Про Fieldwork Brewing Company
Пивоварна компанія Fieldwork: виготовлення виняткового пива з чесністю та пристрастю
Fieldwork Brewing Company — крафтова пивоварня, заснована в Берклі, штат Каліфорнія, з місією створювати виняткове пиво з використанням лише найкращих інгредієнтів. Компанія швидко завоювала популярність серед ентузіастів пива завдяки своїм унікальним та інноваційним варінням, створеним із чесністю та пристрастю.
Історія компанії почалася в 2015 році, коли засновник Баррі Брейден вирішив продовжити свою пристрасть до пивоваріння, відкривши власну пивоварню. Він хотів створити простір, де люди могли б збиратися разом за чудовим пивом і насолоджуватися духом спільноти, який приходить із цим. Сьогодні Fieldwork Brewing Company стала однією з найпопулярніших пивоварень у Каліфорнії, відомою своєю прихильністю до якості та креативності.
У Fieldwork Brewing Company кожне пиво виготовляється з ретельністю та увагою до деталей. Команда пивоварів по можливості використовує лише найсвіжіші інгредієнти, отримані з місцевих ферм. Вони експериментують з різними сортами хмелю, солоду, дріжджів, фруктів, спецій та інших смакових добавок, щоб створити унікальні варіння, які будуть одночасно смачними та незабутніми.
Однією з речей, яка відрізняє Fieldwork Brewing Company від інших пивоварень, є її відданість чесності. Компанія вірить у прозорість процесу пивоваріння, щоб клієнти могли довіряти тому, що вони п’ють. Вони не використовують жодних штучних ароматизаторів чи добавок у своєму пиві; все природно.
Інша річ, яка вирізняє Fieldwork Brewing Company, це її прихильність до сталого розвитку. Компанія прагне звести до мінімуму відходи шляхом переробки, наскільки це можливо, у процесі пивоваріння. Вони також жертвують відпрацьоване зерно з пивоварного процесу місцевим фермерам, які використовують його як корм для худоби.
Компанія Fieldwork Brewing Company пропонує широкий асортимент розливного пива в різних місцях по всій Каліфорнії, включаючи IPA (India Pale Ales), стаути, лагери, соури та дикі пива (ферментовані з використанням штамів диких дріжджів), pilsners і kolschs (легкі сорти німецького пива). , світлий ель і бурштин (солодовий, але не надто важкий). Деякі популярні сорти пива включають Hazy Train IPA з нотами тропічних фруктів, таких як ананас і манго; Galaxy Juice IPA, який демонструє цитрусовий грейпфрутовий смак; Coconut Milk Stout, який може похвалитися насиченими нотами шоколаду, збалансованими вершковим кокосовим молоком; IPA без м’якоті підкреслює соковитий апельсиновий смак без м’якоті!
Окрім того, що Fieldwork пропонує чудове пиво у своїх барах по всій Каліфорнії, зокрема в Sacramento Midtown Taproom + Beer Garden, також організовує такі заходи, як виступи живої музики чи фестивалі фуд-траків, де відвідувачі можуть насолодитися смачною їжею та освіжаючими напоями!
Загалом, якщо ви шукаєте винятковий досвід крафтової пивоварні, тоді шукайте не далі, ніж Fieldwork Brewing Company! Завдяки чесним практикам, що ґрунтуються на принципі сталого розвитку, у поєднанні з творчими експериментами, що призвело до справді дивовижного смаку пива, тут знайдеться щось для кожного, чи є ви досвідченим любителем крафтового пива, чи тільки починаєте свою подорож у цей захоплюючий світ!
Перекладено