Відмінно. Їжа, атмосфера та сервіс були відмінні. ...
Відмінно. Їжа, атмосфера та сервіс були відмінні. Мені потрібно буде повернутися найближчим часом.
ПерекладеноВідмінно. Їжа, атмосфера та сервіс були відмінні. Мені потрібно буде повернутися найближчим часом.
ПерекладеноВідмінна якість їжі та блискуче меню! Дякуємо за смачний досвід.
ПерекладеноХороше харчування та обслуговування. Хрустка закуска з салату з качки була моєю улюбленою частиною страви. Спільна тарілка з оливками насолоджувалась, а яловича вирізка готувалася ідеально. Я відчував, що деякі сторони мого основного могли бути покращені, але загалом це заробило п’ять зірок.
ПерекладеноЧудова атмосфера - відмінне обслуговування. Їжа була на іншому рівні - потойбічний десерт - високий рівень, але вартий кожної копійки :)
ПерекладеноБам! Чудові коктейлі!
На жаль, я не достатньо фінансово змитий, щоб бути постійним клієнтом, але угоди "щасливої години" - це варення, і це змусило мене почувати себе химерно!
Дуже сподобався моїм мартіні, моєму бурбоновому кислому та іншому ... Персонал фантастичний. З нетерпінням чекаємо випробування меню!
Ванні кімнати чисті, розташування дивовижне.
Все було добре. Редагувати: 4 починається зараз лише на основі порівняння з іншими місцями
ПерекладеноЧудовий ресторан, який мені трохи подобається - у них, можливо, найкращий бургер у місті, хоча лише в обідній час.
ПерекладеноАбсолютно вбивчий сервіс та їжа, в даний час один з найкращих ресторанів Ванкувера без сумнівів.
ПерекладеноБармен є першокласним. Стільки уваги до деталей та традицій. Координація служби харчування була вражаючою. Чудова команда. Їжа була надзвичайною від презентації до смаку до смаку
ПерекладеноЯ не їв скрізь, але я майже впевнений, що це найкращий ресторан у Ванкувері. Я ніколи тут не їв поганої їжі і навіть поганої страви.
ПерекладеноПриголомшливий вибір вина. Варений десерт з ревеню - обов’язковий!
ПерекладеноЇжа була чудова, як завжди. Свіжий. Хороший сервіс, і ми навіть отримали рано на резолюції. Їжа занадто вишукана для нашого смаку на вечерю, але пізній сніданок чудовий.
ПерекладеноЦе набагато витіснило мої винятки. Важко знайти чудовий ресторан з найсучаснішими продуктами харчування, послугами лікарні (від Патріка) та зручними місцями для сидіння. Цілком зрозуміло, чому вони ростуть і зараз обслуговують авіакомпанію бізнес-класу Канади, а незабаром матимуть ресторан у YVR.
ПерекладеноПрийшов сьогодні на Бранч і мав дивовижне обслуговування та чудову їжу. Єдина причина, через яку він пропускає 5-зірковий рейтинг, - це меню, яке занадто дороге для якості та розмірів порцій. Цінник справді встановлює мої сподівання високими.
ПерекладеноДобре виконана їжа. Трохи претензійно в їдальні. Ми отримали дегустаційне меню. Трохи повільно від курсу до курсу. Однозначно рекомендую поїхати на особливий випадок.
ПерекладеноХоксворт - один із тих ресторанів, відомий своєю якістю харчування та обслуговування, але це, безумовно, інвестиція. Я був як для випадкової вечері в їх барі, так і для хорошої вечері в їх їдальні. Для випадкової вечері в барі у нас був гамбургер з напоями. Хоксворт - одне з небагатьох місць у Ванкувері, яке запитає вас, як вам подобається ваш приготовлений бургер. Вони можуть це зробити, оскільки подрібнюють власну яловичину, а отже, можуть контролювати якість. Я ціную це, бо мені часто подобаються мої гамбургери, приготовані середньо.
