Groot hospitality Огляд

Про Groot hospitality

Groot Hospitality — це відомий колектив успішних підприємств, заснований Девідом Грутманом. Компанія має вражаюче портфоліо, яке включає деякі з найпопулярніших і знакових закладів індустрії гостинності. Зосереджуючись на наданні виняткових вражень своїм клієнтам, Groot Hospitality став відомим ім’ям у галузі.

Одним із перших підприємств Groot Hospitality був LIV, який відкрив свої двері в 2009 році. Розташований у готелі Fontainebleau Miami Beach, LIV швидко став одним із найгарячіших нічних клубів Маямі. Завдяки своєму розкішному декору та найсучаснішій звуковій системі LIV привабив знаменитостей та любителів вечірок з усього світу.

У 2012 році Groot Hospitality запустила Story, ще один нічний клуб, розташований у Маямі-Біч. Як і LIV, Story швидко набула популярності завдяки своїй енергійній атмосфері та першокласній розважальній лінії. Унікальний дизайн клубу включає масивний світлодіодний екран, який охоплює всю стелю, створюючи захоплюючий візуальний досвід для гостей.

У 2015 році Groot Hospitality розширила свою діяльність у закладах харчування за допомогою Komodo – ресторану в азійському стилі, розташованого в районі Брікелл у Маямі. Комодо пропонує поєднання традиційної китайської кухні з сучасними нотками та відомий своїми фірмовими стравами, як-от качка по-пекінськи та трюфельний медовий лосось.

OTL був доданий до портфоліо Groot Hospitality у 2017 році як концепція кав’ярні, яка також пропонує сніданок і обід. Розташований у районі Дизайнерського району Маямі, OTL пропонує корисні страви, як-от тости з авокадо, а також класичні фаворити, як-от млинці.

Planta була запущена Groot Hospitality у 2018 році як концепція рослинного ресторану з локаціями по всій Північній Америці, включаючи Торонто та Саут-Біч у Маямі. Planta пропонує веганські версії класичних страв, таких як бургери з котлет Beyond Meat або суші-роли з рослинних інгредієнтів.

Нещодавно до їхнього портфоліо додано Swan & Bar Bevy (2019), який розташований у Палм-Корті Дизайн-Дистрикту, де Фаррелл Вільямс у партнерстві з Девідом Грутманом створив цей приголомшливий заклад із середземноморською кухнею та коктейлями, створеними відомими міксологами.

Groot Hospitality змогла досягти такого успіху завдяки своїй непохитній відданості наданню виняткових послуг клієнтам у поєднанні з інноваційними концепціями, які обслуговують різні демографічні групи в цільових сегментах ринку; будь то ентузіасти нічного життя чи гурмани, які шукають нових кулінарних вражень.


Підсумовуючи, гостинність Groot зарекомендувала себе як один із провідних гравців як у індустрії нічних розваг, так і в індустрії ресторанів завдяки своїм інноваційним концепціям і непохитній відданості наданню виняткового обслуговування клієнтів. Їх вражаючий портфель складається зі знакових закладів, таких як LIV, Story, Komodo, OTL ,Planta & Swan&Bar Bevy є свідченням їхнього успіху. Маючи на горизонті плани щодо подальшого розширення, гостинність Groot, схоже, продовжить домінувати в цих галузях, одночасно встановлюючи нові стандарти.