Відгуки 66
Фільтри:
Рейтинг
Мова
Сортування:
Найновіший
C
2020-12-12 21:06:13

Красиві пейзажі та внутрішній дворик, але, на жаль...

Красиві пейзажі та внутрішній дворик, але, на жаль, ми мали жахливе обслуговування. Сервер про нас забув, між дегустаціями було півгодини. Це не було зайнято, і я розумію його більш розслаблену атмосферу в Напі, але до кінця він забув про нас, і я повинен був нагадати йому, що ми все ще поруч. Вина були просто нормальними з кожним з них, описаним як "прекрасне" ... немає реальних описів для кожної дегустації. Ми приїжджаємо до Напи за досвідом, тому, якщо досвід для вас важливий, пропустіть цей

Перекладено
j
2020-11-22 13:17:18

Ерік зробив наш час там чудовим смаковим досвідом....

Ерік зробив наш час там чудовим смаковим досвідом. Він налив нам дивовижних вин. Якраз правильна суміш розмов. Врешті-решт ми купили 10 пляшок справді чудових вин.

Перекладено
M
2020-11-2 8:43:57

Чудовий досвід у Cuvaison. Прекрасне поєднання вин...

Чудовий досвід у Cuvaison. Прекрасне поєднання вин для дегустації, а дошка з колбасою була дуже смачною.

Обслуговування було першокласним, з глибокими поясненнями історій за винами, які ми дегустували (зв’язок Енді Уорхола справді акуратний!). З патіо також відкривається чудовий вид, завдяки якому ви можете насолодитись приємними фотографіями та спокійним оточенням.

Обов’язково повернусь у майбутньому.

Перекладено
A
2020-10-12 6:03:23

Вина справді дуже хороші. Хороший колір, дуже унік...

Вина справді дуже хороші. Хороший колір, дуже унікальний смак і дивовижний аромат. Відвідати винзавод, безумовно, гідно, якщо ви їдете через виноробну країну Сонома-Напа. Дегустація вин дуже персоналізована, з надзвичайно глибоким поясненням про процес виробництва вина та історію будинку. Це 4 раунди на 20 доларів на 4 різні види винограду (півсклянки). Вид - це один з найкращих ландшафтів у цілому регіоні Карнерос. Хоча обслуговування клієнтів було чесним, нічого чудового. Вони дуже горді люди, але, мабуть, це підходить для бутикової виноробні. Власне після дегустації вони стають продавцями. Вони намагаються залучити вас до клубу і намагаються продати вам продукцію. Треба сказати, що мені потрібно було задуматися, щоб потрапити в клуб, я вже був у машині, готовий піти від цих гордих хлопців, коли я глибоко вдихнув і вирішив, що їх вино варто спробувати. Тож тепер я належу до їхнього клубу. Що принесло мені пару безкоштовних вишуканих окулярів з дому. Вони мають 5 відправлень на рік, загалом 12 пляшок на рік, сезонних вин.

Я закохався в аромат їх піно нуар та шардоне.

Негативні.
- Люди майже зарозумілі.
- Місце заборонено. Тож якщо ви курите (як я) навіть не питайте, вони ображаться.
- Вони не дозволяють вам приносити на місце будь-яку їжу. Навіть якщо ви хочете доповнити свій досвід сиром. Ох, і вони не мають їжі для продажу.

Перекладено
P
2020-10-5 20:26:38

У мене був лише один день, коли я відвідав Напу пі...

У мене був лише один день, коли я відвідав Напу під час свого візиту до Каліфорнії, і я вирішив спробувати Cuvaison за рекомендацією. Я точно вибрав погано. Той джентльмен, який був нашим сервером, не був уважним, здавався не дуже обізнаним у вині чи особливо в маєтку, або це, або він просто не дбав про відповіді на мої запитання і, здавалося, взагалі не хотів бути там. Насправді я мав кращу розмову з господарем, ніж той, хто обслуговував нас протягом години. Коли я оглянувся, всі інші сервери, здавалося, великі розмови зі своїми таблицями, тому, мабуть, я отримав короткий кінець палиці. Вино було пристойним, хотілося б, щоб я мав можливість спробувати ще один-два, але загалом досить непоганий.

Перекладено
J
2020-9-26 6:36:10

Я думаю, що це найкрутіші дегустаційні зали, в яки...