Ми прийшли сюди зовсім недавно з особливої нагоди і сиділи в їх головній обідній зоні. Атмосфера була фантастичною, але не надто претензійною. У них є щедра винна карта, яка варіюється на всі ціни та смак. У них також є креативне коктейльне меню, повне цікавих вигадок. Обслуговуючий персонал дуже уважний, ніколи не залишаючи склянку порожньою і не зважаючи на кожне ваше запитання. У них є дегустаційне меню, яке проведе вас через смаки до нашої ери, але ми вирішили повечеряти по меню. Сезонні тарифи були накриті бездоганною креативністю, майже занадто гарною, щоб їсти! . Все було смачно, а стейк був досить великим, щоб поділитися з деякими закусками. Це варто пригостити!
Дуже середня їжа за невиправданими цінами. Не рекомендовано.
ПерекладеноКазковий ресторан. Поки що мій улюблений у місті. Досить близько до Баухауза за винахідливістю продуктів харчування, але сервіс та відчуття були кроком вгору.
Склали меню кухарів і розділили винну пару. Вони подавали відмінні страви з бурштинового джека, палтуса, фазану, чотирьох грамів та свинини. Для пустелі смачне морозиво з макаруновою крихтою.
Кожна страва добре поєднувалася з білими винами (рислінг), віскі або якимось червоним вином (суміш, Nebbiolo). Дуже хороший.
Обслуговування було бездоганним. Ми дуже оцінили напис "ювілей" на пустелі. Зробив це особливою подією для нас.
Фантастична їжа, чудове обслуговування та чудові десерти
ПерекладеноПереоцінене баранина, таке повне жиру, до цього дня мене нудить, просто думаючи про це! Я його лише не повернула, бо моєму чоловікові було 75 років, і я не хотіла йому це зіпсувати !!!!! Цього кухаря не можна пускати на кухню !!
ПерекладеноГарна вечеря. Що ви очікуєте від вищого ресторану. Навколишнє середовище було гарним, але винна кімната була вражаючою. Безумовно, варто зазирнути.
ПерекладеноВідмінне обслуговування, відмінне харчування, затишне середовище. Один з найкращих ресторанів, які я вечеряв.
Перекладеноце, мабуть, мій п'ятий раз приходити до цього ресторану ... це завжди якісь проблеми з обслуговуванням, або вони забувають одне замовлення, або залишають ваш стіл без нагляду на годину або близько того ... або приносять свої устриці на 45 хвилин пізніше після того, як було шампанське або сервер не може запам'ятати, що ви просили.
що я можу сказати, їжа дуже хороша, але навіть не намагайтеся просити про це
підставляйте що-небудь у своїй страві, вони складуть таке ставлення, ніби це кінець світу :)
також що з менеджерами? це завжди інша людина
Один з моїх улюблених ресторанів у Ванкувері. Якість їжі є ідеальною, а персонал не просто привітний та привітний. Це на більш дорогій стороні, але я вважаю, що воно того варте. Сомельє також є винятковим, оскільки я знайшов кілька своїх улюблених вин у Хоксворті. Буде продовжувати завжди повертатися!
ПерекладеноГарне місце. Насолоджувався часом, проведеним тут. Їжа була дивовижною.
ПерекладеноВеликий досвід (як завжди). Все, що можна очікувати від ресторану такого рівня. Персонал робить все можливе, щоб ви почували себе радісно і щасливо. Ми приходимо сюди досить часто, але це перший раз після блокування, і я справді радий знову побачити Бертрана (наш чудовий сервер). Антуан (сомельє) теж дивовижний. Сьогодні нам дуже сподобалось на вечерю.
ПерекладеноЧудовий обід 20.20. Обслуговування перевищувало мої очікування. Дуже рекомендую цю чудову угоду.
ПерекладеноНайкращий сервіс у Ванкувері. Надзвичайно професійний та обізнаний персонал. У них навіть є сомельє, який насправді знає свої вина. Їжа була фантастичною та дуже якісною. Примітка: Найкраще картопля фрі, яке я коли-небудь мав, хал. Зручні налаштування та дуже безпечний Covid. Я із задоволенням повернусь туди у квітні на спеціальну подію. Я настійно рекомендую ресторан Hawksworth. 10/10
ПерекладеноЧудова їжа, атмосфера та дизайн. Персонал був чудовим. Професіонали гостинності наскрізь.
