Відгуки 208 Сторінка 1 з 3
Фільтри:
Рейтинг
Мова
Сортування:
Найновіший
M
2020-9-26 18:59:32

Прекрасна реальність у самому серці Риму, створена...

Прекрасна реальність у самому серці Риму, створена шеф-кухарем зірки Антонелло Колонною, який порадував нас 5-зірковим бадьорим! Відмінна структура для корпоративних, інституційних та приватних заходів. Рекомендується без сумніву.

Перекладено
D
2020-9-24 11:25:13

Я повинен дати цьому ресторану солідну 4,8-зіркову...

Я повинен дати цьому ресторану солідну 4,8-зіркову, одну з-за всіх там прихильників, котрі насправді думають, що вони отримають послугу ресторану зірки Мішлен та їжу за 16 євро від буфету, який вони пропонують, але зірка Мішлен дається на вечерю сервіс та меню.
Я почну з винної карти, яка є великою, і у них є деякі з моїх улюблених, включаючи Rothschild Lafite 1986 та 1964 років, 86 набагато кращий рік, але я хотів би знати, як смакує 64. Я відхиляюсь, наш сомельє (який був фантастичним) рекомендував Монтеветрано 1997 року, неймовірний урожай та неймовірний смак, і поєднує фантастичні буквально з кожною стравою в меню.
Тепер про їжу:
Досконалість.

Це перший раз, коли мені не доводиться приправляти їжу в Італії, більшу частину часу все перебуває під приправами і просто м’яко. Їжа була неймовірною.

Для початку я мав смажене яйце Поче, яке було просто бездоганністю. У мене ніколи раніше не було смаженого яйця, тому почати з цього було просто химерно.
У мене також було 2 страви з макаронів
Дженовезькі Тортелліні та Копчені спагетті були фантастичними! Основні джентльмени, що описували страви, пропонували безкоштовну стружку трюфеля поверх копчених спагетті, що було просто немислимо здорово! Я дуже хочу скуштувати страву Буррата наступного разу, коли я приїду до Риму, але вони, напевно, змінили б своє меню.

Основна страва, в якій ми мали Ягнятину та Яловичину Орто, Баранина була просто досконалою, яловичина була просто гаразд. У США ми вдосконалили яловичину та принаймні її приготування та приготування. Тож я б порекомендував Агнця, оскільки він був ідеальним. Сторони, що поставлялися з обома стравами, були просто досконалістю.

На десерт я мав заморожене печиво з фісташками та цукати та кавове морозиво «Франгіпан» та лісовий горіх. І дивовижні.
У них не було еспресо, але у них був великий список рому та віскі. Я б дуже хотів, щоб у них був еспресо, яке було б просто досконалістю десертів.

Я закріпив це .2 бали через те, що яловичина просто не була на рівні, як і решта страв.

Перекладено
E
2020-9-20 23:00:01

чудове розташування, мансарда та суператтико виста...

чудове розташування, мансарда та суператтико виставкового корпусу, з чудовими римськими оттобратами, що робить все приємнішим. доглянутий посуд з гарним доглядом за овочами. ціна хороша якість.

Перекладено
P
2020-9-20 8:53:17

Дуже вишукана і ситна кухня для дегустаційного мен...

Дуже вишукана і ситна кухня для дегустаційного меню, вишукані страви, прекрасна винна карта, ми спробували її в суботу ввечері без попереднього замовлення, але все ж раджу забронювати. Співвідношення ціни та якості дуже добре.

Перекладено
P
2020-9-14 9:36:04

Ресторан був абсолютно дивовижний! Їжа була неймов...

Ресторан був абсолютно дивовижний! Їжа була неймовірною, і ми за ціною 16 пп за шведський стіл. Персонал був дуже корисним та привітним. Якби Рим був не так далеко від Австралії, я регулярно повертався б назад!

Перекладено
J
2020-9-12 16:47:44

Не сподобалось ... Чекав піци чи свіжої пасти .. Н...

Не сподобалось ... Чекав піци чи свіжої пасти .. Навіть суп поганий ..

Вибачте. Не знаю, що це було на столі. Просто розчарування ... (просто зверніться до фотографій ..)

Це було 16 євро за особу та 3,50 євро за мою каву (це так погано).

Я сподіваюся на високий стандарт для 1-зіркового Мішлен? Кава, тірамісу, загальна їжа .. Дійсно ??

Вибачте, що я очікував занадто високого рівня .. Тоді це моя вина

Перекладено
D
2020-9-11 23:29:44

Це прекрасне рішення, щоб пообідати з друзями або ...