Я думаю, що це найкрутіші дегустаційні зали, в яких я теж був. Вони є цілком стійкою виноробнею, де готують чудове вино. Дегустаційна кімната, що виглядає, навколо вас - ставок та виноградники. Дуже чисто, яскраво, відкрито і втішно. Сядьте назовні або всередину, і ви не пропустите жодного місця. Якщо ваш приїзд з півдня, зупиніться тут першим, не буде помилкою.

Перекладено
S
2020-9-21 4:45:30

У нас була група з 5 осіб, яка з’явилася без попер...

У нас була група з 5 осіб, яка з’явилася без попередження (без застережень) і була прийнята з розкритими обіймами. Ми провели неймовірний час. Леслі була приголомшлива. Вона справді зробила досвід незабутнім.

Перекладено
G
2020-9-14 7:47:45

Я не уявляю, наскільки багато хто міг оцінити це м...

Я не уявляю, наскільки багато хто міг оцінити це місце так високо. Я рідко роблю негативні відгуки, але цей заслуговує на особливі винятки. 20 доларів за дегустацію 4 найгірших вин, які мені траплялися в Каліфорнії. Є так багато далеко, набагато кращих вин за набагато кращими цінами. Не витрачайте свій час.

Перекладено
T
2020-9-5 0:24:51

Hubs & я приїхав сюди у Вдей, це був наш другий ві...

Hubs & я приїхав сюди у Вдей, це був наш другий візит до цього виноробного заводу. Наш перший раз був таким же чудовим, як і другий. Однією з причин, через яку ми так любимо цей винний завод, є: Пол!

Він такий дивовижний, кумедний чоловік, що ми змусимо вас почувати себе такими привітними! Він розповість вам жарти, пояснить про вино та виноробню і просто змусить вас почувати себе спокійно. Він розкаже вам трохи про себе і запитає про вас, розливаючи келихи! Весь персонал тут дивовижний, чесно кажучи ... Вони підуть вище і далі, щоб ви почувались особливими.

Винний завод має сучасний вигляд, звідки відкривається прекрасний вид на садибу. Спереду є прекрасне озеро, і іноді ви там спіймаєте пік дикої природи (ми бачили дикого кролика, який стрибав по садибі!)
Кожного разу, коли ми тут, ми беремо із собою пляшку-другу назад, бо це одна з найкращих в Напі.

Ми завжди обов’язково відвідуємо Кувейсон, перебуваючи в Напі, і вам теж слід!

Перекладено
T
2020-9-4 8:44:27

Абсолютно чудова. Ми пішли на дегустацію ікри, бо ...

Абсолютно чудова. Ми пішли на дегустацію ікри, бо чому б і ні. Рішанн був казковим. Це був дуже персоніфікований досвід. Ми сиділи надворі у ідеальну погоду з чудовими видами на виноградники. Ми спробували кілька дивовижних вин, які добре поєднувалися з нашими маленькими закусками. Я дуже рекомендую це як зупинку у вашому турі по Напі! Вони також доброзичливі до собак!

Перекладено
C
2020-7-21 11:54:35

Дивовижні види! Дивовижна господиня меридет! Вона ...

Дивовижні види! Дивовижна господиня меридет! Вона була обізнаною, уважною і доброю. Вино тут абсолютно вишукане. Збереження. Блан був такий чудовий, що ми купили пляшку за 26 доларів. Дегустації коштують 35 доларів за 5 різних вин. Місце було розслаблююче та не заповнене великою кількістю людей. Це місце є обов'язковим, якщо ви хочете відпочити і розслабитися чудовим вином!

Перекладено
T
2020-7-6 4:39:32

5 зірок за прекрасний вид із їхньої дегустаційної ...

5 зірок за прекрасний вид із їхньої дегустаційної зали. 4 зірки для вина, яке було пристойним, але не найкращим у нас в районі. 3 зірки за послугу, яка була слабкою для досвіду, що не є членом. Вони, безумовно, більше задовольняють своїх членів клубу. Маючи так багато інших варіантів у винній країні, ми, мабуть, наступного разу вирушимо в інше місце.

Перекладено
B
2020-6-24 3:25:42

Досить невтішний досвід. Я є членом винного клубу,...

Досить невтішний досвід. Я є членом винного клубу, і в мене був друг із-за межі штату. Зробив замовлення на дегустацію вин за вказівкою. Обслуговування клієнтів було настільки поганим, що ми поїхали після однієї дегустації вин. Так ставляться до членів винного клубу ?! Куди піти скасувати?