Налаштування та протоколи COVID були чудовими. Ми з дружиною постійно почувались у закладі спокійно та комфортно.
Дякую команді Хоксворт за чудову вечерю!
Я мав це писати раніше, коли їв там b4 Covid 19.
Я палив сига, який був пересмажений.
Для вечері у розмірі 200 доларів на двох це було зовсім не найкраще.
Досить розчарований. Я не згоден, що це 5-зірковий ресторан, якщо ви не можете правильно готувати рибу.
Абсолютна досконалість! У нас було дегустаційне меню, а також смачні коктейлі !!!!!! Все зверху вниз було вражаюче - дуже гостинна, смачна їжа - сервіс наступного рівня - дякую Еріку за чудові рекомендації !!!! Дивовижне сомельє для винного випікання! Полюбіть це - викресліть його зі списку сегментів і не можете дочекатися повернення !!!!
ПерекладеноВідмінна їжа за гарною ціною, розслаблююча та вишукана атмосфера та декор, уважне та ввічливе обслуговування, наш сервер Олексій чудовий. Потрібно спробувати як один з найкращих кулінарних вражень Ванкувера!
ПерекладеноОдне з моїх 10 найкращих страв! ** Дегустаційне меню в Хоксворті просто вражає. Це тур по найкращому, що може запропонувати Британська Колумбія. Страви були створені з фантазією та доставлені до вашого столу з досконалістю. Кожен співробітник, якого ми зустріли, був сенсаційним. Кожна страва мала свою історію і насолоджувалась.
Сам ресторан досить приємний, можливо навіть середній декор для вишуканого ресторану. Однак персонал робить досвід надзвичайним.
Коли нас відволікав доволі гучний стіл з восьми людей, вони люб’язно перенесли нас до іншої, тихішої частини ресторану.
Винний збіг був сенсаційним, і я насолоджувався кожним сюрпризом наступного келиха та його відповідної їжі.
** Я усвідомлюю, що якось скоро мені доведеться вилучити деякі страви з топ-10, щоб звільнити місце для цих нових вражень - але це, здається, занадто багато клопоту! Тож 10 найкращих насправді може бути на кілька більше 10, якщо ви прочитали ряд моїх оглядів.
Їжа була гарною, обслуговування було приголомшливим. Ми добре провели час, але не досвід * ви повинні повернутися *.
ПерекладеноЗал Хоксворт - дуже, дуже приємний. Бармени професійні та беруть участь у розробці коктейлів.
ПерекладеноЯ просто зупинився на коктейлі та десерті. Обидва були ідеальними. Коктейль був смачним, а шоколадний десерт абсолютно вражаючим. Вийшов кондитер Нікі Май і представив його. Вона була така чудова, і я точно повернусь, щоб спробувати ще більше її творінь.
ПерекладеноДеякі страви вражаючі. Деякі були просто вражаючими (за ціною), або, можливо, моє піднебіння недостатньо вишукане. Обслуговування було трохи повільним, хоча ресторан не здавався особливо зайнятим.
ПерекладеноЧудовий персонал, атмосфера та їжа теж були досить гарні. На жаль, ціна була занадто високою для продовольчих пропозицій під час covid. Безумовно, відчуваю ресторани в цей важкий час, але все одно очікував більш натхненного меню.
ПерекладеноВелика їжа західного узбережжя. Привітний персонал.
ПерекладеноОбслуговування було чудовим. Після того, як мене пропустили перші дванадцять хвилин, мій чоловік висловився, і вони дуже вибачились. Вони відразу ж активізувались і були дуже уважними до решти трапези. У нас знову було дегустаційне меню, і воно було дуже смачним.
ПерекладеноМакарони, ахі тунець, гребінці, стейк - все на вищому рівні!
ПерекладеноАтмосфера хороша, персонал привітний. Їжа відмінна, а порція величезна. Настійно рекомендується!
