🍷 My visit to Hermann j. wiemer vineyard was incredible. The staff was friendly and knowledgeable, and the wines were absolutely delicious. The tasting room provides a cozy and inviting space to sample their exceptional wines. I will definitely be returning in the future.
I recently visited a vineyard and had a wonderful experience. The staff was knowledgeable and the wines were delicious. The tasting room had a cozy atmosphere and I had a great time trying different wines. I would definitely recommend visiting this vineyard.
I recently visited this winery in the Finger Lakes region and was truly impressed by the exceptional quality of their wines. The staff was very knowledgeable and provided a great experience for our group. The vineyard itself was stunning, and the views from the tasting room were breathtaking. The variety of wines offered was impressive, and every single one I tried was outstanding. The attention to detail and dedication to producing high-quality wines was evident in every sip. I also appreciated the commitment to sustainable and organic practices. Overall, it was a fantastic visit, and I highly recommend this winery to anyone looking for a top-notch wine tasting experience in the Finger Lakes.
I had the opportunity to visit a vineyard recently and it was a lovely experience. The staff was knowledgeable and the wines were exceptional. I especially enjoyed the tasting room, which had a cozy and inviting atmosphere. I will definitely be returning to this vineyard in the future.
Hermann j. wiemer vineyard is an excellent vineyard. The staff is knowledgeable and friendly. The wines are of great quality and the tasting experience is always enjoyable. I highly recommend visiting this vineyard!
I had the pleasure of visiting a vineyard recently and it was a fantastic experience. The staff was welcoming and knowledgeable, and the wines were top-notch. The tasting room had a great atmosphere and I thoroughly enjoyed trying the different wines. I would highly recommend this vineyard to anyone looking for a great wine tasting experience.
🍷 Hermann j. wiemer vineyard is a hidden gem. The staff is friendly and knowledgeable, and the wines are superb. The tasting room has a cozy and inviting atmosphere, making it the perfect place to relax and enjoy a glass of wine. I can't wait to visit again!
I visited a vineyard and it was a wonderful experience. The wines were delicious and the staff was friendly. The tasting room had a great selection of wines to choose from and I had a great time trying them all. I would highly recommend this vineyard for any wine lover.
🍷 I had a fantastic time at Hermann j. wiemer vineyard! The staff was friendly and the wines were amazing. The vineyard itself is beautiful, and the tasting room has a great atmosphere. I would definitely go back again!
I recently visited a vineyard and it was an amazing experience. The staff was friendly and helpful, and the wines were outstanding. The tasting room had a great selection of wines and the atmosphere was relaxing. I will definitely be recommending this vineyard to all my friends.
Виноградник Hermann J. Wiemer: піонер виноградарства та виноробства в Finger Lakes
Hermann J. Wiemer Vineyard — відома виноробня, розташована в регіоні Finger Lakes штату Нью-Йорк, США. Виноградник, заснований у 1979 році Германом Дж. Вімером, виноградарем і виноробом німецького походження, є лідером у виробництві високоякісних вин, які відображають унікальний терруар регіону.
Регіон Finger Lakes відомий своїм прохолодним кліматом і глибокими льодовиковими ґрунтами, які ідеально підходять для вирощування таких сортів винограду, як Рислінг, Шардоне, Піно Нуар, Каберне Фран і Гевюрцтрамінер. Германн Дж. Вімер рано визнав цей потенціал і вирішив заснувати виноградник, який демонстрував би ці сорти в їх чистому вигляді.
Сьогодні виноградник Hermann J. Wiemer займає понад 80 акрів землі на трьох різних ділянках: виноградник HJW Estate на озері Сенека; Виноградник Магдалена на озері Сенека; і виноградники Йозефа на озері Кеука. Кожна ділянка має свій власний унікальний мікроклімат і склад ґрунту, що сприяє складності та характеру їхніх вин.
Виноградники Hermann J. Wiemer вірять у практику сталого землеробства, яка сприяє біорізноманіттю та зберігає природні ресурси для майбутніх поколінь. Вони використовують покривні культури, щоб контролювати ерозію, зменшувати ріст бур’янів природним шляхом без гербіцидів чи пестицидів, одночасно сприяючи розвитку корисних комах, таких як бджоли, які допомагають запилювати квіти під час цвітіння.
Їхня прихильність до якості поширюється не тільки на фермерську практику, але й на процес виноробства, де вони використовують традиційні методи в поєднанні з сучасними технологіями для виробництва вин із глибиною та складністю, зберігаючи баланс та елегантність.
Їхнім провідним вином є Рислінг, на який припадає більше половини їхнього виробництва, але вони також виробляють інші сорти, такі як Шардоне (з дубом і без дуба), Піно Нуар (як червоне, так і рожеве), Каберне Фран (червоне) і Гевюрцтрамінер (біле). Їхні вина отримали численні схвальні відгуки від винних критиків у всьому світі, включаючи список 100 найкращих вин за версією Wine Spectator.
Відвідувачі можуть відчути все це на власні очі, відвідавши їхню дегустаційну кімнату, розташовану в HJW Estate, де вони пропонують екскурсії їхніми виноградниками з подальшою дегустацією місцевих сирів чи шоколаду залежно від ваших уподобань! Вони також проводять заходи протягом року, включаючи обіди зі збору врожаю, де гості можуть насолодитися обідом із кількох страв у поєднанні з деякими з їхніх найкращих вин!
На закінчення,
Виноградники Hermann J. Wiemer були піонерами у виноградарстві з моменту свого заснування в 1979 році, коли їх заснував сам Герман, який мав око на деталі, коли справа доходила до вибору сортів винограду, придатних для вирощування в прохолодних кліматичних умовах озер Фінгер у поєднанні з глибокою глибиною. льодовикові ґрунти, що робить їх ідеальними кандидатами для виробництва високоякісних вин, які відображають не лише терруар, але й практику сталого землеробства, яка впроваджується на кожному етапі від посадки до збору врожаю до розливу, гарантуючи, що кожна вироблена пляшка зберігає баланс між глибиною та складністю, зберігаючи при цьому елегантність, що робить їх помітними серед інших конкурентів у галузі сьогодні!
wiemer.com