Перекладено
T
2020-5-10 15:22:32

Небажаний досвід. Ми повністю розуміємо ситуацію з...

Небажаний досвід. Ми повністю розуміємо ситуацію завдяки CoVid -19.
17 червня об 11:25. Портьє був надзвичайно грубим і дав нам таке ставлення, коли ми входили без застереження. Ми запитали, чи можемо ми зробити бронювання через Інтернет, однак вона сказала, що не зможе взяти трубку, оскільки вона працює одна і надзвичайно зайнята. надзвичайно зайнятий там було 2 людини всередині ... ми негайно лишили це місце. Не добре...:(

Перекладено
B
2020-5-5 0:09:09

Чудове маленьке місце для смаку, персонал завжди п...

Чудове маленьке місце для смаку, персонал завжди привітний. Є також столи для пікніка спереду, щоб поїсти. Це прямо на трасі Сільверадо, яка може бути і хорошою, і поганою (до неї легко дістатися, але машини їдуть, поки ви їсте!)

Перекладено
I
2020-5-2 0:16:45

Ви б платили за перегляд (здебільшого). Вина були ...

Ви б платили за перегляд (здебільшого). Вина були добре, нічого не запам’ятовується, білі для нас були занадто солодкими та кислими. Піно був е. Зінфандель і Сира були порядними. Обслуговування було поганим, він не був обізнаним, тому ми не навчились у нього багато чого. Він також був занадто зайнятий роботою з декількома таблицями та бігом, щоб забезпечити кожен стіл гідним досвідом.

У них є лише дегустація, немає екскурсії, так що так, ви платите за вигляд і відносно хороший дегустаційний зал та балкон.

Перекладено
L
2020-4-29 0:59:59

Одна з найкрасивіших установок для дегустації вин....

Одна з найкрасивіших установок для дегустації вин. Рекомендую скуштувати білі. Дегустація красивого внутрішнього дворика з панорамним видом на виноградники. Ви повинні заздалегідь домовитись про дегустацію, взяти обід на пікнік і помилуватися вражаючим видом.

Перекладено
A
2020-4-27 7:37:06

Наша партія з’явилася на “Щасливу годину” близько ...

Наша партія з’явилася на “Щасливу годину” близько 4:15, сподіваючись отримати стіл. Коли ми входили, господиня / наливач вина не сідала, стверджуючи, що не було відкритих місць, коли їх явно було багато. Я запитав, чи передбачається, що це буде зроблено найближчим часом, і вона стверджувала, що кожна партія, яка сидить, просто сіла .. і буде там деякий час. Однак ми побачили, що було багато відкритих столів І побачили, як від'їжджали кілька партій, поки ми чекали свого транспорту до альтернативної виноробні. Грубість, відвертість та безпорадний характер, які ми пережили, не є репрезентативною для культури Напи та відображає погане відображення гостинності регіону.

Перекладено
K
2020-4-25 20:34:18

Cuvaison - це прекрасна виноробня, де подають смач...

Cuvaison - це прекрасна виноробня, де подають смачні вина та має феноменальний персонал! Ми любимо бути там членами, оскільки вони ставляться до всіх як Kingsv & Queems!

Перекладено
K
2020-3-28 1:31:32

Прекрасний винний завод з прекрасними краєвидами. ...

Прекрасний винний завод з прекрасними краєвидами. Їхня дегустаційна кімната прекрасна. У нас насправді не було бронювання, але один з нас є членом клубу, і ми сіли.

Наш наливник обізнаний та доброзичливий. Мені сказали, що вони більше відомі своїм шардоне, але моєю улюбленою заливкою був Піно нуар.

Життя в районі бухти, безумовно, має свої переваги. Ми можемо відвідати винну країну в міжсезоння, коли там не надто багатолюдно чи повно туристів.

Перекладено
K
2020-3-7 22:37:13

Прекрасна виноробня та чудове вино. Деякі з найдив...

Прекрасна виноробня та чудове вино. Деякі з найдивовижніших видів на Напу / Соному. Нур Піно та Сира в дегустаційному меню мають прекрасний аромат. Єдиний мій недолік - ви не можете купити та відкрити пляшку на виноробні.