ПерекладеноЧудовий досвід! Ми поїхали сюди на ювілей, і це не розчарувало. Обслуговування було бездоганним, і їм запропонували сомельє червоне вино, щоб доповнити мою трапезу. Відгуки та страви нижче :)
ПерекладеноЧудовий ресторан для вечері або побачення.
Туманне пиво освіжає і має відтінок цитрусового смаку.
Яловичина ваг’ю для гамбургера готується власноруч. Це непогано, оскільки воно соковите і не безладне на відміну від інших ресторанів. Якраз потрібна кількість начинки для гамбургера.
Сторони, які ми замовили, - це кукурудза, картопля та трюфель. Поки що я думаю, що картопля - найкраща сторона з трьох, кукурудза - друга. Він має смак, а хорізо додає картоплі достатньо смаку. Кукурудза також хороша також із позначками вугільної смоли та природним смаком кукурудзи. Картопля фрі з трюфелями була нормальною, оскільки я очікував, що суть трюфелів, що покривають картоплю фрі, надає їй поблажливий смак, але нічого просто звичайного фрі.
Коли у вас є перший укус карамельної кашки, ви можете відразу спробувати карамель, і це добре. Я замовив морозиво зі згущеним молоком (забув сфотографувати, вибачте). Згущене молоко надає десерту необхідну солодкість і воно працює. Навіть печиво (?), Що прикрашає тарілку, має потрібну кількість хрусткості та солодкості.
Персонал тут чудовий. Вони доброзичливі і проходять додаткову милю, коли наш сервер описує кожну страву. Навіть наш сервер дав нам ще одне пиво, коли випадково перекинув його пивну склянку, і воно розбилося.
Рекомендуємо зробити бронювання через останні події.
Завжди чудова їжа, коктейлі та вино. Чудово справляється з (множинною) харчовою алергією.
ПерекладеноПриємна атмосфера.
Чудовий сервер / сервіс від Девіда.
Невразлива, не надихаюча їжа і негідна рекомендацій друзям.
Я побачив вашу відповідь, Скотт, і спробував (двічі) надіслати вам електронного листа безпосередньо на sg@hawksworthrestaurant.com, але він повернувся назад, тому я розміщу тут свою відповідь / довше пояснення:
Привіт Скотте,
Я вдячний професіоналізму, який ви продемонстрували від імені Хоксворта у відповідь на мій відгук.
Нас обідало 2 особи: моя дочка Даніель (34), яка нещодавно переїхала додому з Маямі, де серед іншого вона очолювала гуртову групу Meetup і багато подорожувала; і я (65), народжений родом із Ванкувері, який також відвідав багато країн і має досить широку палітру - кафе Blue Water, Salmon House on the Hill, Hy's, Giardino's та Le Crocodile - серед моїх улюблених - і я відомий бути холодним і невимушеним гурманом.
Даніелла створила список ресторанів, які вона хотіла відвідати після ретельної перевірки веб-сайтів та оглядів. Ваш був першим серед них. (до інших належать Чамбар, L'Abattoir, Boulevard Kitchen, Міку, Osteria Savio Volpe.)
Для протоколу ми маємо схожі та різнорідні смаки, але в цьому випадку був консенсус, що окрім приємної атмосфери та чудового сервісу, якість їжі варіюється від meh до хорошої. Ось що ми замовили:
1 коктейль
1 пиво
Карпаччо з тунця ()
Тост з крабами та креветками (хороший)
Соболь (нормальна, але скупа порція)
Баранина філе (добре, але скупа порція)
Ретроспективно, мій огляд міг би прикрасити, що частина їжі була доброю, але я все одно був би наполегливим, щоб порадити добросовісно друзям чи родичам у будь-якому ресторані, де подавали 4 страви з 1 дегустацією нижче середнього, дві все добре, і лише 1 досяг хорошого рейтингу. Той факт, що наша їжа коштувала 233 долари США (з 20% чайовими) за 2 напої, 2 закуски та 2 страви, робить її ще більш складною.
Крім того, щоб ви знали, з тих пір наша думка повторюється багатьма знайомими нам людьми, які також раніше вечеряли в Хоксворті; що частина їжі хороша, але не чудова чи особлива, вона дорога, і вона надмірна.
