Про Baltzersens ltd
Baltzersens Ltd: найкраще з Йоркшира та Скандинавії
Baltzersens Ltd — це кафе в Харрогіті, яке пропонує унікальний кулінарний досвід, поєднуючи найкращі інгредієнти з йоркширського походження зі скандинавським натхненням. Результат – смак північної півночі в невимушеній і спокійній обстановці.
Кафе було засновано Полом Роулінсоном, якого надихнули сімейні традиції його норвежської дружини та любов до скандинавської кухні. Він хотів принести цей унікальний кулінарний досвід до Харрогіта, де він виріс.
Baltzersens Ltd пишається тим, що використовує лише найсвіжіші та найякісніші інгредієнти, отримані від місцевих фермерів і виробників. Вони вірять, що підтримка місцевого бізнесу не тільки приносить користь громаді, але й гарантує, що їхні клієнти отримають найкращі з можливих страв.
Їхнє меню містить широкий вибір страв, які є як традиційними скандинавськими, так і сучасними варіантами класичних страв. Наприклад, їхні відкриті сендвічі або "smørrebrød" готують із свіжоспеченого хліба на заквасці, усипаного місцевим м’ясом, рибою чи овочами. Вони також пропонують домашні торти, тістечка та десерти, які ідеально підходять для частування після обіду чи особливого випадку.
Окрім смачної їжі, Baltzersens Ltd також пропонує великий вибір чаю та кави з усього світу. Їхні бариста навчені готувати кожен напій ретельно й точно, щоб кожна чашка була ідеальною.
Дизайн інтер’єру кафе відображає скандинавське натхнення з чистими лініями, натуральними матеріалами, такими як дерево та камінь, і затишними зонами відпочинку, ідеальними для відпочинку з друзями або роботи за кавою.
З моменту відкриття в 2012 році компанія Baltzersens Ltd отримала безліч нагород, у тому числі була названа одним із 10 найкращих кафе Великобританії за версією The Guardian у 2015 році. Їхнє прагнення використовувати місцеві інгредієнти, водночас забезпечуючи унікальний кулінарний досвід, зробило їх улюбленими серед місцевих жителів і гостей. до Харрогіта.
Якщо ви шукаєте кафе, яке пропонує смачну їжу, виняткову каву та чай і затишну атмосферу, тоді шукайте не далі, ніж Baltzersens Ltd. Їхня прихильність до якості та спільноти робить їх видатними на сцені Харрогіта.
Перекладено