Про Area 31
Зона 31: Середземноморська кухня в Маямі
Area 31 — ресторан, розташований на околиці району Брікелл у Маямі, штат Флорида. Це модне та гаряче місце, де подають страви середземноморської кухні з приголомшливим видом на затоку Біскейн. Назва ресторану походить від рибальського району біля узбережжя Флориди, де рибалкам дозволяється ловити лише рибу довжиною понад 31 дюйм.
Дизайн інтер'єру ресторану сучасний і елегантний, з вікнами від підлоги до стелі відкривається панорамний вид на затоку. Атмосфера невимушена та затишна, що робить його ідеальним місцем як для невимушеної вечері, так і для особливих випадків.
У меню Area 31 представлені страви зі свіжих морепродуктів, натхненні середземноморською кухнею. Шеф-кухарі використовують місцеві інгредієнти для створення корисних і смачних страв. Деякі з їхніх фірмових страв включають восьминога на грилі з чорізо, смажений бранзіно з салатом з фенхелю та смажені гребінці з пюре з цвітної капусти.
На додаток до морепродуктів, Area 31 також пропонує вегетаріанські страви, такі як соус із смажених баклажанів з лавашом або салат з кіноа з заправкою з авокадо. У них також є обширна карта вин із винами з усього світу.
Ресторан отримав численні нагороди за свою кулінарну майстерність, у тому числі названий Zagat Guide одним із «Найкращих ресторанів Маямі» у 2019 році. Він також був нагороджений Сертифікатом якості від TripAdvisor за постійне отримання високих оцінок від клієнтів.
Area 31 пропонує приватні ресторани для таких подій, як весілля чи корпоративні зустрічі. Їхні приміщення для проведення заходів можуть вмістити до 200 гостей і мають приголомшливий вид на затоку.
Загалом, Area 31 забезпечує винятковий кулінарний досвід у Майамі, який поєднує свіжі інгредієнти, інноваційні технології приготування їжі та захоплюючі краєвиди. Незалежно від того, чи шукаєте ви романтичну вечерю чи вечірку з друзями, цей ресторан має бути на першому місці у вашому списку!
Перекладено