З повагою,
Марка
Неймовірне обслуговування з настільки ж чудовою їжею.
Девід Хоксворт робить все особливим досвідом.
Настійно рекомендується
Привітний та привітний персонал. Ми поїхали на обід, а ресторан був повний. Нас провели до зони відпочинку, яка дуже затишна.
Обідній набір коштував недорого, а їжа була смачною!
11.23 Я святкую свій день народження тут, як чудовий сервіс полюбив тут їжу!
Настійно рекомендується
Я взяв дівчину сюди на 5-річний ювілей, і вона була надзвичайно вражена моїм вибором. Сервіс абсолютно бездоганний. Їжа смачна, і найбільше пам’ять, яку ми маємо тут, залишиться з нами назавжди. Ми настійно рекомендуємо спробувати це місце. Це невелика інвестиція, але, безумовно, того варта.
ПерекладеноВишукане висококласне місце. Оцінений одним з найкращих ресторанів Ванкувера. Дуже добре. ($$$)
ПерекладеноЗаброньований, зробив бронювання о 13:30 і не отримав столика навіть після 14:00. Неввічлива господиня, відчувала, що я - це я, китайський квартал.
ПерекладеноСмак весни! Всі продукти добре представлені та смачні, але сухе ребро Ягняти (фото 7) було найкращим! Такий ніжний і соковитий з відтінком димного присмаку, на жаль, вони не пропонують це як звичайне блюдо, лише в дегустаційному меню.
ПерекладеноЯкий це був чудовий ресторанний досвід ... напевно завдяки знаменитості, яка сиділа поруч із нами того ж вечора ...
Декор: розкішний ... один з найкрасивіших ресторанів, в яких я коли-небудь був.
Їжа: вау ... ідеальна закуска: сашамі хамачі з пюре з маракуї. Було приємно і легко. качині грудки та фуа-гра не з цього світу танули у роті, бракував мого крохмалю, хоча їжа була солоною на дотик. bf мав осетра, справді приємний. десерт: сорбет з лимонної трави, піна з молока, печиво .. ніжний і легкий, дбайливий і не надто солодкий, в ідеальній пропорції. Bf мав Eagle рідкісний 17, та я мав їхній фірмовий коктейль Hotel Georgia, тоді пару склянок чудового сухого угорського білого вина ... все відмінне з їжею.
Сервіс: Відмінний - персонал із радістю вас обслужить. Наш сервер був елегантним та витонченим, не пихатим, давав чудові пропозиції, був зайнятий, але змусив нас почувати себе дуже добре опікуваними.
Загальний досвід: Чекайте, що вас здивують ... Я не можу дочекатися повернення!
Мені це подобається, я не буду розчаровуватися кожного разу, коли приходжу. Сервісне середовище Харчування поза
ПерекладеноОбслуговування було дуже хорошим, але їжа була в порядку і над цінами.
ПерекладеноЄ причина, чому це один із найкращих ресторанів Канади щороку протягом останніх кількох років, і чому служба підпису Air Canada курирується Девідом ... вона просто видатна у багатьох відношеннях. Будь то привітання біля дверей, сомельє (Брайант), що задає правильні запитання, щоб зробити нову пропозицію про вино, або наш сервер (Метт), який ділиться секретом (спробуйте Оливки), це абсолютно чудово. Це все одно, що вас приймають у ваших найкращих друзів на обід / вечерю, і вони збираються "на все" з особливої нагоди. Звичайно, це піша відстань від мого будинку в Вугільній Гавані, але я ходив би багато миль (або км), щоб насолодитися трапезою в Хоксворті. Щиро дякуємо, що склали меню та винну карту, які раз у раз радують. Вітаємо (буквально) !!
ПерекладеноАбсолютно 5-зірковий ресторан у Ванкувері. Меню дегустації потрібно спробувати, доповнюючи позачасовий декор та виняткове обслуговування. Рекомендуємо бронювання.
ПерекладеноДуже розчарований
Отримав подарункову карту, щоб поїхати на вечерю як весільний подарунок. Офіціант переслідував нас після того, як ми заплатили, і сказав нам не виходити, поки він не підтвердить, що на подарунковій картці є гроші.