Це прекрасне рішення, щоб пообідати з друзями або колегами в архітектурно дуже чарівному місці з чудовим "шведським столом", не дорого і підходить для всіх потреб.

Перекладено
a
2020-8-24 21:00:09

Добре

Перекладено
j
2020-8-24 8:47:02

Міський обід: Простір чудовий; обід не дуже. Ціна ...

Міський обід: Простір чудовий; обід не дуже. Ціна непогана, і різноманітність пристойна, і багато людей знімають тарілки - але немає особливої ​​уваги до важливих деталей: кілька гарячих страв були в кращому випадку теплими (гасили без обігрівачів); кілька страв зникали на хвилини, щоб їх освіжити, а не поповнювати in situ; а якість страв не відповідала загальній оцінці ресторану. Повертатися ми не плануємо.

Перекладено
S
2020-8-16 4:28:39

Гарне розташування. Дуже висока якість та неймовір...

Гарне розташування. Дуже висока якість та неймовірні здібності зіркового кухаря на всьому протязі. Максимальна кількість голосів без переліку окремих записів, оскільки всі вони є бездоганними

Перекладено
L
2020-8-15 5:35:36

Можливо, це було для нас занадто делікатно, але, б...

Можливо, це було для нас занадто делікатно, але, безсумнівно, це найгірший ресторан, в якому ми коли-небудь їли.
Маленькі страви були дуже образливими, в поєднанні з надзвичайно дорогими цінами, це було дуже поганим досвідом.

Перекладено
G
2020-8-15 2:53:47

Це досвід, який слід запрограмувати на смак кухні ...

Це досвід, який слід запрограмувати на смак кухні Колонни, одного з орієнтирів кухні Лаціо. Ексклюзивне місце та виняткова їдальня, відмінне обслуговування. Потрапивши в ці місця, вам не доведеться платити ніяких витрат, оскільки якість висока.

Перекладено
A
2020-8-14 9:30:53

Чудовий шведський стіл з завжди різними виборами з...

Чудовий шведський стіл з завжди різними виборами закусок, перших страв, основних страв та десертів. Формула "все, що можна поїсти" у просторому салоні, що прилягає до музею.

Перекладено
C
2020-8-11 23:11:15

Для тих, хто шукає справжній ресторан, з маніакаль...

Для тих, хто шукає справжній ресторан, з маніакально доглянутими стравами, старовинними ароматами, які навряд чи можна зустріти в інших місцях, це місце є вершиною, для тих, хто приїжджає до Риму і дійсно хоче їсти та пити чудове вино, не не зупинятися на Антонелло, ідеальні поєднання, навчений та сердечний персонал, виняткове місце ...

Перекладено
l
2020-8-4 3:32:14

дуже гарне місце, невтішне меню, якщо воно надходи...

дуже гарне місце, невтішне меню, якщо воно надходить від відомого шеф-кухаря, тривіальних і дуже "бідних" речей ... якби не місце, це могло б здатися корпоративним самообслуговуванням

Перекладено
D
2020-8-3 21:04:40

Я повечеряв у ресторані кілька років тому, коли Мі...

Я повечеряв у ресторані кілька років тому, коли Мішлен все ще визнавав їх зіркою ...
Чесно кажучи, я би чекав трохи більше від кухні!
Місце розташування було мені не до вподоби, я думав, що воно "холодне".

Перекладено
G
2020-7-26 10:23:01

Я замовив м’ясну страву з картоплею, але домінуючи...

Я замовив м’ясну страву з картоплею, але домінуючим елементом був жир! Я був дуже розчарований. Не можна заплатити майже 9,00 за 3 шматки жиру. Ніколи не повернусь!

Перекладено
P
2020-7-20 1:31:46

Топ!

Перекладено
D
2020-7-18 6:35:52

Я взяв сюди свою дружину в ніч нашої заручини, і ц...

Я взяв сюди свою дружину в ніч нашої заручини, і це було вражаючим враженням - дегустаційне меню шеф-кухаря було багатим і справді дивовижною поїздкою для почуттів. Персонал був 10/10, і ми почувались по-справжньому доглянутими. Чудовий досвід Michelin!

Перекладено
c
2020-7-15 21:10:42

Рим має новий імператор. найкраще з Риму, я був у ...

Рим має новий імператор. найкраще з Риму, я був у ла-перголі напередодні, я можу сказати, у нього немає виду на ла-перголу, але їжа краща. великий досвід.

