Canadian Rocky Mountain Resorts Огляд

Про Canadian Rocky Mountain Resorts

Канадські курорти Скелястих гір: притулок для любителів природи та кулінарії

Розташований у самому серці канадських Скелястих гір курорт Canadian Rocky Mountain Resorts (CRMR) — це колекція розкішних котеджів і ресторанів, які пропонують неперевершений досвід як любителям природи, так і ентузіастам їжі. Завдяки чотирьом унікальним закладам, розташованим у наймальовничіших місцях Альберти, CRMR надає гостям можливість досліджувати величну красу Скелястих гір, насолоджуючись кулінарними пригодами світового рівня.

Компанію заснували в 1986 році Пет і Конні О'Коннор, яких надихнула любов до природи та пристрасть до гостинності. З роками CRMR став синонімом виняткового сервісу, вишуканої кухні та захоплюючих пейзажів. Прагнення компанії до сталого розвитку є очевидним у кожному аспекті її діяльності – від пошуку місцевих інгредієнтів до впровадження екологічно чистих методів.

Давайте детальніше розглянемо кожну властивість CRMR:

1. Buffalo Mountain Lodge

Готель Buffalo Mountain Lodge, розташований неподалік від національного парку Банф, — це сільський гірський курорт, який пропонує затишні котеджі та люкси з дров’яними камінами та приватними балконами. У головній будівлі котеджу є зона відпочинку зі склепінчастою стелею, кам’яним каміном, люстрами з рогів і вікнами від підлоги до стелі, з яких відкривається приголомшливий вид на Тунельну гору.

У ресторані котеджу Sleeping Buffalo Dining Room подають ситні страви канадської кухні, приготовані з місцевих продуктів, таких як ребра бізона або вирізка лося. Винна карта включає понад 100 марок з усього світу.

2. Emerald Lake Lodge

Готель Emerald Lake Lodge розташований на березі Смарагдового озера в національному парку Йохо. Це відокремлений гірський куточок, який пропонує гостям відпочити від повсякденного життя. До послуг гостей затишні котеджі з дров’яними камінами або кімнати в головній будівлі з видом на озеро.

Ресторан готелю Mount Burgess Dining Room має панорамний вид на Смарагдове озеро та пропонує страви сучасної канадської кухні, приготовані з місцевих інгредієнтів, таких як дикий тихоокеанський лосось або яловича Альберта.

3. Оленячий будиночок

Розташований лише за кілька хвилин їзди від центру міста Лейк-Луїз, Deer Lodge — це історичне гірське шале, яке датується 1923 роком, коли воно було збудовано Канадською тихоокеанською залізницею як чайна. Сьогодні він пропонує гостям комфортабельні номери, прикрашені антикварними меблями, а також сучасні зручності, такі як телевізори з плоским екраном.

У ресторані котеджу Mount Fairview Dining Room & Bar подають класичні страви, приготовані з місцевих інгредієнтів, наприклад гамбургери з бізона або баранячу гомілку Альберти, звідки відкривається приголомшливий вид на льодовик Вікторія.

4. Pomeroy Kananaskis Mountain Lodge

Розташований у країні Кананаскіс, неподалік від меж міста Калгарі, розташований Pomeroy Kananaskis Mountain Lodge – єдиний у своєму роді курорт із розкішними номерами в оточенні незайманих диких ландшафтів, які ідеально підходять для активного відпочинку, як-от пішохідних стежок через ліси, повні спостережень за дикою природою, зокрема ведмедями!

Фірмовий досвід Помероя Кананаскіса можна знайти в ресторані Forte, де шеф-кухар Ерік Бопре створює інноваційні страви зі свіжих місцевих продуктів, які ідеально поєднуються з винами, відібраними сомельє Бредом Роялем, який двічі був нагороджений найкращим сомельє Канади!

Окрім цих чотирьох закладів, CRMR також керує двома ресторанами в межах міста Калгарі: Cilantro (сучасний латиноамериканський заклад) і Bar C (звичайний місцевий бар).

Незалежно від того, чи шукаєте ви пригод чи відпочинку; незалежно від того, чи хочете ви вишуканих страв чи простої комфортної їжі; Незалежно від того, подорожуєте ви самостійно чи плануєте наступну сімейну відпустку – у CRMR на вас чекає щось особливе! Забронюйте проживання сьогодні в одному з їхніх розкішних котеджів, розташованих серед найкрасивіших природних ландшафтів Канади!