Основна страва була добре підготовлена та смачна, але точно не повернулася після поганого обслуговування та збентеження, коли нас переслідував наш офіціант.
Їжа була зроблена за високими стандартами, але меню та варіанти бракували творчості. Чекав чогось більш унікального, враховуючи $$$. Мій друг замовив чашу POKE трохи вище середнього за 20-30 доларів. Я сподіваюся, що мій досвід був більш спокійним, пов’язаним із повторним відкриттям. Сервіс був чудовим.
ПерекладеноЛюблю це місце. Хоксворт влаштував наш весільний прийом у готелі Rosewood Hotel Georgia кілька років тому. Ми та наші гості були дуже задоволені якістю, смаком та загальним вишуканістю справи. Сьогодні ввечері ми відсвяткували свою річницю, обідаючи в ресторані, щоб побачити, чи все ще смакують наші смаки щедротою сезону. Дуже рекомендую! Смачна вечеря вартує високої ціни.
ПерекладеноЗавжди одне з найкращих місць для обіду у Ванкувері.
ПерекладеноМи замовили блюдо з морепродуктів, тартар зі стейків, яловичу вирізку, соболя, карамельний горщик та яблучний пиріг. Ми дійсно насолоджувались основними стравами та десертами та цінували рукописну листівку та безкоштовні ігристі. Вони також дуже погоджувались на моє прохання змінити боби в соболі на інший інгредієнт. чудово
Перекладеночудовий досвід, відмінне обслуговування, приголомшлива їжа (і смак, і презентація)!
ПерекладеноДуже сподобався наш вечір тут. Коктейлі були неймовірні, а їжа була на місці. Дякуємо за чудовий досвід.
ПерекладеноЯ був тут на сніданку, пізньому сніданку, обіді та вечері, і кожен раз мене вражало! Сервіс тут чудовий, а їх їжа завжди готується досконало. Шеф-кухарі дійсно знають, як добре викласти страви, і я відчуваю, що, хоча декор дуже вибагливий і екстравагантний, вони все ще раді всім гостям. (Справжні канадці!)
ПерекладеноНайкраще місце у всьому місті. У цьому місці немає нічого поганого.
ПерекладеноУ нас було дегустаційне меню із шести страв зі спареними винами. Курси були несподіваними, авантюрними комбінаціями злегка азіатських смаків, які працювали більшу частину часу. Тартар із тунця виявився трохи дивним, але в іншому випадку заварний крем із кісткового мозку розважає буше через м’ясо та до закінчення шоколадної помадки - все було чудово. Спарені вина повели нас в тур по світу з незвичайними сортами. В цілому відмінна вечеря.
ПерекладеноСьогодні переглянув ресторан Hawksworth. Я був надзвичайно задоволений тим, що моїм сервером була Кейт Д., і вона була бездоганною, чудовою, ввічливою та послушною. Сервіс був надзвичайно дивовижним, всі були надзвичайно уважними, навіть якщо вони не були моїм сервером. Завдяки команді мрій Хоусуорта, яка справді зробила мою їжу незабутнім. Їжа та атмосфера завжди неймовірні. Під час цієї нещасної пандемії важко по-справжньому почуватися в безпеці під час обіду. Хоксворт дійсно піклується і забезпечує інфраструктуру для його забезпечення. Столи були добре розставлені, щоб задовольнити вимоги соціальної дистанції Covid-19, і всі працівники ресторану весь час були в масках. Я настійно рекомендую ресторан Hawksworth будь-кому.
ПерекладеноТакий винятковий сервіс, що ви майже забудете, скільки платите. Якщо ви хочете відчути себе королівським роком, харчуючись якоюсь найсмачнішою їжею в місті, вирушайте сюди. Коли воно доступне, і якщо ви любите білі вина, спробуйте Badenhorst Chenin Blanc - найкраще вино за всю історію. Але знову ж таки, у винному погребі Kits іноді є цілі пляшки за 16 доларів ... Як би там не було, я відступаюсь; це досвід, на який варто потрапити.
