Про Avure technologies inc.
Avure Technologies Inc. є провідним постачальником рішень для обробки під високим тиском (HPP) для харчової промисловості та виробництва напоїв. Компанія була заснована в 1955 році і з тих пір знаходиться в авангарді інновацій, надаючи передові технології своїм клієнтам.
Avure Technologies Inc. є дочірньою компанією JBT FoodTech, яка проектує, розробляє та постачає рішення для високоцінних сегментів харчової промисловості з акцентом на білки та рідку їжу. Маючи понад 7000 співробітників по всьому світу, JBT FoodTech зарекомендувала себе як світовий лідер у сфері харчових технологій.
Однією з основних пропозицій Avure є технологія HPP, яка використовує надвисокий тиск для збереження харчових продуктів без нагрівання та хімікатів. Цей процес допомагає зберегти поживну цінність і смак продуктів, продовжуючи термін їх зберігання. Машини Avure HPP використовуються деякими з найбільших харчових компаній світу для виробництва безпечних і здорових продуктів, які задовольняють попит споживачів на свіжі на смак продукти з мінімальною кількістю консервантів.
Окрім технології HPP, Avure також пропонує низку інших рішень, розроблених для того, щоб допомогти виробникам харчових продуктів покращити свою діяльність. До них належать системи пастеризації, які використовують термічну обробку для знищення бактерій у рідинах, таких як соки та молочні продукти; системи наповнення, які можуть працювати як з гарячим, так і з холодним наповненням; і ретортні системи стерилізації, які використовують пару під тиском для стерилізації упакованих харчових продуктів.
Відданість Avure інноваціям допомогла їй випередити конкурентів на ринку, що стає дедалі переповненим. Компанія вкладає значні кошти в дослідження та розробки, постійно шукаючи нові шляхи вдосконалення існуючих технологій, а також вивчаючи нові сфери, де вона може застосувати свій досвід.
Однією з сфер, де Avure бачить значний потенціал, є білки рослинного походження. Оскільки все більше споживачів відмовляються від м’ясних дієт через проблеми зі здоров’ям або екологією, зростає попит на альтернативні джерела білка, такі як соєві боби чи горох. Avure вважає, що його технологія HPP може зіграти важливу роль у допомозі виробникам створювати рослинні білкові продукти з довшим терміном зберігання без шкоди для смаку чи поживності.
Іншою сферою, де Avure бачить можливості, є ринки, що розвиваються, такі як Азіатсько-Тихоокеанський регіон, де зростає попит на оброблені харчові продукти через зміну способу життя споживачів, які шукають зручні, але здорові варіанти.
Загалом, прихильність Avure Technologies Inc. до інновацій у поєднанні з досвідом JBT FoodTech робить їх одним із найнадійніших партнерів, коли йдеться про надання якісних рішень у різних сегментах харчової промисловості по всьому світу».
Перекладено
avure-hpp-foods.com
