Brie Cater Огляд

БРІ зробив фантастичну роботу з організації нашого весілля! З початкової дегустації до дня Брайана було дуже легко спілкуватися, і він явно захоплений тим, що робить. Персонал надав відмінне обслуговування. У нас була чутливість до їжі та діти, щоб вони влаштували їх, і вони впоралися з усім так гладко. Ми отримали кілька доповнень до їжі, що було для нас першим завданням, щоб зробити наших гостей щасливими. Все за дуже доступною ціною! Дякую, БРІ Катер!

Ми з чоловіком такі щасливі, що вибрали Брі для задоволення нашого весілля в жовтні 2020 року! Ми зустрілися з Брайаном (власником) за 11 місяців до нашого весілля на дегустацію, і все було феноменально. Ми вибрали подати смокінг курку, філе міньйон та вегетаріанський стек як наші закуски. Ми також подавали дворецькі закуски під час коктейльної години, які також були неймовірними (бри ентуте, топінамбур з пармезаном та крабові торти). Ми не тільки отримали схвальні відгуки наших гостей про закуски, але ми також отримали відгук про те, що закуски були однією з найкращих страв, які наші гості скуштували на весіллі! Протягом усього процесу планування Брайан та його команда були прозорими, чуйними та підтримували, а також були професійними та своєчасними у день нашого весілля! Брайан також пішов вище і далі та запропонував допомогу своїй команді будь-яким способом, який нам потрібен, протягом обіду (готуючи закуску до пізньої ночі, яку ми замовили у зовнішнього продавця піци тощо). Ми рекомендуємо Брі будь-якій парі, яка шукає зоряне та смачне харчування на їх весіллі.

Брайан з Брі Кейтерінг прийшов до мене додому і приготував страву для нас 10. Треба сказати, вирізка, приготована в соляній оболонці, була найдивовижнішим шматочком м’яса, який я коли-небудь мав. Воістину виняток. Дякуємо Брайану та Дену та дякуємо, що пожертвували свій чудовий талант на благодійність. Найкраще. Джефф (і Карен) Паркхілл Вейзата

Брі Катер - дивовижна. У нас з дружиною було інше громадське харчування на наше весілля, і вони в кінцевому підсумку не змогли цього зробити. Тож нам потрібен був ще один громадський ресторан за короткий термін. Брі була більш ніж рада зробити це. Їх ставлення було щирим і добрим. Вони могли б легко попросити набагато більше грошей, оскільки ми були так близько до дати нашого весілля (попередження за 5 днів), але Брайан та його команда були зацікавлені лише у тому, щоб зробити нашу подію фантастичною. Мета цієї компанії полягає в тому, щоб зробити подію, яку вони обслуговують, успішною та веселою, а не просто заробляти гроші. Вони надали нам чудову послугу, зрозуміли стресову ситуацію, в якій ми опинились, і щиро раді допомогти нам. Вони не тільки були добрими до нас і дали нам чудове обслуговування, це була дивовижна їжа. Їхня курка-смокінг дивовижна! Ми мали лише позитивні коментарі від нашого гостя, і ми мали багато коментарів щодо цього! Брі Катер також приготувала окрему страву для наших гостей, які не страждають глютеном. Наш досвід був чудовим, і ми дуже вдячні за їх готовність зробити наше весілля. Вони були б моєю першою рекомендацією для громадського харчування за їхню доброту, професіоналізм та чудову їжу!

БРІ був чудовим !!! Нашу весільну їжу приготували до досконалості, а персонал закінчив її на місці. Обслуговування було дуже професійним та доброзичливим, вони, схоже, любили свою роботу. Брайан є власником і відповідальним за продажі, і він негайно відреагував до дня нашого весілля і був там, щоб переконатися, що все пішло за планом. Я б порекомендував БРІ кожному, хто шукає чудового громадського харчування на своє весілля !!

Ми так раді, що найняли Брі на наше весілля - вся команда зробила таку дивовижну роботу! З дегустації до дня вони так приділяли увагу деталям, і було зрозуміло, що вони захоплюються їжею. Всю ніч наші гості постійно підходили до нас і говорили, яка неймовірна їжа, і як це найкраща весільна їжа, яку вони коли-небудь їли. Брі справді залишила наших гостей почуттями щастя і допомогла зробити наш день абсолютно ідеальним. Дуже рекомендую - відмінна ціна, відмінне харчування та обслуговування!

Добра їжа. Спробуйте ребра. Чудові бармени, Сара Емілі Джеремі, Райан, і я пропускаю ще двох. Хороші люди!!! Добра їжа. Гарне пиво на вищому рівні !!!

Брайан та його команда чудові! Влаштував день народження, і він зробив це так просто. Вся сім’я любила їжу! Було заплановане ціле меню, і як організатор, це зробило це для мене таким легким.

ОНОВЛЕННЯ: Незабаром після розміщення цього відгуку з нами зв’язався власник Brie Cater та повідомив, що замість подарункової картки він надішле нам чек у розмірі 100 доларів США у відповідь за видалення нашого відгуку. Ми були вражені спробою викупити наш огляд і відсутністю цілісності. Ми стоїмо за нашим оглядом і сподіваємось, що це допоможе іншим прийняти зважене рішення.

Ми обрали Brie Cater, тому що вона мала помірні ціни та входила до нашого рекомендованого списку громадського харчування для нашого місця. Ми виявили, що Крістіна, контактна особа Брі, засмучує співпрацю, оскільки вона часто не відповідає на електронні листи негайно, а звертається лише до частин електронної пошти. У той день вона була дуже короткою з моїм чоловіком, коли він задавав питання про стіл, який залишили поза увагою. Їжа загалом була підведена і дуже відрізнялася від нашої дегустації. Закуски були набагато меншими, ніж ті, що були представлені на дегустації, а салати представляли собою невеликі пластинки зелені з кількома полуницею та заправкою. Нашим найбільшим питанням була яловичина. Ми вибрали стейк і на консультації запитали, як його готуватимуть. Нас запевнили, що його подаватимуть середньо рідко. Більшість стейків, що прибули, були майже сирими, у кращому випадку рідкісними. Мій був майже фіолетовим та насправді все ще холодним у центрі. Після весілля я дізнався, що офіціант не зареєструвався на багатьох столах після подачі їжі, тому не було можливості відправити стейки назад. Багато гостей або різали навколо своїх стейків, або віддавали їх члену сім'ї, який збирався привести їх додому для своїх собак. Коли ми зв'язалися з Брі з цього приводу після весілля, вони захистились, стверджуючи, що не багато людей відправили свій стейк назад і вони не бачили багато залишків, розчищаючи тарілки. Хоча, на мою думку, важко щось відправити назад, коли ніхто не заїжджає до ваших гостей, і не буде залишків, якщо вони в сумці для собак. БРІ запропонував надіслати подарункову карту для їхнього ресторану, щоб компенсувати мій стейк як нареченої, але вони ніколи не дотримали його. Загалом є кращі громадські організації за ціну там.

Брайан чудовий! Впродовж останніх 3 років він проводив нашу акцію збору коштів у школі Сент-Агнес (500+ осіб), і ми раді знову розпочати! Його варіанти харчування є веселими, смачними та з урахуванням вартості. Він дійсно проходить зайву милю, часто за свій рахунок, який він не передає нам. Дивно, але їжа під час тестування смаку, яку він нам призначив (4 особи), на смак точно така ж, як і день події, коли вона готується у масових кількостях. Брайан і команда - це, безумовно, наш неоспіваний герой на наших заходах! Ми настійно рекомендуємо його.