Про Brewery ommegang
Пивоварня Ommegang: автентичний бельгійський ель в Америці
Brewery Ommegang — відома пивоварня, розташована в Куперстауні, Нью-Йорк. Він був заснований у 1997 році Доном Файнбергом і Венді Літтлфілд, яких надихнули багаті пивоварні традиції Бельгії. Відтоді пивоварня Ommegang виробляє автентичний бельгійський ель, який отримав численні нагороди та відзнаки.
Назва пивоварні «Ommegang» походить від середньовічного фламандського слова, що означає «процесія». Ця назва відображає прагнення пивоварні вшанувати багату історію та культуру Бельгії через своє пиво.
Пивоварня Ommegang пропонує широкий асортимент пива, яке вариться традиційними бельгійськими методами та інгредієнтами. До них відносяться такі класичні стилі, як Witte, Hennepin, Rare Vos, Three Philosophers і Abbey Ale. Кожне пиво має свій унікальний смаковий профіль, який відображає складність і глибину бельгійських пивоварних традицій.
Одним із найпопулярніших сортів пива Brewery Ommegang є «Три філософи». Це пиво є сумішшю двох різних стилів — Quadrupel і Kriek — що надає йому складного смакового профілю з нотами темних фруктів, шоколаду, вишні та ванілі.
Окрім основної лінійки пива, пивоварня Ommegang також виробляє обмежену серію пива протягом року. Ці спеціальні випуски часто є результатом співпраці з іншими пивоварнями або натхненними сезонними інгредієнтами, такими як гарбуз чи вишня.
Окрім виробництва виняткового пива, Brewery Ommegang також пропонує відвідувачам захоплюючі враження від своєї пивоварні в Куперстауні. Пивоварня проводить екскурсії, під час яких відвідувачі можуть дізнатися про процес пивоваріння, скуштувавши смачне пиво по дорозі.
Дегустаційний зал пивоварні Ommegang є ще однією родзинкою для відвідувачів. Тут представлений великий вибір їх основної лінійки, а також обмежена кількість варень, доступних лише на місці. Відвідувачі також можуть насолодитися поєднаннями страв, спеціально підібраними для доповнення унікального профілю смаку кожного пива.
Ті, хто не має змоги відвідати Куперстаун особисто, але все ж хочуть насолодитися автентичним бельгійським пивним пивом Brewery Ommegangs, можуть замовити його онлайн через веб-сайт або знайти його у вибраних роздрібних магазинів по всій Америці.
На закінчення,
Пивоварня Ommengag виділяється серед американських пивоварень своєю прихильністю до виробництва справжнього бельгійського елю з використанням традиційних методів і інгредієнтів, водночас вшановуючи багату культурну спадщину Бельгії через свою торгову марку «Omnengag». Їхня основна лінійка включає класичні стилі, такі як Witte Hennepin Rare Vos Three Philosophers Abbey Ale, а також вони пропонують обмежені сезонні випуски протягом року! Відвідувачі можуть здійснити екскурсії по їх об’єкту, де вони дізнаються про те, як виготовляються ці смачні сорти пива, перш ніж насолоджуватися ними в поєднанні зі стравами, спеціально підібраними для унікального профілю смаку кожного пива!
Перекладено