Про Eatyall
Eatyall: зв’язок фермерів і виробників продуктів харчування з шеф-кухарями та ресторанами
Eatyall — це компанія, яка організовує коучингові та мережеві заходи, щоб допомогти фермерам і виробникам продуктів харчування налагодити зв’язок із шеф-кухарями та ресторанами, які прагнуть продуманого пошуку джерел. Мета Eatyall — збільшити продажі в ресторанах, водночас просуваючи екологічні методи ведення сільського господарства.
Компанію заснував Енді Чепмен, який має понад 20 років досвіду роботи в харчовій промисловості. Він бачив потребу в кращому спілкуванні між фермерами/виробниками та шеф-кухарями/ресторанами, а також потребу в навчанні практикам сталого сільського господарства.
Навчальні заходи Eatyall надають фермерам/виробникам знання, необхідні для ефективного просування своєї продукції кухарям/ресторанам. Вони також пропонують мережеві заходи, де фермери/виробники можуть зустрітися безпосередньо з шеф-кухарями/ресторанами, щоб продемонструвати свою продукцію.
Однією з ключових переваг співпраці з Eatyall є те, що вони працюють лише з шеф-кухарями/ресторанами, які прагнуть продуманого пошуку джерел. Це означає, що їжа, яку подають у цих закладах, по можливості надходить із місцевих стабільних ферм/виробників. Поєднуючи ці дві групи, Eatyall сприяє просуванню екологічних методів ведення сільського господарства, одночасно збільшуючи продажі в ресторанах.
На додаток до тренінгів і мережевих заходів, Eatyall також пропонує консультаційні послуги як для фермерів/виробників, так і для шеф-кухарів/ресторанів. Їхня команда експертів може надати рекомендації щодо всього, від маркетингових стратегій до розробки меню.
Загалом Eatyall є інноваційною компанією, яка справді змінює харчову промисловість. Поєднуючи фермерів/виробників продуктів харчування з шеф-кухарями/ресторанами, які віддані принципам сталого розвитку, вони допомагають просувати відповідальну сільськогосподарську практику, а також збільшувати продажі в ресторанах. Якщо ви шукаєте способи покращити практику пошуку джерел у вашому ресторані або бажаєте допомогти у маркетингу вашої ферми/виробника, обов’язково перевірте, що може запропонувати Eatyall!
Перекладено