ПерекладеноЯ відвідую цей чудовий ресторан кожні пару днів, оскільки насолоджуюся особливою атмосферою, яка властива цьому ресторану. Персонал дуже доброзичливий і досвідчений. Послуга дуже швидка. Не кажучи вже про те, що їжа, яку вони готують, чудова. Я їв там багато разів і завжди був радісний. Ціна скромна. Я рекомендую це місце своїм друзям та родині.
ПерекладеноЯ мав задоволення святкувати свій день народження в Хоксворті разом із сином 24 лютого, і до мене ставились як до королеви! Весь персонал постарався зробити наш вечір особливим. З тієї ж хвилини, коли ми прибули, і мила Джоді провела нас до нашого столу, я знав, що мене чекає частування. Наш чарівний французький офіціант Ніколас подарував нам казкову послугу та допоміг визначитися із смаженими брюссельськими паростками з фісташками та асортиментом свіжого хліба, а потім - трьома неймовірними стравами: грудинкою, качкою та грибною папарделою. Презентація страви була прекрасною, і вона була абсолютно смачною! О-ля-ля! На додаток до нашої вражаючої трапези, Таку, один із дивовижних барменів, що працює у персоналі, створив спеціальні коктейлі саме для нас, які були поза цим світом! Спеціальний вигук до Клода та всього допоміжного персоналу, який знайшов час зайти до нашого столу, щоб привітатись та привітати мене з днем народження. Все так приємно! Компліменти шеф-кухареві, усім працівникам кухні та Девіду Хоксворту за створення нагородженої та відданої команди, прихильної до створення обіднього досвіду, я не скоро забуду. З нетерпінням чекаємо святкування своїх батьків 56-ї річниці весілля 14 березня в Хоксворті! Не можу придумати кращого ресторану для святкування свого особливого дня. Любіть Хоксворта!
ПерекладеноМи з чоловіком завітали на обід у пабі. Після зустрічі з барменом та короткої розмови ми вирішили сісти прямо біля бару. Гамбургери та коктейлі були фантастичними, але розмова та знання бурбонів від Gemma? було справжньою родзинкою. Ця дівчина вміє працювати за решіткою. Чудова розмова та майстерність. Ми повернемося просто, щоб насолодитися її розмовою та коктейлями, виготовленими вручну, і, звісно, неймовірним гамбургером.
ПерекладеноПообідав тут. Їжа та обслуговування були чудовими, настійно рекомендую.
ПерекладеноЇжа була дивовижною, і жодна склянка не залишалася порожньою протягом цілого вечора. У мене є алергія, яка зустрілася позитивно. Одна з моїх страв була абсолютно іншою для інших, що для мене виявляло повагу та відданість. Мені нема на що скаржитися. Весь вечір був божественним!
ПерекладеноУ той час як у Ванкувері до нашої ери ми були дуже раді обідати тут і насолоджуватися кухарями, дегустуючи страву з 7 страв, яка представляла район до н.е. Я можу сказати вам, що ця трапеза зовсім не розчарувала і коштувала того. Люди будуть дивитись на цінник на це (ми зробили 209, який включав винні пари), але не подобається, що це вас знеохочує, бо, клянусь, його гроші добре витрачаються. Винне поєднання є обов'язковим, оскільки воно лише покращує їжу, ніж ви можете собі уявити. Кожна страва була представлена і пояснена красиво і дуже детально. З кожним укусом ми відчували все більше і більше про історію та культуру району, оскільки вона дуже різноманітна. Наш сервісний персонал розширював усі справи, починаючи від презентації, скидання столу та переконуючись, що ваші окуляри ніколи не порожні. Нам пощастило зустріти шеф-кухаря та його кулінарну команду, щоб передати нашу подяку за чудову їжу, яку вони нам приготували. Ця їжа - це те, що ви обов’язково повинні вносити у свої списки каш, і що потрібно їсти під час відвідування Vancover bc кусайте кулю і балуйтеся, бо це того варте
ПерекладеноВони докладають усіх зусиль, щоб зробити наш ювілей особливим. Джекі (наш сервер) була в захваті. Вона вирішила натискати на нас фотографії та переконалася, що про нас добре піклуються. Їжа була приємною та розсипаною смаками - креветки та крабові грінки були улюбленими. Обов’язково повернеться ще раз і порекомендує друзям.
