Про Ambrogio15
Ambrogio15 - найкраща піца в Сан-Дієго
Ambrogio15 — відома мережа ресторанів, яка подає найкращу піцу в Сан-Дієго з 2013 року. Ambrogio15 з трьома закладами в Пасіфік-Біч, Маленькій Італії та Дель-Марі став відомим для любителів піци по всьому місту.
Успіх ресторану можна пояснити його засновнику Джакомо Піццігоні. Народився та виріс у Мілані, Італія, Джакомо виріс із пристрастю до їжі та гостинності. У 2009 році він переїхав до Сан-Дієго і почав працювати шеф-кухарем у різних ресторанах, перш ніж відкрити власну піцерію.
У Ambrogio15 Джакомо поєднує свою італійську спадщину з любов’ю до каліфорнійських свіжих інгредієнтів, створюючи унікальну піцу, яка є одночасно смачною та корисною. У ресторані для приготування тіста та начинки використовується лише органічне борошно з Італії та місцеві продукти.
Однією з найпопулярніших піц у меню є Margherita D.O.C., яка була визнана «Найкращою піцою» за версією SD Union Tribune у 2020 році. Ця класична неаполітанська піца готується з помідорів San Marzano, моцарелли ді буфала з Кампанії та оливкової олії першого віджиму з Сицилія, морська сіль з Трапані та свіжий базилік.
Але Ambrogio15 пропонує набагато більше, ніж просто піцу. У меню також є салати з органічної зелені та домашні заправки; закуски, такі як сир буррата, що подається з прошутто ді Парма; макаронні вироби, такі як spaghetti alle vongole (спагетті з молюсками); десерти типу тірамісу з сиром маскарпоне; і обширна карта вин, що включає італійські та місцеві вина.
Атмосфера Ambrogio15 затишна, але елегантна. Кожне місце має власний унікальний декор, але в усіх панує тепла атмосфера, завдяки якій клієнти почуваються як вдома. Незалежно від того, чи шукаєте ви романтичну вечерю чи сімейну трапезу, Ambrogio15 знайде щось для кожного.
На додаток до послуги харчування в закладі, Ambrogio15 також пропонує варіанти виносу та доставки. Клієнти можуть замовляти онлайн або телефоном і отримувати їжу до порога. Ресторан також обслуговує заходи будь-якого масштабу, від корпоративних обідів до весіль.
Ambrogio15 - це не просто ресторан; це кулінарний досвід, який перенесе вас до Італії, не покидаючи Сан-Дієго. Завдяки своїй відданості якісним інгредієнтам, автентичним рецептам і винятковому сервісу Ambrogio15 заслужила репутацію найкращої піци в місті.
Перекладено