Groth vineyards & winery Огляд

Про Groth vineyards & winery

Groth Vineyards & Winery: Виробництво відзначених нагородами вин у долині Напа

Сімейна виноробня Groth Vineyards & Winery, розташована в самому серці апелласьону Оквіль у долині Напа, виробляє вина, відзначені нагородами. Завдяки відданості якості та екологічності Groth стала однією з найшанованіших виноробень у регіон, відомий своїми винятковими Каберне Совіньйон і Совіньйон Блан.

історія

Історія Groth Vineyards & Winery почалася, коли Денніс і Джуді Грот придбали 121 акр землі в Оквіллі з мрією відкрити власну виноробню. Вони посадили свої перші виноградні лози в 1981 році і випустили свій перший урожай тільки через рік. У 1985 році вони найняли відомого винороба Андре Челіщефа для консультування щодо їхніх вин, що допомогло їм стати серйозним гравцем на винній сцені долини Напа.

Інновація

Groth Vineyards & Winery відома своїм інноваційним підходом до виноробства. Фактично, вони були першим виноробним заводом у Сполучених Штатах, який виготовив вино, яке отримало ідеальну оцінку від Wine Advocate Роберта Паркера – їхнє Каберне Совіньон 1985 року Reserve. Це досягнення поставило їх на карту як одного з головних виробників долини Напа.

Стійкість

У Groth Vineyards & Winery стійкість — це більше, ніж просто модне слово — це невід’ємна частина їхньої роботи. Вони впровадили численні екологічні практики у своїх виноградниках і виноробстві, включаючи використання покривних культур для зменшення ерозії та покращення стану ґрунту, збереження води за допомогою систем крапельного зрошення та використання сонячної енергії для виробництва електроенергії.

вина

Groth Vineyards & Winery виробляє кілька різних сортів, але найбільш відома своїми Каберне Совіньйон і Совіньйон Блан. Їх Каберне Совіньйони багаті текстурою зі смаком ожинового джему, чорної смородини, стручок ванілі та чорного шоколаду. Виноград збирають з деяких найпрестижніших виноградників долини Напа, включаючи Oakville Estate (де вирощують усі п’ять сортів Бордо), Hillview (де постачають фрукти для розливу Reserve), Yountville (для Merlot), Rutherford Bench (для Petit Verdot) тощо. .

Їх Совіньйон Блан є хрустким з яскравою кислинкою, збалансованою ароматами, такими як цедра грейпфрута або лимонний курд, залежно від умов урожаю; ці вина добре поєднуються зі стравами з морепродуктів або легкими салатами.

Досвід дегустаційної кімнати

Відвідувачі можуть відчути все, що може запропонувати Groth, у своєму дегустаційному залі, розташованому за адресою 750 Oakville Cross Road, де гості можуть насолоджуватися дегустаціями за попереднім записом лише з понеділка по суботу з 10:00 до 16:00 за тихоокеанським стандартним часом, крім великих свят). З дегустаційної кімнати відкривається приголомшливий краєвид на квартали виноградників маєтку, потягуючи смачні вина в поєднанні з кустарними сирами або м’ясними дошками, виготовленими з місцевих інгредієнтів, коли це можливо!

висновок:

Якщо ви шукаєте виняткові вина, створені пристрасними людьми, які піклуються про стійкість не менше, ніж про якість, тоді шукайте не далі, ніж Groth Vineyards & Winery! Маючи понад тридцятилітній досвід виробництва винагород, відзначених нагородами, з деяких найкращих місць у знаменитому регіоні виноробної країни Каліфорнії, цей сімейний бізнес продовжує встановлювати високі стандарти, зберігаючи при цьому непохитну відданість екологічній відповідальності!