Під час відвідування мису італійська їжа, як прави...
Під час відвідування мису італійська їжа, як правило, не на моєму радарі. Однак моя подруга виявила бажання спробувати Херарді та хлопчика, я радий, що вона це зробила!
По дорозі ми зателефонували, і дуже привітна господиня запевнила, що столик буде зарезервований на наше ім’я. Після прибуття Алекс показав нам свої місця, незабаром після цього запропонувавши нам мигдальне / марскапоне частування з кухні ... що задало настрій тому, що ще повинно було бути.
Ми обидва замовили рубіновий червоний мартіні, який був просто виготовлений до досконалості ... досить корисна налива, яка пробувала будь-який смак, але! Він розривався смаком і надто легко спадав.
Далі був теплий ароматний хліб, за яким слідувала інкрустована картоплею закуска з крабових тортів. Хрустка скоринка надала приємну текстуру, а великі шматочки краба, що містилися всередині, не могли бути солодшими!
Пікша з міланського блюда була більш в’язкою, ніж очікувалось, із ризотто з пармезану як комплімент до основної страви. Вологий, домашній морквяний пиріг вніс ідеальний присмак до кінця їжі ... до того часу, коли ми закінчили, наші палітри танцювали!
Протягом усього вечора Алекс, здавалося, точно знав, коли заїжджати до нас. Він був настільки люб’язним, наскільки міг бути, поділившись історією ресторану разом із історією свого перебування у Херарді. Він мав і клас, і увагу до наших потреб; тільки він є причиною завітати, щоб насолодитися трапезою!
Якщо рухатись вперед, у випадкові години протягом дня або коли я не сплю в 3 ранку, тепер Герарді буде в мене на думці, на мисі чи ні. Ви зробите собі погану послугу, якщо не заїдете під час наступного візиту до Південного Ярмута!