Heitz Wine Cellar Огляд

Про Heitz Wine Cellar

Винний льох Heitz: виготовлення культових і гідних старіння сортів Каберне Совіньйони з долини Напа

Винний льох Heitz – це сімейна виноробня, яка виробляє знакові та гідні старіння каберне-совіньйони з одного виноградника Напа-Веллі з моменту свого заснування в 1961 році. Виноробня розташована в самому серці Св. Єлени, Каліфорнія, де родина Гейтц має вирощує виноград понад 100 років.

Сім'я Хейтц дуже пишається своїми виноградниками, які вирощуються екологічно чистими для виробництва високоякісного винограду, що відображає унікальний терруар долини Напа. Флагманським вином виноробні є Каберне Совіньйон Martha's Vineyard, яке виробляється щороку з 1966 року і вважається одним із найкращих вин у світі.

На додаток до свого культового сорту Каберне Совіньйон Martha's Vineyard, Heitz Wine Cellar виробляє кілька інших сортів Каберне з одного виноградника, включаючи Trailside Vineyard, Bella Oaks Vineyard і Linda Falls Vineyard. Усі ці вина виготовлені з прискіпливою увагою до деталей і відображають унікальні характеристики кожного виноградника.

Винний льох Heitz також виробляє вино Chardonnay, Grignolino Rosé, портвейн у стилі Zinfandel під назвою Ink Grade Port, а також безалкогольний виноградний сік, виготовлений з органічно вирощеного винограду.

Команда виноробів Heitz Wine Cellar використовує традиційні методи в поєднанні з сучасними технологіями для виробництва вин, які є одночасно елегантними та потужними. Усі їхні вина витримуються у бочках із французького дуба до трьох років перед випуском, щоб забезпечити повну реалізацію свого потенціалу.

Відвідувачі можуть відвідати винний льох Heitz за попереднім записом лише в їхньому історичному дегустаційному залі, розташованому на шосе 29 на острові Св. Єлени. У дегустаційному залі є красивий внутрішній двір, оточений садами, де відвідувачі можуть насолоджуватися дегустацією актуальних випусків, а також бібліотечних урожаїв.

Підсумовуючи, якщо ви шукаєте винятковий виноробний досвід долини Напа, шукайте не далі, ніж винний льох Heitz! Їхня прихильність до якості та сталого розвитку проявляється в кожній пляшці, яку вони виробляють, що робить їх одним із найшанованіших виробників вишуканого вина в Каліфорнії!