Про Farm catskills
Ферма Catskills: Побудова стійких спільнот у робочому ландшафті
Farm Catskills – це компанія, яка займається розбудовою стійких спільнот у робочому ландшафті гір Катскілл. Компанію було засновано з метою просування сталого сільського господарства та збереження природної краси цього регіону, а також підтримки місцевих фермерів і підприємств.
У Farm Catskills ми віримо, що стійке сільське господарство є важливим для створення здорових громад і захисту нашого довкілля. Ми тісно співпрацюємо з місцевими фермерами, щоб просувати органічне землеробство, зменшувати відходи та мінімізувати наш вплив на землю. Наше зобов’язання щодо сталого розвитку виходить за рамки простого сільського господарства – ми також прагнемо зменшити наш вуглецевий слід, використовуючи відновлювані джерела енергії та мінімізуючи відходи в усіх аспектах нашої діяльності.
Одним із ключових способів підтримки стійкого сільського господарства Farm Catskills є наша програма CSA (Community Supported Agriculture). Ця програма дозволяє учасникам придбати частки в місцевій фермі, яка забезпечує їх свіжими продуктами протягом вегетаційного періоду. Підтримуючи місцеві ферми за допомогою цієї програми, ми можемо сприяти сталим методам ведення сільського господарства, а також забезпечувати здорове харчування для членів нашої громади.
Крім сприяння сталому сільському господарству, Farm Catskills також прагне зберегти природну красу цього регіону. Ми тісно співпрацюємо з природоохоронними організаціями та державними установами, щоб захистити середовища існування дикої природи, зберегти відкриті простори та підтримувати чистоту водних шляхів. Наші зусилля допомогли переконатися, що майбутні покоління зможуть насолоджуватися всім, що може запропонувати ця прекрасна місцевість.
У Farm Catskills ми пишаємося тим, чого досягли на даний момент, але попереду ще багато роботи. Ми постійно шукаємо нові способи підтримки сталого розвитку в усіх аспектах нашої діяльності, починаючи від зменшення відходів на таких заходах, як весілля чи корпоративні свята, які проводяться на одній або кількох фермах у нашій мережі; пропонувати освітні програми про технології органічного садівництва; проведення семінарів на такі теми, як компостування або бджільництво; партнерство з іншими організаціями, які працюють над подібними цілями, такими як Slow Food USA або Hudson Valley Agribusiness Development Corporation (HVADC).
Підсумовуючи, Farm Catskills — це компанія, яка прагне будувати стійкі громади в робочому ландшафті гір Катскілл. Ми віримо, що стійке сільське господарство та збереження навколишнього середовища є важливими для створення здорових спільнот і захисту нашої планети. Завдяки нашій програмі CSA, зусиллям щодо збереження та відданості сталому розвитку в усіх аспектах нашої діяльності ми працюємо над світлим майбутнім для всіх, хто називає цей регіон своїм домом.
Перекладено