Про Dominio iv wines
Dominio IV Wines: Подорож крізь світ вина
Dominio IV — це виноробня, яка вже більше двох десятиліть виробляє високоякісні вина. Розташований у центрі долини Вілламетт в Орегоні, Dominio IV відомий своєю прихильністю до екологічних методів ведення сільського господарства та відданістю створенню вин, які відображають унікальний терруар регіону.
У Dominio IV ми віримо, що вино – це більше, ніж просто напій – це досвід. Ось чому ми запрошуємо вас пройти наш шлях і відкрити для себе все, що може запропонувати наша виноробня.
Наша історія
Компанія Dominio IV була заснована в 2002 році Патріком Рейтером і Лі Бартоломью, двома друзями, які розділяли пристрасть до вина і бажання створити щось справді особливе. Вони придбали старий горіховий сад у Yamhill-Carlton AVA в Орегоні та почали висаджувати виноград.
За ці роки Dominio IV перетворилася на одну з найшанованіших виноробень Орегону. Ми виробляємо широкий асортимент вин, включаючи Піно Нуар, Сіра, Темпранільо, Віоньє та Шардоне. Наші вина отримали численні схвальні відгуки як від критиків, так і від споживачів.
Наша філософія
У Dominio IV ми віримо, що чудове вино починається у винограднику. Ось чому ми практикуємо стійкі методи землеробства, такі як покривні культури, компостування та природна боротьба зі шкідниками. Ми також використовуємо методи мінімального втручання під час виноробства, щоб дозволити кожному урожаю виразити свій унікальний характер.
Ми прагнемо зберегти навколишнє середовище для майбутніх поколінь, зменшуючи наш вуглецевий слід за рахунок виробництва сонячної енергії на території нашого виноградника, а також використовуючи перероблені матеріали, коли це можливо, у нашому виробничому процесі.
Наші вина
Dominio IV виробляє невеликі партії кустарних вин, які демонструють найкраще з того, що може запропонувати Орегон. Нашим провідним вином є Піно Нуар – сорт, який процвітає в прохолодному кліматі Орегону та на вулканічних ґрунтах. Наш Піно Нуар відомий своєю елегантністю, складністю та збалансованістю.
Окрім Піно Нуар, ми також виробляємо Сіра – сміливе та пряне червоне вино, яке чудово поєднується з м’ясом на грилі та ситними рагу. Наше Темпранільо є відсиланням до нашої іспанської спадщини – це насичене та насичене вино з нотами чорної вишні, шкіри та тютюну.
Любителям білого вина пропонуємо Віоньє – ароматне сортове вино з ароматами персика, абрикоса та жимолості. Наше Шардоне ферментується в бочці у французькому дубі для додаткової складності та насиченості.
Відвідай нас
Запрошуємо вас відвідати наш дегустаційний зал у Карлтоні, штат Орегон. Тут ви можете спробувати наші вина, милуючись приголомшливим видом на навколишні виноградники. Ми також пропонуємо приватні екскурсії нашим виноградником у маєтку, де ви можете дізнатися більше про нашу практику сталого землеробства.
Висновок
Dominio IV Wines – це більше, ніж просто виноробня – це досвід. З того моменту, як ви проходите через наші двері або скуштуєте одне з наших вин у своєму улюбленому ресторані чи магазині, ми хочемо, щоб ви відчули себе частиною родини! Ми прагнемо виробляти високоякісні вина, які відображають унікальний терруар долини Вілламетт в Орегоні, зберігаючи навколишнє середовище для майбутніх поколінь. Пройдіть наш шлях сьогодні!
Перекладено