Про Fall creek vineyards
Виноградники Фолл-Крік: найкраща виноробня Техасу
Fall Creek Vineyards — це провідна виноробня, розташована в самому центрі Техас Хілл Кантрі. Виноградник відомий своїми відзначеними нагородами червоними та білими винами, які вирощують і виготовляють у Техасі. Виноградники Fall Creek Vineyards з двома локаціями, одним у Дріппінг-Спрінгс і іншим у Тоу, стали популярним місцем для аматорів вина з усього світу.
Історія виноградників Фолл-Крік
Компанія Fall Creek Vineyards була заснована Едом і Сьюзен Олерами в 1975 році. Подружжя захоплювалося виноробством і вирішило здійснити свою мрію – володіти виноградником. Вони придбали землю біля озера Бьюкенен, де, на їхню думку, був ідеальний ґрунт і клімат для вирощування винограду.
Протягом багатьох років Fall Creek Vineyards перетворилася на одну з найшанованіших виноробних компаній у Техасі. Виноградник отримав численні нагороди за свої вина, у тому числі кілька золотих медалей на міжнародних конкурсах.
Вина виноградників Фолл-Крік
Виноградники Fall Creek Vineyards виробляють широкий асортимент вин, виготовлених із винограду, вирощеного у власній садибі, а також із винограду, отриманого з інших частин Техасу. Деякі з їхніх найпопулярніших вин включають:
- Chenin Blanc: це хрустке біле вино виготовляється з винограду, вирощеного на найстаріших лозах маєтку.
- Совіньйон Блан: це освіжаюче біле вино відоме своїми цитрусовими нотами.
- Шардоне: це насичене біле вино витримується в дубових бочках, щоб надати йому насичений смак.
- Мерло: це м'яке червоне вино має ноти чорної вишні та ванілі.
- Tempranillo: це сміливе червоне вино витримується у бочках з французького дуба, щоб надати йому складного смакового профілю.
На додаток до цих класичних сортів, Fall Creek також виробляє унікальні суміші, такі як GSM (Grenache-Syrah-Mourvedre) і Terroir Reflections (суміш, яка змінюється щороку залежно від урожаю).
Відвідування виноградників Фолл-Крік
Виноградники Fall Creek Vineyards мають два місця, які відкриті для відвідування. Локація Dripping Springs розташована навпроти знаменитого ресторану Salt Lick BBQ, звідки відкривається приголомшливий вид на Техас Хілл Кантрі. Відвідувачі можуть насолодитися дегустацією вин, екскурсіями по виноградникам і навіть відвідати спеціальні заходи, такі як виступи живої музики.
Локація Tow розташована на ранчо площею 400 акрів біля озера Бьюкенен. Це місце пропонує більш сільський досвід, із зонами для відпочинку на відкритому повітрі та столиками для пікніка, де відвідувачі можуть насолодитися келихом вина, милуючись прекрасним краєвидом.
Обидва місця пропонують унікальний досвід для любителів вина, які хочуть дослідити найкраще, що може запропонувати Техас.
Висновок
Виноробня Fall Creek Vineyards, відзначена нагородами, виробляє одні з найкращих вин у Техасі. Завдяки двом розташуванням і широкому асортименту сортів на вибір, не дивно, чому цей виноградник став таким популярним місцем для аматорів вина з усього світу. Незалежно від того, чи шукаєте ви чіткий білий або яскравий червоний, у Fall Creek Vineyards є щось для кожного. Тож чому б не запланувати свій візит сьогодні та не дізнатися, що робить цю виноробню такою особливою?
Перекладено