Перекладено
C
2020-7-7 8:41:01

Хороший досвід роботи з якісними італійськими прод...

Хороший досвід роботи з якісними італійськими продуктами. Запам’ятати: сири та десерти ... Казкові. Решта - правильно.
Місце має свій ефект. Супер дружні та двомовні сервери.
Якщо ви хочете змінити настрій, йдіть туди.
16 на обід і 2,5 на воду ...

Перекладено
A
2020-7-6 11:42:03

Гарний гастрономічний досвід в обстановці виставко...

Гарний гастрономічний досвід в обстановці виставкового корпусу. Дуже хороший недільний сніданок "шведський стіл" у яскравій біокліматичній теплиці та трохи галасливий. Адекватне та професійне обслуговування. Рекомендовано, особливо у поєднанні з музейними експонатами

Перекладено
F
2020-7-6 7:21:19

Сугестивне середовище в центрі Риму

Сугестивне середовище в центрі Риму
Пізній сніданок - хороша формула, щоб спробувати кухню шеф-кухаря
Багато різноманітних продуктів та продуктів харчування, доступних у ряді таблиць від першого до десерту.
Все курирує шеф-кухар Колонка
Рекомендовано

Перекладено
G
2020-7-3 11:55:50

Я поставив 5 зірок, це означає, що я був задоволен...

Я поставив 5 зірок, це означає, що я був задоволений, але повинен сказати, що не всі страви на одному рівні, деякі дуже хороші, інші менше, ніж очікували.
Дуже хороша паста та квасоля, дуже хороший негативний карбонара.
Дизайн місця.

Перекладено
D
2020-6-24 22:08:51

Ми з дружиною вирішили, що нашу останню ніч у Римі...

Ми з дружиною вирішили, що нашу останню ніч у Римі слід пам’ятати, тому ми забронювали тут бронювання о 9:30, і це не розчарувало. Перш ніж ми навіть замовили, вони винесли трохи легких закусок та трохи шампанського. У нас був фуа-гра Більше

Перекладено
L
2020-6-24 4:20:26

Вітаючи непередбачуваною тишею в центрі Риму, ви м...

Вітаючи непередбачуваною тишею в центрі Риму, ви можете пообідати (припустимо, це більше обід "шведський стіл") на терасі Палаццо делле Еспозіціоні. Місце розташування справді прекрасне, скляна вітрина оточує ресторан на даху цієї прекрасної будівлі на вулиці Національної.

Кухня, як стверджує багатозірковий кухар, не дивно, адже насправді було краще не знати, щоб її вважали класичним обідом у будні. Ціна трохи висока за рівень кухні, але місце це, безумовно, заслуговує. Щоб провести іншу неділю.

Перекладено
g
2020-6-22 8:48:03

Чудово. Самообслуговування за бажанням, невелика р...

Чудово. Самообслуговування за бажанням, невелика різноманітність, але відмінна підготовка та догляд за шведським столом. Хороша ціна, якщо ви думаєте про Європу. На 50% дорожче за будь-який фаст-фуд їсти справжню їжу, добре підготовлену, гарне обслуговування та десерт.
Вхід до ресторану дещо складний, на бічних сходах.
Я рекомендую!

Перекладено
V
2020-6-22 7:33:31

Другий рік на передріздвяний обід "шведський стіл"...

Другий рік на передріздвяний обід "шведський стіл". На жаль, якість страв у цій ситуації залишила бажати кращого, не залежно від назви та місця розташування.

Перекладено
T
2020-6-15 0:06:53

Ресторан відкритий .... чистий .... привітний перс...

Ресторан відкритий .... чистий .... привітний персонал ..... години роботи (закриття 16.00) .... але я не мав задоволення скуштувати що-небудь станом на 14.45 .., на прохання столу вони відповіли, що вже прибирають кухню .... шкода !! Синьйор Колонна .... із серії "Ресторани кошмарів

Перекладено
M
2020-6-4 2:47:34

Un esperienza unica ed inimitabile .... dove la bu...

Un esperienza unica ed inimitabile .... dove la buona cucina ed il gusto si sposano perfettamente con il sevizio 5 stelle. Нелло сценарій делла ristorazione ci sono sicuramente нескінченна пропозиція che sono un buon motivo per uscire di casa ... ma Більше

Перекладено
E
2020-5-24 6:23:52

Перерва на обід час від часу. Я працюю неподалік. ...