ПерекладеноНарешті я отримав можливість спробувати обід у Hawksworth with Dineout Vancouver 2020 event.
Нам сподобалося обслуговування та атмосфера в ресторані. Закуски були і смачні. Однак блюдо з макаронами було не соленим, рибне - просто нормальним. Нарешті, десерт був величезним розчаруванням, шоколад - жахливим, банан - кращим у порівнянні. Я радий, що нарешті прийшов спробувати це місце.
Я настійно рекомендую The Hawksworth будь-кому. Їжа, напої та послуги, які ви отримуєте, дивовижні, а декор та атмосфера дуже приємні, затишні та розкішні. Я точно повернусь назад, особливо на полудень!
ПерекладеноБез сумніву, Хоксворт - дорогий ресторан. У нас були гребінці та свинячий живіт як закваска, а хвіст омарів та качина грудка як основна. Ми були занадто ситі, тому замовили лише 1 пустелю: шантиль із темного шоколаду, щоб закінчити ніч. Загалом, їжа була смачною та приємно поданою. Ніч була б ідеальною, якби мені сказали, що моя гаряча вода з лимоном і медом буде коштувати мені 4 долари!
Перекладено
Hawksworth Restaurant — це відомий висококласний ресторан у Ванкувері, Канада. Ресторан чотири рази був нагороджений нагородою «Кращий елітний ресторан», що красномовно говорить про його якість та репутацію. Шеф-кухар Девід Хоксворт є ідейним ідеєм цього кулінарного шедевру, а його сучасна кухня, що складається з інгредієнтів, стала його фірмовою ознакою.
Атмосфера ресторану елегантна та вишукана з сучасним відтінком, що створює привабливу атмосферу для відвідувачів. Декор має тепле освітлення, зручні місця для сидіння та вишукані витвори мистецтва, які доповнюють загальну естетику простору.
Одним із найбільш вражаючих аспектів ресторану Hawksworth є його прагнення використовувати місцеві інгредієнти, коли це можливо. Це не тільки підтримує місцевих фермерів і виробників, але й гарантує, що відвідувачі отримають свіжі високоякісні інгредієнти для кожної страви.
Меню ресторану Hawksworth змінюється щосезону, щоб відображати наявність інгредієнтів і залишати все цікавим для постійних відвідувачів. Однак деякі фірмові страви залишаються в меню цілий рік через їх популярність серед відвідувачів.
Однією з таких страв є знаменита тихоокеанська риба-соболь від шеф-кухаря Гоксворта з бульйоном даші та грибами шиітаке. Ця страва ідеально демонструє його підхід до приготування їжі, який орієнтований на інгредієнти, підкреслюючи природні смаки кожного компонента, водночас створюючи гармонійний баланс на тарілці.
Ще одна видатна страва в меню – смажена качина з крокетом з ніжки конфі, грушевим пюре зі спеціями, листям брюссельської капусти та соком. Поєднання пікантного качиного м’яса з солодким грушевим пюре створює смаковий профіль, який змусить ваші смакові рецептори бажати більшого.
На додаток до виняткових пропозицій страв, ресторан Hawksworth також може похвалитися великою винною картою, яка включає як місцеві, так і міжнародні вина, ретельно підібрані командою сомельє. Вони пропонують поєднання вина для кожної страви або можуть рекомендувати конкретні пляшки на основі ваших уподобань чи бюджету.
Загалом, вечеря в ресторані Hawksworth – це враження, як ніхто інший у Ванкувері. Від їхньої відданості використанню місцевих інгредієнтів до інноваційного підходу шеф-кухаря Девіда Гоксворта до сучасної кухні – все в цьому ресторані кричить про неперевершеність! Якщо ви шукаєте вишуканий ресторан, який залишить вас задоволеними як гастрономічно, так і естетично, шукайте ресторан Hawksworth!