Про Edible finger lakes magazine
Журнал Edible Finger Lakes: відзначення найкращої їжі, вина та ферм штату Нью-Йорк
Журнал Edible Finger Lakes — це видання, яке відзначає багату кулінарну культуру північної частини штату Нью-Йорк. Журнал охоплює все: від місцевих ферм і виноробень до кустарних виробників їжі та шеф-кухарів, які пристрасно використовують місцеві інгредієнти.
Регіон Фінгер-Лейкс відомий своєю приголомшливою природною красою, але тут також готують одні з найкращих страв і вин у країні. Журнал Edible Finger Lakes має на меті продемонструвати цю винагороду, висвітлюючи людей, завдяки яким усе це стало можливим.
Однією з речей, яка відрізняє Edible Finger Lakes від інших журналів про їжу, є його зосередженість на екологічності. Журнал вірить у підтримку місцевих фермерів і виробників, які використовують стійкі методи вирощування сільськогосподарських культур і тварин. Цим вони допомагають зберегти природні ресурси регіону для майбутніх поколінь.
У кожному номері журналу «Їстівні пальчикові озера» читачі знайдуть статті про місцеві ферми, виноробні, пивоварні, лікеро-горілчані заводи, ресторани, пекарні, виробників сиру, шоколатьє — що завгодно! Вони також знайдуть рецепти з сезонними інгредієнтами, які легко доступні в північній частині штату Нью-Йорк.
Але Edible Finger Lakes — це не просто журнал, це спільнота. Протягом року видання проводить заходи, на яких читачі можуть особисто зустрітися з місцевими фермерами та виробниками. Ці заходи включають екскурсії по фермах, дегустації вин, кулінарні уроки – навіть серію «Вечері в сараї», де гості обідають місцевими продуктами у справжньому сараї!
Якщо ви захоплюєтеся смачною їжею та напоями (а хто ні?), тоді Edible Finger Lakes точно варто відвідати. Незалежно від того, чи ви проживаєте тут протягом усього життя, чи просто проїжджаєте через північну частину штату Нью-Йорк у відпустку, цей журнал допоможе вам поглянути зсередини на те, що робить цей регіон таким особливим.
То чому варто прочитати «Їстівні пальчикові озера»? Для початківців:
- Ви дізнаєтеся про нових і захоплюючих виробників їжі та напоїв у регіоні.
- Ви отримаєте рецепти із сезонними інгредієнтами, які легко доступні в північній частині штату Нью-Йорк.
- Ви дізнаєтеся історії людей, які вирощують, вирощують і виробляють вашу їжу.
- Ви станете частиною спільноти, яка піклується про стійкий розвиток і підтримку місцевого бізнесу.
Коротше кажучи, Edible Finger Lakes — це більше, ніж просто журнал — це святкування всього, що робить північну частину Нью-Йорка таким особливим місцем. Тож візьміть випуск сьогодні та почніть досліджувати все, що може запропонувати цей регіон!
Перекладено