Перерва на обід час від часу. Я працюю неподалік. Необхідно розрізняти ОТКРИТУ КОЛОННУ, відкриту на обід з понеділка по п’ятницю, з міським обідом (все, що можна з’їсти) формулою 16, і в суботу та неділю зі сніданком 30, та РЕСТОРАН КОЛОННА, відкритий з вівторка по суботу на вечерю, 1 Мішлен зірка.
Що стосується обіду за фіксованою ціною 16, ви повинні додати на стіл 2,50 фільтрованої води та 2,00 кави, якщо хочете. Широкий асортимент перших страв, основних страв, сирів, гарнірів, супів. Особлива примітка для десертів. Але не чекайте зоряної кухні. Вони добре приготовані та подаються у формі "шведського столу" і представляють відмінне співвідношення ціни та якості порівняно з іншими пропозиціями в цьому районі. Підходить для обіду поодинці, в компанії, під час перерви в музеї або для неформальних і одночасно ефективних ділових обідів. Яскравість цього місця, тиша та гарна фонова музика роблять його ідеальним місцем для обіду. Привітний та ввічливий персонал. Місце розташування сприяло п’ятизірковому рейтингу.
Доступ для людей з обмеженими можливостями з вулиці Пьяченца до відкритої Колонні. Для ресторану це потрібно перевірити, оскільки є додаткові сходи.

Перекладено

Про Antonello Colonna restaurant

Ресторан Antonello Colonna: Кулінарна подорож крізь італійські традиції

Антонелло Колонна — відомий шеф-кухар, який зробив собі ім’я в кулінарному світі завдяки унікальному підходу до традиційної італійської кухні. Його ресторан, розташований у Лабіко, Італія, пропонує незабутні страви, які поєднують найсвіжіші інгредієнти з інноваційними технологіями та глибокою повагою до традицій.

Філософія ресторану ґрунтується на вихованні Антонелло на фермі, де він навчився цінувати цінність свіжих продуктів і простих, але ароматних страв. Ця філософія відображена в кожному аспекті ресторану, від його сільського декору до пропозицій меню.

Однією з видатних особливостей ресторану Antonello Colonna є його прагнення використовувати лише місцеві інгредієнти. Ресторан має власний город, де вирощують багато трав і овочів, які використовуються в стравах. Це гарантує, що відвідувачів пригощають стравами, які є не тільки смачними, але й екологічно чистими.

Меню ресторану Antonello Colonna регулярно змінюється залежно від того, які інгредієнти доступні в сезон. Однак є деякі фірмові страви, які стали улюбленими серед завсідників. Однією з таких страв є «Fagottelli alla Carbonara», яка складається з невеликих кишеньок пасти, наповнених вершковим соусом карбонара.

Ще одна популярна страва — «Coda alla Vaccinara», що перекладається як бичачий хвіст, тушкований у томатному соусі з селерою, морквою, цибулею та кедровими горіхами. Це ситне блюдо ідеально передає суть традиційної римської кухні, а також демонструє унікальний відтінок Антонелло.

На додаток до виняткової пропозиції страв, ресторан Antonello Colonna також може похвалитися вражаючою винною картою, що включає місцеві та міжнародні вина, ретельно відібрані сомельє, які поділяють пристрасть Антонелло до якості та автентичності.

Сам ресторан розташований у чудово відреставрованій будівлі 17-го століття, яка випромінює шарм і характер. Дизайн інтер’єру включає відкриті цегляні стіни, прикрашені вінтажним посудом, а також елегантні люстри, що звисають з високих стель.

Загалом вечеря в ресторані Antonello Colonna — це неперевершений досвід, який відзначає італійські традиції, а також розширює кордони завдяки інноваціям і креативності. Незалежно від того, чи шукаєте ви романтичну вечерю чи просто хочете побалувати свої смакові рецептори справді винятковою їжею, цей ресторан повинен бути на першому місці у вашому списку під час відвідування Італії.


На закінчення,

Ресторан Antonella Colonna пропонує автентичну кулінарну подорож традиційною італійською кухнею в поєднанні з інноваційними технологіями, використовуючи місцеві інгредієнти з власного городу, забезпечуючи стійкість і водночас пропонуючи смачні страви, такі як Fagottelli alla Carbonara або Coda alla Vaccinara, які подаються поряд із ретельно відібраними місцевими та міжнародними винами від пристрасних людей. сомельє, які знаходяться в чудово відреставрованій будівлі 17-го століття, що випромінює шарм і характер, що робить його унікальним у своєму роді обідом, який не можна пропустити, відвідуючи Італію!

Перекладено