом Adrift Distillers — це компанія, яка цінує сталість, якість і місцеві джерела. Їхня відданість цим цінностям відображається у вироблених ними смачних алкогольних напоях і позитивному впливі, який вони справляють на свою громаду. Якщо ви шукаєте спиртні напої ручної роботи, які відображають унікальні смаки тихоокеанського північно-західного регіону, Adrift Distillers точно варто перевірити.
Перекладено
adriftdistillers.com
