Про Clear water distilling co
Clear Water Distilling Co: порушуючи правила для створення унікальних і ароматних спиртних напоїв
Clear Water Distilling Co — компанія, яка пишається тим, що порушує традиційні правила процесу дистиляції для створення унікальних і ароматних спиртних напоїв. Їхній підхід відхиляється від традиційних стандартів, що призводить до насичених і складних смаків, які неможливо віднести до певної категорії.
Компанію заснувала група пристрасних людей, які розділяли любов до спиртних напоїв і вдячність за творчість. Вони побачили можливість кинути виклик статус-кво в галузі, експериментуючи з різними техніками, інгредієнтами та обладнанням.
Однією з ключових інновацій є використання нетрадиційних зернових, таких як кіноа, пшоно та гречка. Ці зерна зазвичай не використовуються для дистиляції, але виявилися чудовими джерелами смаку при правильній дистиляції. Clear Water Distilling Co також експериментувала з різними видами деревини для витримки своїх алкогольних напоїв, включаючи дуб, вишню, клен і навіть мескіт.
Їх провідним продуктом є горілка Clear Water Vodka – м’яка горілка з чистим смаком, виготовлена з 100% кукурудзяного пюре. Він отримав кілька нагород на міжнародних конкурсах за якість і смак. Компанія також виробляє інші алкогольні напої, такі як джин, ром, віскі, бренді – усі вони мають характерний творчий підхід.
Компанія Clear Water Distilling Co пишається тим, що, коли це можливо, використовує лише високоякісні інгредієнти місцевого походження. Вони вірять, що використання свіжих інгредієнтів призводить до кращого смаку алкоголю, який відображає місцевий терруар.
Сам лікеро-горілчаний завод розташований у старій складській будівлі, яка була реконструйована в сучасне приміщення, оснащене найсучаснішим обладнанням. Відвідувачі можуть здійснити екскурсію по закладу, щоб дізнатися про процес дистиляції або насолодитися дегустацією у своєму дегустаційному залі.
Окрім виробництва виняткових алкогольних напоїв, Clear Water Distilling Co дотримується принципів сталого розвитку, таких як переробка води, яка використовується під час виробництва, або перепрофілювання відпрацьованого зерна на корм для тварин або компостний матеріал.
Загалом Clear Water Distilling Co — це компанія, яка виділяється серед багатолюдної індустрії алкогольних напоїв, порушуючи традиційні правила та створюючи унікальні та ароматні спиртні напої. Їхня прихильність до якості, креативності та сталого розвитку робить їх компанією, яку варто підтримувати.
Перекладено