Це місце чудове та справжня перлина! Я вперше відв...
Це місце чудове та справжня перлина! Я вперше відвідав Амстердам, і тому я шукав щось, що могло б похвалитися місцевим відчуттям та атмосферою резидентів. Добре я знайшов це у Frank's Smoke House.
Зайшовши у двері, ви помітите зліва від вас невелику холодильну шафу, де місцеві жителі можуть зайти і придбати м’ясо, не платячи націнки, щоб вони приготували його для вас. Тоді праворуч знаходиться бар, до якого можна підійти і випити з м’ясною дошкою. В іншому випадку за рогом є місця для приблизно 50 осіб.
Меню починається з того, чим вони відомі, з копченої риби та м’ясних дощок. У них також є фантастична сирна дошка, яка, на мій погляд, компліментує решту. У вас є вибір закусок та бутербродів, якщо ви бажаєте. На сьогодні я хотів місцевий.
Спочатку мені довелося дістати одне з їх пива, що готується вдома, Smoke House Eagle. Це було справді гарне пиво. Ви могли справді скуштувати дим у ньому. Чудова робота, хлопці!
Гаразд, я почав із місцевого улюбленця, копченого вугра. О БОЖЕ МІЙ! Я ніколи раніше не відчував вугра, але це було абсолютно дивно !! Якщо ви любите копчену рибу будь-якого виду, ОБОВ’ЯЗКОВО спробуйте вугор! Це було настільки здобно гладко і просто тануло в роті. Подається з супроводжуючим тостом надзвичайно тонкого крою та підсмаженим до досконалості!
Тоді для основної страви я замовив дошку з лососем та сирну дошку. Я можу чесно сказати, що я ніколи не курив сьомгу, яка була б такою корисною! Ого це мене справді здуло! Було 3 або 4 різних типи, і всі вони були справді чудовими. Сирна дошка також була чудовою. Сир був щойно нарізаним і подавався поряд із компотом із чорниць та трохи тонко нарізаного зеленого яблука.
Серйозно це місце ПОВИННО робити для тих, хто місцевий або просто відвідує! Якщо я колись повернусь до Амстердаму, я відвідаю ще раз.