Перекладено
L
2020-3-7 19:54:58

Дегустаційна кімната в Cuvaison in Carneros прекра...

Дегустаційна кімната в Cuvaison in Carneros прекрасна. З вікнами від підлоги до стелі, які виходять на виноградники, дегустаційна кімната є фантастичною вітриною їх вин. Мої улюблені: виноградники Brandelin Bootleg Cabernet Sauvignon і ATS Chardonnay. Відверто кажучи, це єдина виноробня, де я скуштував кілька вин і мені сподобалось кожне.

Перекладено
T
2020-2-9 10:02:28

Джонні не хотів прийняти нас, поки ми приїжджали з...

Джонні не хотів прийняти нас, поки ми приїжджали з Саванни Га і прибули о 4:45 із закриттям о 5:00. Ми звикли любити шарвоне Couvaison. Але тепер! Фу, я б не дозволив своїй собаці випити його.

Це було вільніше!

Перекладено
R
2020-2-5 12:14:19

Філ особисто подбав про нашу групу. Навчав нас про...

Філ особисто подбав про нашу групу. Навчав нас про маєток та вина завдяки професійній та розважальній доставці. Шардоне Kite Tail - це вище і не тільки. Не кажучи вже про погляди ..

Перекладено
M
2020-2-4 9:56:13

Дивовижний досвід дегустації вин. Гарне розташуван...

Дивовижний досвід дегустації вин. Гарне розташування та чудовий персонал! Хлопець, який нас обслуговував, все пояснив безліччю деталей, і він люб'язно відповів на величезну кількість питань, які у нас були, він був дивовижний!

Я думаю, було б ще краще, якби вони запропонували якусь їжу, як сир, наприклад. Тим не менше, наступного разу, коли я буду в СФ, я точно повторю.

Перекладено
s
2020-2-2 7:09:51

Ми з чоловіком отримали чудовий досвід у цій мален...

Ми з чоловіком отримали чудовий досвід у цій маленькій виноробні. Вид був ідилічним, червоні вина були смачними, а наш господар був дуже приємним. Нашим улюбленим був Syrah, тож ми взяли пляшку додому. Досконалість.

Перекладено
E
2020-1-27 3:55:08

Дивовижний досвід! Види абсолютно прекрасні, обслу...

Дивовижний досвід! Види абсолютно прекрасні, обслуговування було на місці, а вино було просто смачним. Нашим сервером був Рік, і я не міг попросити кращого досвіду. Дякую!

Перекладено
T
2020-1-18 12:17:58

Вино тут було фантастичним, але воно, безумовно, м...

Вино тут було фантастичним, але воно, безумовно, має більше сучасної атмосфери дегустаційного залу. Я хотів би повернутися, щоб насправді насолодитися погодою надворі, бо всередині відчувалось трохи стерильно. Але повернемось до вина - настільки гарного, що я навіть купив пляшку, щоб взяти з собою додому!

Перекладено
R
2020-1-17 1:19:39

Сучасний декор із вікнами від стелі до підлоги, зв...

Сучасний декор із вікнами від стелі до підлоги, звідки відкривається чудовий вид на їх чудові пейзажі. $ 25pp за 4 дегустації, однак вони, як правило, додають 1-2 додаткові дегустації. Сервіс дуже хороший, з повним поясненням вина.

Перекладено
B
2020-1-10 1:16:52

Це була наша перша зупинка у наш останній день у Н...

Це була наша перша зупинка у наш останній день у Напі. Спочатку його не було в нашому списку місць, але я радий, що ми зупинилися тут. Вина були дуже хорошими, а сам виноробний завод був справді приємним. Джентльмен, який дав нам дегустацію вин, був розважальним і дуже обізнаним.

Перекладено
F
2020-1-7 15:50:16

Цей огляд стосується не стільки вина, скільки дегу...

Цей огляд стосується не стільки вина, скільки дегустаційного залу. Для протоколу вино прекрасне. Дегустаційний зал гарний на вигляд, але сервіс жахливий. Починаючи від сервісу швидкості равликів, закінчуючи незручно напористими продавцями і нескінченними телефонними дзвінками для учасників, досвід просто не залишає хорошого враження.

Інший момент полягає в тому, що пляшки з вином були перероблені, щоб почуватися "розкішними". Це насправді означає, що вони занадто важкі і не вміщуються в звичайний винний холодильник. Крім того, це просто втрата матеріалу, оскільки вони містять однакову кількість рідини.

Перекладено

Про Cuvaison Winery

Виноробня Cuvaison: виробництво виняткових вин протягом майже п’яти десятиліть

Виноробня Cuvaison — це сімейна незалежна виноробня, яка виробляє виняткові вина з 1969 року. Розташована в самому центрі долини Напа, виноробня Cuvaison є одним із першопрохідців, які допомогли сформувати сучасну еру виноробства долини Напа. Завдяки прихильності до якості та сталого розвитку, Cuvaison став одним із найбільш шанованих і затребуваних виноробень у Каліфорнії.

історія

Виноробня Cuvaison, заснована Томасом Котрелом і Томом Паркхілом, була створена з метою виробництва вин світового класу з регіону Лос-Карнерос. Засновників надихнув унікальний терруар Лос-Карнерос, який відомий своїм прохолодним кліматом і морським впливом. Вони вважали, що цей регіон має великий потенціал для виробництва високоякісного винограду Шардоне та Піно Нуар.

У 1979 році Cuvaison був придбаний родиною Шмідхейні зі Швейцарії, яка поділяла їхню пристрасть до виноробства. Сім'я Шмідхейні привнесла свій досвід у практику сталого землеробства на виноградники Cuvaison, що допомогло їм отримати органічну сертифікацію в 2006 році.

Виноградники

Виноградники маєтку Cuvaison розташовані на пагорбах з видом на затоку Сан-Пабло на висоті 400-600 футів над рівнем моря. Ґрунти виноградників складаються в основному з глинистих суглинків із додаванням вулканічного попелу, що забезпечує відмінний дренаж, утримуючи вологу в посушливі періоди.

Маєток складається з понад 400 акрів, більше половини яких засаджено виноградом сорту Шардоне, а потім виноградом Піно Нуар, що становить приблизно одну третину загальної площі, що культивується. Інші сорти, що вирощуються, включають Сіра, Совіньйон Блан, Віоньє та інші.

Філософія виноробства

У виноробні Cuvaison вважають, що чудове вино починається з чудового винограду, вирощеного екологічно з використанням методів органічного землеробства без використання синтетичних пестицидів чи гербіцидів. Їхня філософія зосереджена навколо мінімального втручання під час процесу бродіння, що дозволяє природним дріжджам, присутнім на виноградній шкірці, зброджувати сік у вино, що призводить до складних смаків, унікальних для кожного року врожаю.

Команда компанії Cuvasion вважає, що кожен рік урожаю створює нові виклики, але також відкриває можливості для створення чогось особливого шляхом змішування різних сортів разом або витримки вин довше, ніж зазвичай, перед розливом у пляшки.

вина

Cuvasion виробляє низку нагороджених вин, включаючи Шардоне, Піно Нуар, Сіра, Совіньон Блан, Віоньє та ін. Їхнє фірмове шардоне Estate Grown Chardonnay постійно оцінювалося як одне з найкращих шардоне, вироблених у каліфорнійському регіоні Карнерос.

Їхні сорти Піно Нуар відомі своєю елегантністю та складністю завдяки низькій врожайності на акр, що призводить до концентрованих фруктових смаків. Їхні сорти Syrah отримали численні нагороди, включаючи подвійну золоту медаль на конкурсі San Francisco Chronicle Wine Competition.

Досвід відвідування

Відвідувачі можуть насолоджуватися дегустацією польотів із поточними випусками, а також урожаями бібліотеки, які доступні лише в дегустаційному залі, розташованому на території готелю, звідки відкривається мальовничий краєвид навколишнього ландшафту виноградників. Розклад роботи дегустаційної зали змінюється залежно від сезону, тому завжди краще перевіряти це заздалегідь, перш ніж планувати свій візит.

Висновок

Підсумовуючи, виноробня Cuvasion виробляє виняткові вина з моменту свого створення майже п’ять десятиліть тому. Завдяки своїй прихильності до стійких методів ведення сільського господарства в поєднанні з підходом до мінімального втручання під час процесу бродіння результатом є складні унікальні смаки кожного року урожаю, що робить Cuvasion вирізняючим серед інших виноробних заводів долини Напа. Якщо ви бажаєте спробувати справді дивовижне каліфорнійське вино, тоді Кувазіон повинен бути першим у вашому списку!

Перекладено